مقالات #234

وداعا يا بالينتينو وداعاأكدت رسالة على Facebook الأخبار المحزنة قبل يومين فقط: "هذا الخميس El Palentino يغلق أبوابه." بعد، بعدما وفاة كاستو صاحب الحانة...

الواجهة "المعاد إحياؤها"أدى التقدم المحموم للمجتمع المنبوذ إلى تحويل الشركات العائلية التاريخية إلى سجناء محكوم عليهم بالانقراض. لكنهم يقاومون: هذه...

الكتب والمكتبات من إسبانيا التي يزيد عمرها عن 100 عامالمجتمع الاستهلاكي وحمى الامتياز ، لقد وضعوا عشرات الشركات التي تعود إلى قرن من الزمان تحت السيطرة...

قصيدة إلى الكعكفي الخمسينيات من القرن الماضي ، جون ستوبس لقد صنع ** فطائر لمخابز مختلفة في أنتقيرة **. في عام 1957 أسس فرنه الخاص في شارع سان روكي ،...

مجموعة متنوعة من المقبلات في الجبي ، إشبيلية.ننسى الأنظمة الغذائية وعمليات البكيني: هذا ليس الوقت المناسب لتكوني حساسة. نحن في ** إشبيلية ، عاصمة الطعام...

بيت الأكل الحديث في كاستيلانا"هذا هو مشروعنا ، مطعمنا ، لقد عملنا معًا من قبل ، ولكن كان هناك دائمًا رئيس يحدك قليلاً" ، يشرح روبرتو هيرنانديز في غرفة...

شعاع من ضوء تذوق الطعام في منطقة تعاني من السلاسلتتمتع منطقة Campo de las Naciones بمكان جديد. اسمه ترامارا وهو المشروع الجديد لـ الإخوة هيرنانديز ،...

في انتظار أن تفتح اليابان أخيرًا حدودها الجوية أمام السياحة الأجنبية ، يتعين علينا تسوية ضربات الفرشاة الصغيرة التي تأتي إلينا من الدولة اليابانية. واحد...

طفل سام ماميس مع سلطة الشعير الصغيرة والرشاد النهريللعاصمة اذهب إلى مونتي إنه ليس بالشيء المرتجل ليلة الأربعاء. رقم أولا لأنه في سان لورينزو دي إل إسكوريال...

قابل جريس يونغ ، المرأة التي ترفع صوتها لإنقاذ تراث الحي الصينيلعقود، نيويورك لقد عرف كيف يعظم لقبه مدينة عالمية . شهدت كل زاوية وركن في المدينة أ التقاء...

يحكمون في شريطهمبدافع الفضول ، كما أفعل عادةً عندما أبدأ في الكتابة ، أكتب في Google بعض الكلمات المتعلقة بالموضوع المعني. وباستخدام "tavernera" أفعل...

منذ عام 1839. إنها مدريد."مدريد لا يمكن تصورها بدون لاردي" ، قال أزورين ، وهو جار وزبون دائم لأقدم مطعم في المدينة. وهذه الكلمات يتردد صداها اليوم أعلى...