Tam qonşuluqdadır və təsəvvür etdiyinizdən də yaxşıdır...
Payız çoxdan gəldi və qış yavaş-yavaş, lakin qaçılmaz şəkildə irəliləyir. Bizə təqdim olunan açıqcadan əvvəl xatırlayırıq həmişə qaçmaq istədiyimiz şəhər: Porto. Ona görə? Bunun üçün:
1. İŞIQ ÜÇÜN
Portoya qaçmaq üçün daha yaxşı səbəb tapa bilmərik. Günəşin sarısı gün çıxandan gün batana qədər Duero çayı boyunca axır, şərqdən qərbə doğru cığır izləyir, bu da suları gün boyu parlayır. Qızılların, mavi-yaşılların və portağalların qarışığı, sanki bohem rəssamı tərəfindən qəsdən seçilmişdir. unikal planetin bu yerindən.
Həm də Duero'nun şimal sahilində, Ribeira məhəlləsi, canlı və həyəcanlı, çaya açıq meydanlarla, cənub sahilində olduğu kimi, daha rahat, burada Vilanova de Gaiga və şərab zavodları ilə bəzədilmiş təpələri; Duero sahillərində istənilən istiqamət yaxşıdır.
Onu ziyarət etdiyiniz ilk gündürsə, istirahət edin və ən yaxşı fotoşəkil çəkməyin təzyiqini unut . Sadəcə günorta irəlilədikcə rənglərin dəyişməsindən həzz alın, Praça da Ribeyrada oturun, diqqətinizi uşaqların oynadığı nəhəng sabun köpüyünə yönəldin və Portonun suya və daşa əks olunan işığına baxın.
iki. KEÇMİŞİ ÜÇÜN
Bilirsənmi o hissi, tarixi olan bir yerdə gəzəndə orada baş verənlərin geridə qalması hissini yaşayırsan möhürün atmosferdə, divarlarda, havada...?
Biz bir çox başqalarının olduğu və tarixin özü üçün danışdığı yerin əminliyindən danışırıq.
Portoda belə hiss olunur. Və yalnız üçün deyil memarlığının şəxsiyyəti ya da düzülüşün qeyri-bərabərliyinə görə. Bu, nəzərə çarpan bir şeydir, təcrübənin havada həkk etdiyi və onu sıx və ifadəli edən izdir.
I əsrdən eramızdan əvvəl. Porto tərəfindən arzu olunan bir anklav olmuşdur Romalılar, germanlar, vestqotlar, müsəlmanlar... Müxtəlif sivilizasiyalar onun cəlbediciliyini yüksək qiymətləndirmiş və bunun sayəsində özünəməxsus mədəni sərvət toplamışdır. Nədənsə onun tarixi mərkəzidir YUNESKO-nun Ümumdünya İrs Saytı.
o unikal işıq
3. RENESANSI ÜÇÜN
Biz sənət hərəkatını yox, Portonun istəyini nəzərdə tuturuq təzələmək və üzünüzü yuyun, onun mənzərəli xarakterini itirmək üçün deyil.
Şəhər göstərir hörmət kimi sahələrin reabilitasiyası ilə ziyarətçiləri var Rua das Flores və Ribeira, illər boyu təhlükəli və çirkli ərazi idi. kimi təşəbbüslər sayəsində Port Canlı , Şəhər Şurası tərəfindən başladılan cavanlaşma planı, Porto həmişə olduğu kimi eyni köhnə ruha sahib yeni bir şəhərdir.
dörd. Plitələr vasitəsilə.
Portonun tarixi binaları keramika sənətinə əsl hörmətdir. Bir çox rəng var, ən çox yayılmışları mavi və ağdır, lakin hamısı bu xüsusi təbiiliyi ilə əl işi parçalar , maşınlar hələ yaxşı sənətkarlığı əvəz etmədiyi zaman.
