Barselonada ən çox gözlənilən restoran açılışları
DAVAMLI XİDMƏT
_(Diaqonal 353) _
Bura daxil olmaq a almaq deməkdir Mərkəzi Avropa və ya Nyu-York ruhunun vurulması bundan çəkindirməyəcəklər Stefan Zweig və ya Dorothy Parker. edir kokteyl barı yarı vaxtsız saatlarda gecə bayquşlarına şam yeməyi və içki vermək kimi təqdirəlayiq missiyası var, axşam səkkizdən səhər üçə qədər . Bu alqış müddəasına əlavə olaraq, onların bizi dəli edən şeylərin uzun siyahısı var: tipoqrafiya, tenteler, mərmər masalar, turşuya böyük sevgi , yaşıl köridə midye, Kanton qabırğaları, klassik kokteyllər və ümumiyyətlə, qalmaq və yaşamaq istədiyiniz zamansız və əbədi məkanın ab-havası.
ŞİMAL BAĞININ BELLAVİSTASI
_(Enrik Qranados 86-88) _
Konsepsiya “Messinin restoranı” bir neçə şeyə zəmanət verir: ən diqqətəlayiq, istənilməsə belə, medianın böyük diqqəti və mümkün müştərilərin qərəzləri, açıq və sadə şəkildə futbolçu restoranı ilə saytın sinonimidir bir çox dizayn, lakin pis və bahalı yemək . Bununla belə, qərəzlərə qapılmağınıza imkan verməyin; orada gözəl Braziliya Foqo kimi hallarımız var sponsorluq etdiyi João Alcántara Daniel Alves ya bu Gözəl mənzərə qərəzli fikirləri aradan qaldırmaq (hətta olmadığından başqa Messi ancaq qardaşından).
Bellavista şəhər meydanı
Burada baş verən hər şeyi izah etmək saatlar çəkəcək: Geniş və çox işıqlı məkandır. ideyasına əsaslanan a klassik şəhər – kilsə bardır , köşk ilə azad mətbuat Müştərilər üçün girişdə, ərzaq mağazası var, bərbərxana , butulkaları doldura biləcəyiniz su fəvvarəsi…- burada səhər yeməyi, aperitif, nahar, şam yeməyi və içki içə bilərsiniz. Stolüstü oyun sahəsi, qeydləri olan musiqi qutusu, vintage arcade kabinetləri, qorunan sahə və tədbirlər üçün otaq mövcuddur.
Bellavista bərbərxanası
Amma ən əsası, onun zəngin bəzəyi və ya onu uşaqların və instagramerlərin sevimlisinə çevirəcək nağıl məkanlarının arxasında yeməklər necədir? Onların arxasında Espai Kru, Cañota və ya son Bobo Pulpín kimi uğurlardan məsul olan İqlesias qardaşları var və onların menyusunda bu restoranların sübut edilmiş uğurları var. Milan şəklində bəzi Argentinalı göz qırpmasından başqa, təklif çox müxtəlifdir - şorbalar, ət, balıq, düyü, dəniz məhsulları, tapas -, həmişə hər cür zövqü təmin edə bilən keyfiyyətli məhsula əsaslanır. Bu da azmış kimi, onlar da var görmək xoş olan bir pasta çubuğu . Klassik gələcək.
İKİ PEBROTS
_(Doktor Dou 19) _
Yanındakı küçədə iki çubuq ola biləcəyini tapdıq tarixçi və antropoloq peşəsi olan restoran. Albert Raurich unudulmuş ənənəvi reseptləri xilas edir – Qədim Romadan -garum! və ya orta əsrlər və hər şeydən əvvəl, demək olar ki, didaktik bir peşə ilə köhnəlmiş yemək və işlənmə formaları (menyu bir neçə diqqətlə oxumağa layiqdir).
