Doğulduğum yer! Belə gözəl yer... / Fırtınalar yüksəldi / Ən şiddətli çovğunların ortasında qan uddu.
Bu melanxolik mahnı yazılmışdır Kommunist şair Nikola Yonkov Vaptsarov , 20-ci əsrin əvvəllərində Banskoda anadan olub.
Bu kiçik şəhər, Blagoevqrad əyalətindəki eyniadlı bələdiyyənin paytaxtıdır. Bolqarıstanın paytaxtı Sofiyadan təxminən 160 kilometr , yolda asan və məcburi dayanma ilə yarı yolda möhtəşəm Rila monastırı.
Gözəl və bukolik mənzərəyə bükülmüşdür , dağ turizmi, qar idmanı və rifahın bu mühüm mərkəzi – 2019-cu ilin yanvar-sentyabr ayları ərzində 7,8 milyondan çox xarici ziyarətçi qəbul edib – ölkənin əsas şəhəri ilə oxşar cazibədarlıqlar təqdim edir.
Yəni, indiki estetik zövqdə bolşevik keçmişinin qalıqları , qastronomiya və dizayn ilə təəccübləndirməyə qərarlı gənc bir impuls, hamısı ilə yaxşı birləşdi xizək kurortlarına çox xas olan kitsch mahiyyəti və folklor ləzzəti.
Bansko Bolqarıstanın ən yaxşı qış kurortudur: Ən uzun xizək enişlərinə və Rumıniya, Serbiya, Makedoniya Respublikasına yaxınlığı ilə qidalanan ən zəngin mədəniyyət tarixi ilə öyünür (yeri gəlmişkən, burada söhbət etdiyimiz şairin milliyyətini iddia edənlər var. başlanğıcda), Yunanıstan və Türkiyə.
Pirin dağlarının ətəyində yerləşən, dəniz səviyyəsindən 925 metr yüksəklikdə , cənub-qərbdə önə çıxır onun qar idmanları üçün modernləşdirilmiş infrastrukturu , isti aylarda getdikcə daha çox ziyarətçi cəlb etsə də, özlərini itirməyə can atırlar gölləri və şam meşələri.
Bansko küçələri
The Pirin Milli Parkı , adı slavyan panteonunun əsas tanrısı, ildırım və şimşək tanrısı Perundan gəlir, 1962-ci ildə yaradılmış və evlər Balkanların ən yaxşı iynəyarpaqlı meşələrindən bəziləri.
Onun hüdudlarında təbii sərvət var: Bolqarıstanın ən qədim şamı , təxminən 1300 il yaşı olan Bosniya çeşidi Baykuşev şamı.
Bizim səfərimiz anı isə bütün əzəməti ilə heyran olduğumuz son şaxtalardır. qar arabalarında zirvələrə ekskursiya.
Turistlər üçün hazırlanmış bir plan olmaqdan uzaq, imtiyazımız var xilasetmə qrupunun bəzi üzvləri bizi "paket" kimi qəbul edirlər.
Təcrübə bizə nidalar və gülüşlər gətirir, amma həqiqət budur ki, biz qalxarkən köynək bədənə gəlmir. möhtəşəm və çox dik yamaclar.
Bizə canavar və ya qonur ayı ilə rastlaşmaq şanslı deyil, baxmayaraq ki, bu onların əraziləridir, lakin bu yerlərin səssiz sehri bizə bizim də içində olduğumuzu başa düşür. edelveysin vəhşi krallığı.
Yeri gəlmişkən, ayıların bölgədə kədərli tarixi var. Onlar burada demək olar ki, simvoldur, çünki vaxtilə (bir qədər əvvəl) qaraçılar onları kurortların ətrafında gəzdirirdilər.
Bu gün qoruqda mühafizə olunur xizək taxmaq istəməyən turistlər isə faunaya daha az hörmətsiz başqa əyləncələr tapmalı olurlar.
Kempinski Gran Arena Bansko-da spanın qəbul otağında kamin
Misal üçün, sənətkarlıq və suvenir dükanlarını gəzən köhnə lövhələrlə küçələrində gəzin – minalanmış gil qablardan dəri çanta və ayaqqabılara, Lenin soyuducu maqnitlərindən tutmuş nəhəng tül paltarlı gəlinciklərə qədər– 1835-ci ildə ucaldılmış Müqəddəs Üçlük kilsəsi və Sofiyada Aleksandr Nevski tikilənə qədər bu, ölkədə ən böyük idi.
Buxur qoxusu gələn bu tənha məkanda gedənlərin xatirəsinə əyilmiş ikona və nazik və çox uzun şamlar satırlar. O da bilər Septemvri və Dobrinishte şəhərlərini birləşdirən yolun eni 760 mm olan dünyanın ən dar qatarında səyahət edin. 125 kilometr məsafəni qət edən, Rodop bölgəsini keçən özünəməxsus zərgərlik.
Və ya özünüzü ənənəvi restoranlara, 'mehana'ya dəvət edin , yüksək tövsiyə Vodenicata və Banski Han kimi. Onlarla isinəcəksiniz tipik şorba və güveç, salat ilə müşayiət olunur shopska (pomidor, yaşıl bibər, soğan, xiyar və pendir ilə) ya da banitsa xəmiri , ispanaq, düyü və ya ətlə doldurulmuş. Son toxunuş kimi, təbii qatıq və ağ pendir.
