مقالات #414

المطاردة ، شعارهكامباسبيرومانكس (فيليبي الثاني ، 26 هاتف 983 69 80 18) €تعتبر الشواية الصغيرة التي أسسها أوزيبيو العظيم اليوم معيارًا لأفضل شواء.أفضل...

أفضل المطاعم في محافظة بونتيفيدراتغيريايو دابورتا _ (مستشفى ، 7 ؛ هاتف 986 52 60 62 ؛ $$ - $$$) _مطبخ معاصر . تهيمن نكهات مصب نهر العروسة على هذا العرض...

أنشوفة لازانيا: طبق يعود تاريخه إلى 20 عامًا."ولدت من جديد ، استمتع مرة أخرى بعد 30 عامًا" هذا للشريكين والأصدقاء ، سكان فرناندو كانالاس وميكيل ، هذه...

Eneko Atxa ، خام وترابياستعارة بسيطة لوصف كل واحد من المطاعم والحانات والمعابد التي تملأ صفحات مفرش المائدة والسكين . الرمز (لطيف بعض الشيء ، أعلم)...

دائما موغاريتزتناولنا العشاء في موغاريتز ("البلوط" و "الحدود" ، الحدود التي تحدد Errenteria و Astigarraga) يوم جمعة ليس بعيدًا ، نهاية أكتوبر . مباشرة...

روبن جارسيا وألفارو فيكتوريانو لقد كانوا يعملون معًا لسنوات. لقد فعلوا ذلك في مطاعم أخرى قبل الجلوس ، منذ ما يقرب من خمس سنوات ، والتفكير في إنشاء أعمالهم...

Askua ، منتج نقيمنذ عدة سنوات فالنسيا أصبحت وجهة مفضلة لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بـ عرض تذوق متنوع و (منذ وقت ليس ببعيد) بجودة عالية: أطباق متطورة...

في لندن ، بين ضجيج بيكاديللي وسوهو ، يختبئ HEDONEمجهزة ب ثقافة تذوق الطعام واسعة النطاق ، مع معرفة متعمقة بالمنتج و حساسية غير عادية له أتى لقد تحول...

Epur: توقف معدتك الأساسية في لشبونةفنسنت فارجيس طاهٍ ذو مسيرة مهنية طويلة. وُلد بالقرب من ليون وتم تدريبه في عدد لا يحصى من مطاعم المأكولات الفرنسية...

فينا بويجديفال وبناتها (مارتينا وكلارا وكارلوتا)مصدر من المنتجين المحليين ، راهن على المكونات العضوية ، استخدم الطاقة المتجددة ، قلل من استخدام البلاستيك...

ست مفاجآت أستوريةفي الأشهر القليلة الماضية ، ركلت نفسي خيخون ، أوفييدو ، شرق وغرب الإمارة ولدي الكثير من المفاجآت. كله جيد.** 1) جويومار (ريباديسيا)...

أطباق ذات جوهر أستوري من تأليف أنطونيو كامبوفيجومن الآن وحتى 27 مارس ، تأخذ أفضل المأكولات في أستورياس الأطباق من سبعة مطاعم `` ممتازة '' في مدريد على...