Hansı yeməklərdə bu sözlə ifadə olunur? Seçimlər bəzi qızardılmış tərəvəzlərin sadəliyindən tutmuş qeyri-adi konfet tüklü nipellərə və ya "Roma stili" çəhrayı bibərli lələklərə qədər dəyişir. Klassik məhəllə barının fasadını qoruyan bir yerdə çoxlu duzlama, turşu və fermentasiya – Bar Raval- lakin keçmişə baxmağa əsaslanan, sırf avanqard olmağı bacaran bir təcrübə emalatxanasını gizlədir.
İki Pebrot
PLA Uçurtma
_(Kometa 5) _
Pla və Pla bar Qotikanın qəlbində restoranlar və keyfiyyətli tapas haqqında danışmağa gəldikdə, onlar heç vaxt uğursuz olmayan tövsiyələrdən biridir. Üçüncü qardaş sadə və çox gözəl yerdir alqış fəlsəfəsi ilə: ekoloji, təbii və biodinamik şərab barı hara getmək məsləhət almaq və uyğun bir kulinariya təklifi ilə müşayiət böyük kəşflər etmək. Üzvi və yerli tərəvəzlərin olduğu bir menyunun qəhrəmanları vegetarianlar Vegan olmadan, menyunun ikinci dərəcəli versiyasını qəbul etdiyinizi hiss etməyəcəksiniz. Burrata köpüyü üzərində soğan tatini artıq ilin ən sevimli yeməklərimizdən biridir və vegan ceviche damaqlarının bu hazırlıqla doyduğunu düşünənlər üçün çox xoş sürprizdir. Artıq onun böyük bir sevgili qrupu var.
uçurtma pla
eyvan
_(Öldür 16) _
Yaxşı başa düşülən sendviç həvəskarları Poble Sec-də getmək üçün yeni bir sevimli var: porca, sendviçin hökm sürdüyü azaldılmış, lakin təsirli bir menyu şəklində öz adından donuza xərac verir. "donuz" -donuz əti-, toyuq küftələri, fuet tartar və yanaqlı kroketlər. Günün təklifləri və yaxşı desertlər, hamısı kiçik və yaxşı idarə olunan yerdə münasib qiymətə. Bəzən uğurun düsturu çox sadə olur.
Aperatif və vermut, bundan sonra həmişə La Porcada
GƏNC CƏNAB
_(Meek 54) _
Kordovan verandasına teleportasiya Bu Andalusiya yemək təklifinin Sant Antonidə təklif etdiyi budur. Şeri şərabları və tapa formatında cənubdan gələn ənənəvi yeməklər – pringá muffin, qızardılmış balıq, donuz ətinin qabıqları, krevet omleti…- kafel və ətirşahlarla əhatə olunmuş nostaljiləri bir neçə saniyə ərzində Kadizdə qəlyanaltı yeməyə inandıra bilir.
Kordovan verandasına teleport
ROCAMBOLESC
_(La Rambla 51) _
The Espai Liceu Qastronomiyanın mürəkkəb diskursların ifadə oluna biləcəyi və opera kimi klassik totemlərlə eyni səviyyəyə qoyula biləcəyini artıq bildiyimizi təsdiqləyir. Òpera Samfaina bunun ən bariz nümunəsidir, Kataloniya tarixi boyunca mədə-sensor-həmrəylik təcrübəsi konsepsiyası ilə, lakin dequstasiya menyularının proqnozları və üçölçülü filmlərindən kənarda, çoxlu məkan aydın bir ulduza sahibdir. məşhur alqışla: the Rocambolesc.
Roca qardaşlarının dondurma salonunun Barselonaya gəlişi ikinci gəliş kimi qəbul edilmişdir və bu təəccüblü deyil. Dondurmalar və klassik dadlı şerbetlər - isti çörəkdə yemək - və ya yaradıcı – bişmiş alma, lavanda ilə manqo…- və seçmək üçün müxtəlif yağlar və ya müxtəlif şəhərlərə hörmət edən dondurma – çiyələk ağacı ayısı Madridə, Barselonaya şokolad və duz Kolumb barmağı…- və ya Jaime Lannister və Darth Vader. Dondurmanın ancaq yayda yeyildiyi o günləri yaşamışıq necə də xoşbəxtik.
@raestaenlaaldea-nı izləyin