Onlarla fasadları örtmək adəti hakimiyyəti dövründən qalmışdır Portuqaliyalı Manuel I, On beşinci əsrdə onları Sevilyadan gətirən. Ən yaxşı qorunanları və tarixdən və ya dindən epizodları izah edənləri görmək üçün kafedralın qotik monastırına gəlin. Portonu tanıyıram və qatar stansiyasına Sao Bento , onun zalı təxminən 20.000 plitələrlə döşənmişdir.
Və ya sadəcə köhnə şəhəri gəzin və hər hansı bir evə diqqət yetirin. ki, sənin çürümə Aldanmayın: köhnə və tərk edilmiş görünə bilən şey, lazımi vaxtın ayrıldığı təqdirdə qiymətli detalları ortaya qoyur.
Porto plitələrinə sevgi
5. QLUKUZANI QALDIRMAQ ÜÇÜN
İspaniyada olduğu kimi, İber qonşularımız a yaxşı şirin onların qarşısında olduqda (və cəhd etdikdə). İnanmayın ki, ultra tanınmışdan başqa heç bir həyat yoxdur kremli pasta . Xoşbəxtlikdən və ya təəssüf ki, kalori saymayan hər kəs üçün daha çox çörək bişirmək mümkündür.
əldən verə bilməzsiniz Confeitaria do Bolhão : bölgənin ən imkanlı sakinləri səhər yeməyini burada yeyərdilər və bu təəccüblü deyil.
Həmçinin Padeirinha On iki , kimin ixtisası bolus do king, bizim sevimli roscón de Reyes!
Bolos adlanan düyü unu keksləri, queijadas de Sintra (kəsmik xəmirləri), parça (demək olar ki, bir az qıvrılmış tortillaya bənzəyən nəm süngər tortu), Azeitão tortları, hər növ və rəngdə beze, şokoladlı tortlar (hətta Şokoladlı Salam ) və ən çox diqqətimizi çəkən: dəvə şlamı , dulce de leche üslubunda krem və Argentina reseptinə həsəd aparacaq heç nə yoxdur. Sizə xəbərdarlıq edirik: onlar səsləndiklərindən daha dadlıdır!
6. DUERODA AYAQLARINIZI NIMLADIĞINIZ ÜÇÜN...
Dünyanın digər mühüm çaylarında olduğu kimi, Dueroda da körpüdən tullanmaq ənənəsi var - bu halda, Louis I - Atlantik okeanına doğru sürətlə irəliləyən sulara.
Ola bilsin ki, əvvəlcə dalış ideyası a turistlər tərəfindən əhatə olunmuş körpü foto çəkdirmək romantik görünmür, ancaq hər hansı birində ayaqlarınızı Duero-da islatmaq olar Giriş sahil təklif edir.
Ən yaxşı vaxtdır qürub suların isinməyə və qızılı və sakit görünməyə vaxt tapdığı bir yay günü. Güvənməsəniz belə, cərəyan güclüdür və təkbuynuzlu qayıqla şəkil çəkdirməyə vaxtınız yoxdur. Çayın ağzı bir flaşda Daha da xüsusidir São João gecəsi (23-2 iyun) minlərlə insanın körpünü keçərək Həcc ziyarətinə getdiyi Douro Foz , ağızda, sübh vaxtı çimdikləri yerdə.
Bu körpüdən tullanmaqla aldanırsınız...?
7. ... VƏ DUERO-NUN SONUNA GÖRMƏK ÜÇÜN.
Deyə bilərik ki, Portodan olan varlı adamlar yaylarını burada keçirirlər, amma həqiqət olsa da, biz bunu ədalətli etməzdik. Tülkü: Duero köhnə balıqçılıq limanı olan Atlantik Okeanı ilə birləşdiyi yerdir möhtəşəm çimərliklər məsələn, Praia do Molhe və dənizin il boyu təravətli qaldığı yerlər (Aralıq dənizi həvəskarları ehtiyatlı olun!).
