Liondakı Cite Internationale de Gastronomie.
YUNESKO-nun irs dəyərini tanımasından 9 il sonra fransız mətbəxi, Lyon qastronomiyaya həsr olunmuş yeni məkanı açır.
The Lion Beynəlxalq Qastronomiyasına istinad edin təmirlidə baş verir Grand Hotel Dieu 800 illik tarixi ilə tarixi abidə kimi siyahıya alınmışdır şəhərin qastronomiya mədəniyyətinin mərkəzi , sağlamlıq və sağlam qidalanmaya diqqət yetirir.
Ümumilikdə olacaq 4000 m2 Fransız mətbəxini məşhur etmək üçün ayrılmışdır , həm də aşpazlar, rəssamlar və s. arasında innovasiya, mübadilə və yeni layihələrin yaradılması, eləcə də daimi olaraq, çünki Bütün il açıq olacaq.
Grand Hotel Dieu-da.
Cité kimi müxtəlif fəaliyyətlər təklif edir sağlam qidalanmaya həsr olunmuş daimi sərgi , bazar qidasından dərman bitkilərinə qədər. Məhz bu sərgidə görə bilərsiniz Paul Bocuse mətbəxi 20-ci əsrin ən yaxşı fransız aşpazı hesab edilən .
Daha bir ekspozisiyaya həsr olunub Lyon qastronomiyasının tarixi , onun aşpazları və mətbəxinin şöhrətini yaradan analar, eləcə də kolleksiya əşyaları seçimi. The Grand Hotel Dieu Cité-də onun tarixinin bilinə biləcəyi bir məkan da olacaq; üçün yer də olacaq interaktiv mətbəx içində “Dünya Qastronomiya Atlası” bəzi bilinməyənlər və kulinariya maraqları həll olunur. Məsələn, bunun nə olduğunu bilirsinizmi? kuranto və ya necə bişirilir Zəncəfil çörək ? Bu nümunədə şübhələri həll edə biləcəksiniz.
Paul Bocuse'nin mətbəxi.
"MiamMiam" gələcəyin kiçik aşpazları üçün xüsusi oyuncaq kitabxanasıdır və müvəqqəti sərgi kimi Cité tərəfindən təşkil edilir. 'Arcimboldonu yenidən ziyarət etmək', Karyerasını natürmort və yeməklərin rənglənməsinə həsr etmiş fransız rəssamın yaradıcılığına diqqət yetirir.
Bu həftəsonu ziyarətçilər üç Michelin ulduzlu aşpazın işindən dadmaq və tanış olmaq imkanı əldə edəcəklər. Regis Marcon.
Cité oyuncaq kitabxanası.