مقالات #44

2022: سنة أكل سانلوكار دي باراميدا

2022: سنة أكل سانلوكار دي باراميدا
سانلوكار دي باراميدا هذا العام لأكله. حرفياً. لأنه لا يحتفل فقط بالذكرى المئوية الخامسة لأول حول العالم ، بل إنه يرتدي أيضًا تاج عاصمة فن الطهو 2022.أرض...

من أجل حب البلقان: رحلة إلى قلب الإنسان

من أجل حب البلقان: رحلة إلى قلب الإنسان
موستار هي واحدة من جواهر البوسنة.هناك الرحلات التي تغير حياتك. حتى أولئك منا ، مثل الصحفيين ، الذين اعتادوا على اكتشاف وجهات جديدة. كان هذا بالضبط ما...

العشيرة: افتتح نونيو غارسيا ورشته الخاصة في مدريد

العشيرة: افتتح نونيو غارسيا ورشته الخاصة في مدريد
يعيش مدريد ثورة في عالم الجماهير. الأخوة ميراغولي في Cientotreintaº و Fede و Sasha في Acid Bakehouse و Estela Gutiérrez في Estela Hojaldre و Timi و Joaquín...

لانهائية المكسيك: عشر خطط لعدم الرغبة في المغادرة هناك

لانهائية المكسيك: عشر خطط لعدم الرغبة في المغادرة هناك
مكسيكو سيتي. أنت جاهز؟مكسيكو سيتي خطيرة. مكسيكو سيتي غير آمنة. مكسيكو سيتي لا يسبر غوره. المكسيك ، لماذا أذهب إلى المكسيك؟سأخبرك بشيء واحد: المكسيك...

48 ساعة في ستوكهولم (بين المستجدات وكمحلي)

48 ساعة في ستوكهولم (بين المستجدات وكمحلي)
تنضح العاصمة السويدية بسحر خاص. نذهب 48 ساعة ل ستوكهولم للاستمتاع بجزرها الـ 14 على شواطئ بحر البلطيق والثقافة وفن الطهو وواحدة من أكثر الحياة حيوية في...

الأسباب التي تجعلك مضطرًا للعودة إلى بلباو في أسرع وقت ممكن

الأسباب التي تجعلك مضطرًا للعودة إلى بلباو في أسرع وقت ممكن
مرت سنوات منذ أن تحولت بلباو من مدينة صناعية ورمادية إلى مدينة رمادية واحدة من أكثر العواصم تحفيزًا في جميع أنحاء البلاد. غيّر ما يسمى بـ "تأثير غوغنهايم"...

تاريخ تورتيلا جواكامولي ومتعة الأكل على متن طائرات أيبيريا

تاريخ تورتيلا جواكامولي ومتعة الأكل على متن طائرات أيبيريا
ايبيريالقد كان سرًا مكشوفًا منذ بداية عام 2020 لكن مع وصول الوباء ، تم تخفيف ما أطلق عليه خبر العام في الطيران الإسباني في فترة زمنية ظلت فيها الطائرات...

Hanging Bridge ، الفندق البوتيكي الذي ستحلم به في Portugalete

Hanging Bridge ، الفندق البوتيكي الذي ستحلم به في Portugalete
كان ذلك في منتصف القرن التاسع عشر. شاب متواضع يبلغ من العمر 14 عامًا فقط هاجر إليها كوبا من موطنه البرتغالي ، بحثًا عن مستقبل أفضل. إسمك؟ مانويل كالفو...

المغرب يبدأ بطنجة

المغرب يبدأ بطنجة
المغرب يبدأ بطنجةالمشي من خلال الأزقة المعقدة لقصبة طنجة ، القلعة القديمة المسورة للمدينة المغربية ، أن تكون على استعداد لتضيع. للاستمتاع بجوهرها بلا...

من شاوين إلى تطوان بالسيارة: رحلة برية عبر الريف الأكثر أصالة

من شاوين إلى تطوان بالسيارة: رحلة برية عبر الريف الأكثر أصالة
رحلة برية عبر الريف الأكثر أصالةمن المعروف أن شاوين هي أكثر لؤلؤة السياحة في شمال المغرب. يستقبل الفلاش النيلي والأبيض لهذه المدينة الجبلية آلاف المسافرين...

قصيدة ajoblanco ، ربما أقدم حساء في إسبانيا

قصيدة ajoblanco ، ربما أقدم حساء في إسبانيا
هل اوجبلانكو اقدم حساء في اسبانيا؟ المحتمل.أن اختراع ajoblanco كان قبل gazpacho و salmorejo واضح ، وذلك أساسًا لأن لم يكن هناك طماطم في إسبانيا حتى...

Concodillo Dandyc ، التوصيل الذي يأخذ المفصل إلى القمة

Concodillo Dandyc ، التوصيل الذي يأخذ المفصل إلى القمة
"تذهب إلى محل جزارة واسأل عن المفصل. يعطيه الجزار المفصل وزجاجة من Dyc. كيف يسمى الفيلم؟ كونكوديلو دانديك ". ال نكتة في إشارة إلى أن "التمساح دندي" أقدم...