Gəzinti yolunda günəş vannası qəbul edin və ya pivə için Braziliya prospekti, ya da niyə olmasın? sizi qonaqlığa dəvət edən yerli ilə dostluq edin 19-cu əsr villası. Təbii ki, bu yaxınlarda ürəyiniz qırılıbsa, ondan uzaq durun San Miguel Mayak; “kifayətdir” demək çox çətindir.
8. TUNA BALIĞININ DƏYİŞMƏSİ ÜÇÜN.
Portuqal balıqlarının mübahisəsiz kralı həmişə cod olmuşdur. Və biz taxt-tacı onun əlindən almaq niyyətində deyilik, ancaq tuna balığı haqqında Adega Sao Nikolau bu sətirlər çox layiqdir.
Bir məhsul sərin , ehtiyatla müalicə olunur, ağzınızda əriyir... və hamısı Ribera məhəlləsində, onun dik və dar küçələrindən birində yerləşən bu restoranın terrasındadır. Bir neçə ziyarətçinin oturduğunu görsəniz, təəccüblənməyin daş pilləkənlər bir stəkan şərab içərkən: gözləməyə dəyər. Eyni sahiblərdəndir İki marketoloq meyxanası, Portodan yaxşı yeməkləri sınamaq üçün başqa bir görməli yer.
San Miguel Mayak: "kifayət qədər" deyəcək qədər böyükdür
9. KİLSƏLƏR ÜÇÜN YALNIZ MÖMINLƏR ÜÇÜN DEYİL
Siz səfərlərdə dini məbədləri ziyarət etməyə dözə bilməyənlərdənsiniz? Hər hansı bir Avropa şəhərini ziyarət etməkdən yorulub həcc ziyarəti ? Bütün bunları unut! Portonun kilsələri xatırlama və din yerlərindən daha çox şeydir. Yalnız içərisinə görə deyil, yerləşdikləri yerə görə.
Bəlkə də ən məşhurdur Igreja dos Clerigos və onun qülləsi, mərkəzi təpələrdən birinin üstündə.
yükləyin 225 addım , hansı şəhərin yamaclarında sonra sizə hinduşka mucus kimi görünəcək və zövq a panorama ki, bu, dini təcrübədən daha çox şeydir. həm də kafedral Portonu tanıyıram təpələrdən birini taclandırır və Roma, Qotika və Barokko memarlığının üslubunu özündə birləşdirir. Və içində Igreja do Carmo , şəhərin ən gözəl məbədlərindən biri olan plitələr 1910-cu ildən bəri parlayır.
10. ÇÜNKİ PARKLAR DA VAR!
Bəli, Portoda təkcə daş daşlar, eyvanlar və kafellər yoxdur. Danalarınız kifayət qədər yükləndikdə qorxmayın; istirahət etmək və yaşıllıqdan həzz almaq üçün bir çox variant var. The Serralves Parkı Mərkəzdən bir qədər uzaqdadır, amma siz onu sevəcəksiniz, xüsusən də sənəti sevirsinizsə.
Söhbət a haqqındadır heykəltəraşlıq parkı tərəfindən hazırlanmış gözəl bir müasir muzeyi müşayiət edir Siza Vieira , və hətta görəcəksiniz ki, 18 hektar var qoyun, inək və atlar . Əgər o qədər uzağa getmək istəmirsinizsə, Kordoariya bağı , Porto Universitetinin binalarından birinin yanında sizi şəhərin səs-küyündən təcrid edəcək.
Oradan köhnə Porto həbsxanasındakı **Fotoqrafiya Muzeyi** bir daş atma məsafəsindədir. Super tövsiyə olunur!
Portoda da yaşıllıq var
on bir. ÇÜNKİ GƏZİŞ BURADA İCRA OLUNUB
avaralıq və itmək Portoda bütün mənasını alır. Bir neçə saat sərf edin təpələri yuxarı və aşağı həqiqətən hara getdiyinizi bilmədən. Küçə adlarını və koordinatları unudun. Sizdə olmadığını düşündüyünüz oriyentasiya gücünə təəccüblənəcəksiniz.