Mövzunu unut, Bansko-da bütün ciblər üçün müxtəlif otel təklifləri var. Amma gəlişimizin əsas səbəbi soyuq təmiz havanı udmaqdan başqa ölkənin ən yaxşı otellərindən birində qalın.
Grand Arena Bansko bütün Bolqarıstanda yeganə Kempinski və bu füsunkar şəhərdə yeganə beynəlxalq beşulduzlu otel.
Eksklüziv müalicə onların şüarıdır : Bu ay boyunca, məsələn, bəzilərini iddia olaraq təqdim edirlər Kayak üzrə Dünya Kuboku üçün VIP biletlər qonaqlara növbədən keçmədən qondolaya daxil olmaq üçün xüsusi dəhliz təmin edən orada keçirilir.
** Kempinski Grand Arena Bansko öz qapılarını 2005-ci ildə açıb və hər yaz yenilənir**, deyə ictimaiyyətlə əlaqələr və marketinq direktoru Emiliya Belçeva yumşaq səs tonu ilə izah edir. “Bizi ziyarət edirlər Serbiya və Makedoniyadan gələn qonaqlar, həmçinin çoxlu ruslar, ukraynalılar və israillilər qışda” deyə izah edir.
Onunla lobbi salonunda çay süfrəsi arxasında söhbət edirik, atəşin hərarətindən sarsıldı və bizi ailəmiz kimi qarşılayan bir heyət tərəfindən təsəlli verdi. Əvvəlcə etiraf edək ki, əvvəlki günlərdə Sofiyada qalmağımız bizə vətənpərvərlik xidməti haqqında bir qədər özünəməxsus fikir buraxdı.
Kempinski Grand Arena Bansko-da hekayə çox, çox fərqlidir. Burada hər şey mehribandır və ehtiyaclarımızı gözləyir. Spoiler: sürücü bizi paytaxta qaytardıqda, otelin meneceri özü olacaq, Anton Momçilov , bizi öz maşınında məmnuniyyətlə və danışıq aparan.
Qırmızı rəngdə olan Xanımın fiquru , Kempinskinin xarakterik xüsusiyyəti niyyət ifadəsidir və nəzərəçarpacaq dərəcədə ailə yanaşması evdəki kiçiklərə daha çox önəm verir.
Otağımıza çatmaq üçün, daha doğrusu ağacdan bəzədilmiş isti mənzil, cakuzi və dağlara baxan geniş eyvanları var , biz müasirliyin yüngül toxunuşları ilə xalçalı dəhlizlərdən keçirik. Biz həmçinin onun ən xüsusi suitlərindən birinə, öz böyük kamininə malik bir yuxuya baş çəkdik.
In 2018-ci ildə tamamilə təmir edilmiş spa və digər böyük iddialar , 20-ci əsrin sonlarının estetik sxemlərindən imtina etmək üçün cazibədar bir müqavimət də var.
zövq alırıq jakuzi, qapalı hovuz (bir neçə həvəsli gənc qonaq tərəfindən şən işğal edildi) və başqa bir açıq cakuzi , ilıq su altında bədəniniz rahatlıqdan xilas olarkən ağciyərlərinizi təravətləndirənlərdən.
Kempinski Grand Arenanın digər xəzinələrindən biri, şübhəsiz ki, onun İtalyan restoranı Come Prima. Bizdə nahar etmək şərəfi var onun ən xüsusi masası, aşpazın süfrəsi , böyük və möhkəm ağacdan hazırlanmış və bir neçə gözəl gümüş şamdanlar nümayiş etdirir.
qarşımızda parad ən zərif makaron, ət, tapas və salat reseptləri , üstəlik Banskoya qayıtmağa dəyər asılılıq yaradan desert: mascarpone ilə çiyələk.
Yeni icraçı aşpaz, Nikola Todorov, xüsusi tematik naharların təşkili ənənəsini davam etdirir: Toskana gecəsi, Sevgililər şam yeməyi, dəniz məhsulları gecəsi və bolqar gecəsi , hamısı ən yaxşı italyan, fransız və ölkə şərabları ilə müşayiət olunur.
Şəkil otel otaqlarından birində
Mart ayını planlaşdırırlar beş Michelin ulduzlu aşpazın iştirak etdiyi tədbir , iki altı yeməkli temalı şam yeməyi, tapas naharı və aşpazlarla ünsiyyət qurmaq şansından ibarət olacaq. Jak Poursel, Sergi Ar la, Thierry Drapeau, Joël Césari və Jan-Batist Natali.
Yay aylarında qonaqlar restoranın açıq terrasında açıq havada yeməkdən həzz alırlar otel konsertlər, cem seansları, opera müğənniləri ilə doludur...
Bu anda, atəşin çıtırtısı və buzlu dağ havasından hələ də qızarmış üz ilə o açıqcanı təsəvvür etmək bizim üçün çətindir, ona görə də Biz artıq bunun şahidi olmaq üçün qayıtmağı xəyal edirik.
*Bu hesabat dərc olunub Condé Nast Traveller jurnalının 135-ci nömrəsi (yanvar). Çap nəşrinə abunə olun (902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya vebsaytımızdan 11 çap buraxılışı və rəqəmsal versiya 24,75 avroya). Condé Nast Traveller yanvar buraxılışını seçdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün ** rəqəmsal versiyasında mövcuddur. **
