Kafe Puşkin, çar kimi səhər yeməyi
1. YELISEYEVSKY QASTRONOM
Tverskaya Ulitsa 14 ünvanında yerləşən Yeliseyevski qastronomu o qədər zərifdir ki, şirniyyat dükanları kimi biznesdə bunu unutmaq çətindir. Məkan dini məbədin səviyyəsinə çatır , bu kimi bir şeydir Qurmanların Sikstin kapellası , memarlıq zənginliyinə və məhsullarına hörmətlə yanaşmasına görə. Ekvivalent nisbətdə freskalarla bəzədilmiş nəhəng tavanlar və neo-barokko dekorasiyası onu estetik hissədə müəyyən edir. Bu mağazada biz şəhərin iki sabitini də tapırıq. Onlardan biri məhsulların iddialı təklifidir ( ağla gələn hər marka araq onların rəflərində parlayır) və faktdır il boyu 24 saat açıqdır.
O qədər sibaritikdir ki, qurum vətən və vətən yaratmaqdan daha çox keyfiyyətlə maraqlanır Ən yaxşı İber vetçinasına rus mətbəxinin böyük ulduzları arasında da rast gəlmək olar . Eksentriklik məqamı Faberge yumurtaları - araqla doldurulmuş çarlar üçün bəzək kimi yaradılmış oval daş-qaş verir. Yeliseyevski qastronomu demək olar ki, 20-ci əsrlə eyni vaxtda anadan olub və İnqilab zamanı adı dəyişdirilənə qədər 17-ci əsrin bu tarixi binasını hörmətlə tutub. Qatronom №1 , lakin vətəndaşlar yeri quran iş adamına aid olan orijinal adını istifadə etməyə davam etdi. Yəqin ki, onu yalnız bir başqa yer kölgədə qoyur: onun Sankt-Peterburqdakı filialı.
Yeliseyevskidə ən yaxşı araqlar
2.**Puşkin Qəhvəsi**
Dəhşətli zarafata icazə verilirsə, Kafe Puşkin çox qeyri-adi bir təcrübədir . Əslində, bu, Moskvaya gəldikdə, qəti qastronomik və estetik təcrübədir. Açılışından cəmi on beş il keçməsinə baxmayaraq - o vaxta qədər yerin yeganə qeydi yalnız müğənnilərin və şairlərin təsəvvüründə göründü-, kimsə deyər ki, əsrlər boyu tarixin möhtəşəm kitab evinin ətrafından keçib Bu yerdə hökmranlıq edir, insanın Yer kürəsinin hər küncünü kəşf etməyə can atdığı vaxtdan bəri zibillə doludur. Onun bütün bəzəyi çaşqınlıq yaradır, onun digər otağına rəhbərlik edən köhnə aptek ən bariz nümunələrdən biridir.
Lakin onun mükəmməl on doqquzuncu əsr istirahəti bu restoranın yeganə cazibəsi deyil. Onun menyusu yerli qastronomiyanı izləmək üçün yaxşı xəritədir. Somon və ya göbələk ilə doldurulmuş rus empanadalarından mifik blinçiki (adətən kürü ilə yeyilən pancake), onların evdə hazırlanmış mürəbbələri və ya Borsch adlı çuğundur şorbaları. Həm də paket servisi var, lakin şəhərdə olmaq və Kafe Puşkinə baş çəkməmək açıq şəkildə bağışlanmazdır. Və bu, vaxt çatışmazlığı üçün olmayacaq, çünki menecerləri bunu asanlaşdırır. Səhər yeməyi, günün menyusu, şam yeməyi və ondan sonra gələnlər verilir , çünki onun obyektlərinin bir hissəsi 24 saat açıqdır. Oraya ictimai nəqliyyatla getmək üçün ən yaxşısı metro dayanacağında dayanmaqdır Puşkinskaya Ploşçad.
Kürü ilə mifik blinchiki, bir ləzzət
3. DOROQOMİLOVSKİ BAZARI
Doroqomilovski bazarında ən maraqlısı içəridədir. Şəhər mərkəzinin qərb kənarına doğru hərəkət edərkən, ziyarətinizdə çoxlu estetik attraksionlar yoxdur, lakin burada siz hansı məhsulları tapa bilərsiniz. Moskvanın ən tanınmış aşpazlarından bəzilərini hazırlayın və VIP-lərin müşayiətçiləri ilə alış-verişə getdikləri yerlər. Fərqli dükanlardan keçərkən zonalarla ayrılmış müxtəlif təzə qidaların qoxuları mübarizə aparır. Həm də rəngləri. Məkanı idarə edən xromatik kod maraqlıdır.
Ağ və mavi zolaqlı köynəkli işçilər balıq tövləsində işləyirlər, ağ palto geyinirlərsə, yəqin ki, meyvənin yanındadırlar, mavi geyinənlər arabalara cavabdehdirlər, qırmızı paltarlılar isə doğranmış parçaları tapmaq çox asandır. ət təmiz hack. Hər şey o qədər də prozaik deyil. Ən uyğun kürü axtarışında da yenidən yaradıla bilər , bu ölkədə kim bu haqda bir az bilir. Onların bütün mümkün diapazonları var. Onun dəhlizlərində balaca əcnəbi. Çox güman ki, bir çox hallarda turist üçün qiymət yerli qiymətdən fərqlidir.
Rus aşpazlarının sevimlisi olan Doroqomilovsk bazarı
dörd. STALOBAYA Nº57
Bütün yollar aparır GUM , Rusiya paytaxtının Qırmızı Meydanındakı o çox diqqətli ticarət mərkəzi. ordadır Stalobaya № 57 , gurme konsepsiyası ənənəyə əsaslanan restoran. 1940 və 1950-ci illərdən bir kafeteriya kimi düşünülmüş, Stalindən sonrakı Rusiyada təklif edir. münasib qiymətlərlə ənənəvi sovet mətbəxinə yönəlmiş menyu , şəhərin qalan təklifi ilə müqayisədə. Mədə-Moskva vasitəsilə bu marşrutu bitirmək üçün masada nostalji maraq.
Ən yaxşı rus şorbası
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Rus incəliyi
- Moskvada dərsə gec qal
- Kino Moskva marşrutu: popkorndan həzz almaq üçün yerlər - Moskvada təəccüblənmək üçün 24 saat - Hector Llanos Martinezin bütün məqalələri