Qağayılar buludu yüklənmiş gəmini əhatə edir ağ karides. Balkonda çimərlik soyuducusu, selitradan oxra peyk antennaları, o qədər külək var. Breton köynəyində bir balıqçı qutuları boşaltır, çubuqlar hekayələrlə dolu torlardan və bir boşqab palaya, yaxşı limon, təzə tutulmuşdur.
Şəhərlərin limanı kimi Villajoyosa, Alikantedə , bu günlər günəş və çimərlik turizmi mövzularından kənarda özümüzü dəniz dünyasına qərq edə biləcəyimiz mükəmməl mühitə çevrilir.
Arxa planda Xarco qülləsi olan Charco körfəzi, Villajoyosa, Alicante-də.
Arxasında təsdiq edilməsi 2019-cu il fərmanı milli səviyyədə -Valensiya İcmasında 2017-ci ildə baş verdi-, Pescaturismo balıqçılıq fəaliyyətinin şaxələndirilməsinə sadiqdir yeni təcrübələr vasitəsilə İspaniya sahillərində. Əlavə olaraq bu icmaların resurslarının artırılmasına diqqət yetirilir yeməklərin nümayişi, ekskursiyalar və bir çox digər təkliflər arasında bələdçi turlar.
Sizi dənizin bütün incəliklərini kəşf etməyə dəvət edən yayın ən yaxşı B tərəfi: əvvəl küləyi oxumaq Aralıq dənizinə qalxmaq, bir ərazinin tarixini və ya gündəlik həyatını axtararaq yola çıxan bəzi işçilərin balıq dəniz dibində batmış supermarket arabaları ilə qayıtmaq. Təcrübə yemdir, lakin məlumatlılıq ən yaxşı mükafatdır.
ŞƏBƏKƏLƏR ARASINDAKİ QƏHRƏMANLAR
Balıqçı oyanır səhər 4. Sahildə dayanaraq küləyin istiqamətini bilir və bilir ki, bu gün balıq tutmaq üçün yaxşı gün olacaq, ya yox. Traulerlər a ilə xarakterizə olunur daha iddialı balıqçılıq, təbiətin mərhəmətinə şıltaq bu, heç vaxt tam əllərlə geri qayıtmağa zəmanət vermir.
'El Surdo' öz qayıq bacallarets qurutma, Kataloniya.
Gəmi onun mavi səltənətinin kənarına doğru gedir, amma yerinə skumbriya və çipura, kürəklər çıxarmaq a Paltaryuyan maşın dəniz dibinin. “Elə günlər olur ki, balıqçı özünü yalnız hasilata həsr edir zibil gün boyu dənizin dibindən. Həmin gün o, təbii ki, ödəniş etmir” deyir. Beatriz Almarcha, şirkətin rəhbəri İstirahət Dənizi , Conde Nast Traveler-a. Bununla belə, dəniz mühitinin vəziyyəti bir çox problemlərdən yalnız biridir üzlər bu camaat.
"Trauler balıqçılar dizelin artması ilə çox çətinlik çəkirlər" dedi. Adrián Canales, Villajoyosa və balıqçılıq turizmi layihəsindən məsuldur Torrevieja. “Balıq turizmi bu problemi həll etmir, amma ən azından əlavədir. Dizelin maya dəyərini təmin etmək məcburiyyətində qalaraq qane olurlar”.
Yanacağın qiymətləri probleminə biz əlavə etməliyik kəsiklər iş günləri Avropa İttifaqı tərəfindən Aralıq dənizimizin əsas limanlarına tətbiq edilən; ya həbs oyanması , ölkəmizin balıq bazarlarının əsas istehlakçıları olan restoranların kütləvi şəkildə bağlanmasına səbəb olan bir dövr.
“Həmçinin əvvəlkindən daha az balıq var və balıq təsərrüfatları ilə rəqabətimiz var” deyə Adrian əlavə edir. “İqtisadi böhran zamanı insan bazara gedirsə, çay əvəzinə yarı qiymətinə çay almağa üstünlük verir. vəhşi qızılbaş”.