Heç gözləmədiyiniz zaman şəhərin bir nöqtəsinə çatacaqsınız və dərhal Dueroya baxacaqsınız harada olduğunu biləcəksən. Xiyabanlarda ayaq səslərini, daxili həyətlərdə qonşuların gurultulu səslərini, eyvanlardan birinə baxan otaqda oynayan uşaqların səsini eşidin...
Və hər şeydən əvvəl, yerlilərlə yolları kəsişmək, çörəyi haradan düzəldirlərsə al, tap Sənətkarlıq dükanları axtarmadığın...
onunla başlayın Sənin məhəlləsi və dekadansın qiymətli ola biləcəyini göstərən ən orta əsr qalıqlarını və ən az çəkilmiş xiyabanları tapın. Dik pilləkənlərdən qorxmayın. Bu bölmələrin sonunda, demək olar ki, həmişə, ən orijinal künclər.
12. ÇÜNKİ BİZ PORTuqaliya BALKONI İSTƏYİRİK.
Porto sakinləri şəhəri bu havanı saxlamağa məcbur edən bir vərdişi bölüşürlər adət və yaxın , sanki biz nənə və babalarımızın qəsəbəsindəyik. haqqında balkona bax.
Bəlkə yayda çatan yüksək temperaturdan, bəlkə qışda evlərdə yığılan rütubətdən... iş burasındadır ki, eyvanı bir neçə baş göstərməyən bina yoxdur. Kimisi telefonla danışır, kimisi ağ camaşırlarını asır, kimisi sadəcə baxmaq …
Balkonları müşahidə etmək də bir məşqdir sosioloji tədqiqat çox maraqlı. Yaşadığınız məhəllədən asılı olaraq, görərsiniz ki, ətrafa baxan gənclər sarımtıl kitablar oxuyan gənc hipsterlərdir. Cedofeita , hər bir qonşusunu əvvəldən tanıyan və indi turistlərlə yaşayan xanımlar Mirağaya ya da Dueroya həsrətlə baxan qoca balıqçılar Ribeira məhəlləsi.
Burada avaralıq icad edilmişdir
13. KİTABLARDAN DAHA ÇOX ÜÇÜN
Ziyarət etməyə məcbur olmaq üçün xəstə oxucu olmaq lazım deyil Lello Kitab Dükanı . Lazım olan tək şey binaların həvəskarı olmağınızdır GÖZQAMAŞDIRICI.
Çünki Lellonun taxtası, rəfləri, pilləkənləri və tavanları buna səbəb olur. diqqətli ən gözəl kitab mağazalarından biridir dünyanın, kitablar və gözəllik məbədidir. Siz onu çox güman ki, tanıyacaqsınız quyruq Qapıdakı qonaqların sayına görə və biz razılaşırıq ki, sakitlik, səssizlik və az adamla daha xoş olardı.
Amma bu, açılışı olan müəssisənin cəlbediciliyindən bir zərrə qədər də xələl gətirmir 1906 Y J.K. Rowling-ə ilham verdi kainatını təsəvvür edərkən Harry Potter . Ən çox nəyi bəyənirik? Neo-qotik fasaddakı rəsmlər və yazıçıların kiçik büstləri Rəfləri bəzəyən Queirós, Castelo Branco və Teófilo Braga kimi portuqallar.
14. YERİ GƏLMİŞKƏN
Hamımız hava limanlarında uzun növbələrdən, baqajın yoxlanılmasından və çəkmələrimizi çıxarmaqdan bezmişik. Portuqaliyaya getmək üçün heç nə almaqdan asan deyil yol və yorğan. Təbii ki, hər şey hara getməyinizdən asılıdır, amma bu həm də bizim bu yarımadanın mənzərələrini bir az da yaxından tanımaq üçün bəhanədir. A daha bir neçə gün tətil buna layiqdirlər.
