أوفييدو في عشرة أسهم
354 كيلومترًا من الخط الساحلي ، والشواطئ التي لا نهاية لها وقرى الصيد ، والمناظر الطبيعية الخضراء ، والمدن المفعمة بالحياة ، وسبع مساحات أعلنت محميات المحيط الحيوي من قبل اليونسكو ، ومجموعة تحسد عليها من فنون ما قبل العصر الروماني وحتى إرث الجماعات البشرية في العصر الحجري القديم ... * * أستورياس هو كل ذلك. **
عاصمتها، أوفييدو ، احتفل في غضون أيام قليلة ** (من 14 إلى 23 سبتمبر) ** احتفالات سان ماتيو : حفلات موسيقية مجانية في ساحة الكاتدرائية ، وبارات شاطئية مع موسيقى ، ومشروبات ، و Pinchos و "bollos preñaos" (لفائف خبز محلية الصنع محشوة بالكوريزو) تضفي إيقاعًا على بضعة أيام من الأنشطة والألعاب النارية والمرح.
إذا كنت بحاجة إلى عذر لزيارة المدينة الأسترية ، فلا تبحث عن المزيد ودع نفسك تسترشد بنا دليل سريع للأماكن الأساسية للنوم والأكل والمشاهدة والرقص ... استمتع!
استمتع بالعاصمة الأسترية في عشر محطات أساسية
1. ** تذوق أفضل كاتشوبو في إسبانيا في بيت سيدر بيكوت ** _ (Plaza Gabino Díaz Merchán، s / n) _
يعد فن الطهو من أعظم مناطق الجذب في المنطقة بلا شك. من بين الأطباق الأكثر شهرة في أستورياس هو لحم العجل كاتشوبو ، والتي تتكون من شرائح لحم العجل ملفوفة في لحم الخنزير والجبن.
يمكن لبيت عصير التفاح هذا الآن أن يتباهى بفوزه للعام الثاني على التوالي جائزة أفضل غطاء (يقدمون عدة إصدارات منه) ، مع وصفة تتكون من لحم خنزير أستورسلتيك ، جبنة كريمية مدخنة ، فريسويلو و بوليتوس.
يقع المطعم في الجزء العلوي من المدينة ، وهو يستحق الزيارة والمشي لتنزيل الطعام من خلال منتزه سان فرانسيسكو يعد خطة رائعة.
Cachopo من Sidrería Pichote
2. ** الأحد في CAMILO DE BLAS أو EL RIALTO ** _ (Camilo de Blas: Calle Jovellanos، 7، 1 bajo؛ El Rialto: Calle San Francisco، 12) _
الانغماس في تناول الحلوى في أوفييدو هو أ يجب فعل. للقيام بذلك ، هناك خياران أصبحا بالفعل مطالبة بأنفسهما للمدينة يتصدران قائمة المقاهي والأماكن تناول الفطور أو الوجبة الخفيفة.
فيكي ، كريستينا ، برشلونة ، بقلم وودي آلن ، وضع ** حلويات كاميلو دي بلاس ** على خريطة العالم ، وهو ما لا يضاهى carbayones إنها تضيء أذواق العديد من السكان يوميًا وصناديق الهدايا التذكارية للسياح الذين يزورون المدينة. بالإضافة إلى ذلك ، المتجر الذي افتتح في عام 1914 ، تستحق الزيارة من تلقاء نفسها: إن المنضدة الرخامية الأصلية وتصميمها لهما سحر استثنائي.
تقليديا ، من ناحية أخرى ، في أوفييدو ، لديهم وجبة خفيفة سكان ريالتو ... أو الفطائر مع شراب الشوكولاتة والقشدة المخفوقة. مهما كان اختيار العشاء ، خذ الوقت الكافي لتذوق حلوى على إحدى طاولات متجر الحلويات الذي فتح أبوابه في عام 1926 في المركز التاريخي لمدينة Oviedo هو خيار مثالي للشعور بالحياة اليومية للأشخاص من Oviedo من جميع الأعمار.
جنة أوفييدو الحلوة
3. ** تذوق أصح أنواع الخبز في العالم في فيرمين دي باس ** _ (كالي غونزاليز بيسادا ، 3 ، 33007 أوفييدو ، أستورياس) _
يبيع هذا المتجر الصغير الساحر جميع أنواع بذور ، بهارات ، حبوب ، فواكه مجففة ، مكرونة ، طحين ، طحالب وغيرها من الأطعمة العضوية من جميع أنحاء العالم بكميات كبيرة.
من بين اختياره الدقيق لأكثر من 500 منتج حصريًا ، "أصح خبز في العالم" ، رغيف مصنوع من دقيق التيف وألياف الشوفان الذائبة ودقيق القمح الكامل والجوز ولمسة من القرفة واسمه خبز توريلافيجا ’.
تم ابتكار هذه الأطعمة الشهية من قبل فريق متعدد التخصصات من قسم علم الأحياء الدقيقة في جامعة كانتابريا ، نصح من قبل اختصاصي التغذية في أوفييدو رامون دي كانغا. تعد تركيبته المدروسة بخفض الكوليسترول والوقاية من الأمراض مثل السرطان أو هشاشة العظام.
فيرمين دي باس
4. ** تذوق خضار فاجان فابادا أو كاتشوبو أو حبار نباتي في CASA CHEMA ** _ (La Arquera، 184، 33140 Oviedo، Asturias) _
مطعم Oviedo المرموق هذا ، المشهور بحصوله على جائزة ' أفضل فابادا في العالم العام الماضي والفائز الحالي بجائزة Best Asturian Pincho (Pitu Caleya Terrine) يكمل عرض تذوق الطعام الناجح مع قائمة نباتية غريبة.