Torreviejada balıqçılıq turizmi.
Bu problemlər balıqçı ailələri üçün qeyri-müəyyən bir üfüq yaradır. Beləliklə, arxa qapının açılması səyahətçini yaşamaq üçün yeni bir strategiya olaraq mikrodünyaya dəvət etməyin ən yaxşı yoludur.
XƏRÇƏRİN YADDAŞI
Günorta saat dörddür və restoran sahibləri oturacaqları sıxışdırırlar. Oturacaqların qarşısında çaypaq, palaya, ahtapot və təsadüfi omar hələ canlı bir qiymət göstərən bir ekranın altında dövrə vurur. İndi və ya heç vaxt. Təzə yük və düyməsinə basan ən yüksək təklif verənə gedəcək ağ karides Villajoyosa, ən çox arzulanan qiyam. Amma balıq bazarı hərracı çoxlu təcrübələrdən yalnız biridir balıqçılıq turizmi ki, bu gün bu Alikante şəhərində əylənə bilərik.
In 20 ilə 120 avro arasında qiymət aralığı , səyahətçi dörd növ təcrübədən həzz ala bilər.
Əsas ekskursiyaya limanın tarixini izah edən dəniz marşrutu, auksiona baş çəkmək və təzə balıq dequstasiyası . İkinci seçim əlavə edir ləzzətli gəmi ekskursiyası balıqçıların balıqlarını uzaqdan seyr etmək. Üçüncüsü daha da irəli gedir və imkan verir öz gəminizdə dənizçilərlə bir gün keçirin və hətta göyərtədə bir balıqçı fermasının ləzzətlərini dadın.
Torreviejada balıqçı.
Nəhayət, ən iddialı ekskursiya daxildir turun sonunda kulinariya emalatxanası . Balıq bazarında təzə balıq alınır və Tennis Klubunun dirijorluğu altında tipik suket de peix hazırlanır. Aşpaz Tony Mayor.
-nin kəşfi bütün perspektivlər balıq ovu dünyası yerli ləzzətlərin dadını daha da zənginləşdirir. “Elə insanlar var ki, bu dünyadan tamamilə xəbərsiz olduqları üçün gəlirlər və bu dünya onların diqqətini çəkir. Onlar a olan insanlardır çox spesifik dad və beton”, Bea əlavə edir.
La Vila balıqçılıq turizminə sadiq bir şəhərdir alternativ yol balıqçıların qədim dünyasını bəsləmək, lakin bu, tək deyil. Əndəlüs, Mursiya, Balear adaları, Qalisiya və ya Valensiya İcmasının sahillərində biz tapırıq seçmiş şirkətlərin müxtəlif nümunələri fərman təsdiq edildikdən sonra balıqçılıq turizmi üçün.
In pontevedra, Cangas Balıqçılar Gildiyasının himayədarı Francisco Javier Costa García-nın gəmisi dənizə səfərlər təklif edir. Qalisiya Atlantik Adalarının Dəniz Quru Milli Parkı Mar das İllas Atlanticas layihəsi vasitəsilə.
Cudillero, Asturiya.
Əndəlüsdə, Əndəlus Balıqçı Qadınlar Assosiasiyası (AndMuPes) dənizdə yeni davamlılıq layihələrində irəliləyişlər. Və içində Cudillero, Asturiya, rəngli limandan bir qayıq yola düşür baş video yol boyu yayda bonito və payızda kalamar üçün balıq ovu.
Eyni çimərlikdə harada çətiri dırnaqlayın bu yay yüzlərlə hekayə doğulur. Formaları qədər tərəzi olan dəniz mədəniyyəti ətraf mühitlə birləşmək, xəbərdar olmaq. Ancaq xüsusilə balıqçıya icazə verin işə çıxmaq hər səhər maşın tapmayacağına əminliklə Supermarket skumbriya məktəbi əvəzinə.