مقالات #811

Chema Soler carabineros croquettesفي عالم فن الطهو ، Chema Soler مرادف للتاباس . لكن ليس مجرد أي تاباس ، بل هو من أكثر ما يميز بلدنا ولذيذ: الكروكيت...

من ميشلان إلى ميشلان: وصفة لـ Echaurren و Casa Marcial لحم كروكيت لحم الخنزيركروكويتيروس ، كروكويتيس ، كروكويتوفيلوس وكروكيفان . ليست هذه هي المرة الأولى...

نحن كروكيت.وجبات شبيهة بطعم المنزل ، تذكرنا بالمنزل. والبيت ليس بيتنا فقط الذي نعيش فيه ، المنزل هو أيضًا ذلك الشريط الذي نعود إليه دائمًا ، على سبيل...

Solo de Croquettes: شريطك المفضل الجديد في مدريدمن الواضح أن أفضل الكروكيت (مثل كل ما يتعلق بالأكل الجيد) هي ، أو كانت كذلك ، أولئك من جداتنا. من لم...

فيريديانا ، كان بونويل يريد ذلك بهذه الطريقةفي مدريد قبل 40 عامًا مشهد الطعام كان مختلفًا تمامًا عما تجده اليوم. (تقريبًا) لم يعرف أحد ما هو الكاري...

واجهة مثل العمر.التقيا منذ زمن طويل. يقول: "في مدرسة الضيافة ، تخيلوا ذلك" إرنست مونوز. كان يبلغ من العمر 17 عامًا ، إيفان سايز ، 22. بمجرد تخرجهم وأصبحوا...

نحن نسير في طريق "الكروكيتيرا"** أكثر من 20 بارًا ومطعمًا في Malasaña ** شرعت في جعلنا أكثر سعادة في نهاية هذا الأسبوع بمشاركتها في طريق الكروكيت الثالث...

Beleeza ، أول بار أكاي في مدريد"في البرازيل، الآساي عبادة "، يقول نوريا ، أحد الشركاء المؤسسين الأربعة لشركة Beleeza ، وهي علامة تجارية استوردوا معها...

الآن نعم ، Ponzano: تم افتتاح The Greenhouse of Rodrigo de la calle في وسط مدريدلقد جعلنا في حالة خطاف شديد. الشيف رودريغو من الشارع ، منشئ المفهوم...

مطعم الأسبوع: أميليا ، المطبخ المتنقل لسان سباستيانتم التحديث في اليوم: 12/15/2020. لقد افتتح للتو موقعًا جديدًا في منطقة رائعة يقع فندق Villa Favorita...

La Tasquita de Enfrente ، 35 عامًا بين المواقد والفنانين من مدريدفي مكان في باليستا سأتذكر اسمه دائمًا ، ترك والدي غاونا ، كما كان يطلق عليه بسبب تشابهه...

ماذا نراهن؟في الوقت الحالي ، أحد جوائز "كبيرة" التابع دليل ميشلان لإسبانيا والبرتغال 2018 لقد كان دور تينيريفي ، حيث سيكون هناك حيث سيكتشفون غدًا من...