الفكرة؟ 16 تحضيرًا تعيد تفسير التخصصات الكلاسيكية لفن الطهو لدينا: عجة إسبانية ، كروكيت ، يخنة الفاصوليا ، كرات لحم باذنجان ، كاشوبو مع السيتان ، بودنغ أسود على أساس أرز نيرون ...
يهدف الطهي مدى الحياة إلى واجهة تذوق جديدة بقيادة الشيف Joaquina Rodríguez ، عضو نادي guisanderas ، وهي مجموعة من النساء اللائي يضمنن حماية الوصفات الأسترية الكلاسيكية.
هيبة وسنوات في خدمة فداس
5. ** تعرف على كيفية شرب عصير أو شرب عدد قليل من "الكولينز" في EL GATO NEGRO ** _ (Plaza Trascorrales، 17، 33009 Oviedo، Asturias) _
أحد أكثر بيوت عصير التفاح نجاحًا في الجزء القديم من المدينة هو هذا المكان الذي يقع بالقرب من مكان آخر من النقاط الرئيسية لمحبي عصير التفاح في أوفييدو: شارع جاسكون.
كما هو الحال في أي منزل تقليدي من عصير التفاح ، تقدم القائمة كل شيء نوع من الأجزاء واللحوم قبو مثير جدا للاهتمام …وفوق كل شيء عصير التفاح ، التي تضيف روائحها اللحن والرائحة إلى فترة ما بعد الظهر والمساء في أستوريان.
صب عصير التفاح في El Gato Negro هو كلاسيكي
** 6. استمتع بأفضل الأسماك في المدينة "على بعد" البحر الأوسط ** _ (كالي مون ، 18 ، 33003 أوفييدو ، أستورياس) _
كان هذا المطعم أحد المطاعم المفضلة في أوفييدو لعشاق الأسماك لسنوات.
على الطاولات التي تحيط ببار على شكل قارب خشبي متعدد الألوان ، يتم الاستمتاع بجميع أنواع الأطباق من البحر (من بينها أطباق كاتشوبو مشهور من سمك النازلي محشو بالهليون والروبيان والجبن ) وكثيرًا ما يذهبون إلى المطعم للاستمتاع بوعاء جيد من سمك النازلي أو بعض الأشياء الجيدة فابس مع البطلينوس.
7. قم بزيارة مكتبة CERVANTES BOOKSTORE _ (Calle Dr. Casal، 9) _
أنشئت في 1921 ، هذه المكتبة المستقلة في أوفييدو (الأهم في أستورياس وواحدة من أهمها في بلدنا) فازت بالعديد من الجوائز عبر تاريخها (بما في ذلك جائزة بائع الكتب الثقافية عام 2002 ) وهي واحدة من أماكن التسوق التي يجب زيارتها في المدينة.
نوصيك بالحصول على شهرته بالفعل العلية ، مصنع مخصص ل "فرص" اللحظة ، مع مجموعة مختارة من الكتب بسعر جيد.
بيع الكتب والمراهنة على الورق منذ عام 1921
** 8. تناول مشروبًا في LA SALVAJE ** _ (Calle Martínez Vigil، 9) _
أصبح هذا المكان في الجزء القديم من المدينة بالفعل معيار للموسيقى الحية والفعاليات الثقافية في الإمارة.
ينقسم المكان إلى طابقين ، ويقدم حفلات موسيقية وأحداث ثقافية وعروض كتب وأحداث خيرية وجلسات دي جي وحفلات موسيقية حية. مثالي لتناول مشروب والرقص لفترة أو اكتشاف بعض المواهب الجديدة من الثقافة الأستورية الحالية.
معيار للموسيقى الحية
9. ** تناول فطورًا في DOS DE AZÚCAR ** _ (Calle Fierro، 19، 33009 Oviedo، Asturias) _
قم بإنهاء نزهة الصباح الباكر عبر سوق Fontán التقليدي (وهو مكان مثالي لشراء الفاصوليا أو بعض جبن كابراليس أو المنتجات النموذجية للمنطقة لأخذها إلى المنزل) مع قهوة جيدة وكعكة نباتية أو وعاء مخصص من الحبوب في هذا المكان الصغير الساحر هو خطة مثالية لبدء اليوم.
اثنان من السكر
10. ** البقاء وإعادة شحن الطاقة في فندق غران لاس كالداس فيلا تيرمال ** _ (Las Caldas s / n) _
مباني هذا فندق خمس نجوم تشكل عينة فريدة من الهندسة المعمارية للمنتجع الصحي من القرن الثامن عشر والتاسع عشر والعشرين والحادي والعشرين. إذا رغب الضيف في ذلك ، فإن البقاء داخل جدرانه يمكن أن يصبح أفضل تجربة صحية يمكن للمرء أن يتخيلها.
يقولون أن نصف ساعة من الطفو في مياه البركة المالحة "الأعمدة" في بالنيريو ريال دي لاس كالداس الشهير تعادل إلى أربع ساعات من النوم من حيث الراحة.
بين النفاثات ومناطق الراحة والحمامات وحمامات الساونا ، ومسبح مستوحى من البانثيون في روما ، ومناطق أخرى تستعيد جوهر وتصميم السبا الذي يضم أكثر من قرنين من التاريخ ، يمكن للزائر الاستمتاع تجربة العلاج المائي حيث تشكل الأضواء والأصوات والعافية مزيجًا رائعًا لشفاء الجسد والروح.
قل وداعًا لـ Oviedo مع خطة استرخاء في Las Caldas Villa Termal