Lello, o qədər gözəl ki, inanmayacaqsan
on beş. GÖRMƏDİYİMİZ MAĞAZALAR ÜÇÜN
Portoda elə mağazalar var kütləvi istehsalı bilmirlər, kimin sahibləri ingilis dilində iki məcburi sözdən çoxunu bilməyə bilər və kim satın alarkən sizə mütləq hədiyyə bileti verməyəcək.
Sadəcə nə tapmaq istəyirdik, elə deyilmi? sevirik Qalanteriya, ənənəvi İspan ərzaq mağazaları ilə müqayisə edə biləcəyimiz, eyni insanların həmişə almaq üçün getdiyi və təklif etdiyi mağazalar yerli məhsul.
Keçir Yemək və yemək , içində Bolhao bazarı , ildə təsis edilmişdir 1912 və onlardan ən azı birini götürməlisiniz Sardina Pate yoxsa konservləşdirilmiş sardina. Kolbasa da sınayın Montesinhos , və ziyarət edin Doğulduğu yer duz cod üçün. Sahəsi Migel Bombarda küçəsi kimi bədii və unikal yerləri ilə dizayn alma kimi tanınır Cru Y Bazar 48 .
16. ÇÜNKİ DAMLAR HƏTTA GÖZƏLDİR.
Şəhərin topoqrafiyası bəzilərindən zövq almaq üçün xüsusidir Panoramik mənzərələr təəssürat.
Bir-birinə bağlanmış konstruksiyaların fasadları arasında demək olar ki, boşluq olmadan birləşməsi müşahidəçiyə təklif edir. plitələr dənizi durduğumuz istənilən nöqteyi-nəzərdən: üfüqdə Duero ilə qağayıların uçduğu oxlu və narıncı damlar şəbəkəsi. Bunu R. de Sao Bento da Vitoriyanın sonunda, Qələbə Xanımımızın Parish Kilsəsi baxımından sınayın. səni istəsin pişik olmaq
Hətta damlar da gözəldir
17. ÇÜNKİ ONLAR BİZİM KİMİDİR
Deməli, daha yox. Səyahət etməyi, mistik həyat tərzlərini, qədim mədəniyyətləri, ekzotik həşəratları ehtiva edən qastronomik ənənələri kəşf etməyi çox sevdiyimiz üçün... amma bəzən biz də xoşlayırıq. bir az evdə hiss et harada olsaq da.
Və buna görə də biz Portoda təbiiliyinə, iddiasızlığına görə hiss edirik, onun səs-küylü insanları , onun balıq qoxusu, həmişə olmağı qəbul etdiyi şəkildə Lissabonun kölgəsində . Porto və onu bu hala gətirənlər, onu ziyarət edənləri həddən artıq təriflər olmadan qarşılayır, lakin bütün istilik yalnız Yer kürəsinin bu hissəsinin ölkələrində necə nümayiş etdirəcəyimizi bilirik.
18. FRANSİSİNHALAR VƏ QUTS ÜÇÜN PORTO YOLLARI.
Portonun zəngin ləzzətli yemək ənənələri də var. Əgər siz "hara getsəniz, gördüyünüzü edin"lərdən birisinizsə, qastronomik təcrübələr gündəliyinizdə fransasinhaları və yeməkləri qaçıra bilməzsiniz. la moda do Porto.
Əvvəlkilər əmiuşaqlarıdır croque müsyö 1950-1960-cı illərdə Fransaya emiqrantlar tərəfindən Portuqaliyaya gətirilsə də, bəziləri onun Fransada səyahət edərkən fransız sendviçlərini kəşf edən portuqaliyalı aşpaz olduğunu deyirlər. onları yenidən yaradın Portoya qayıdanda.
“Bəs onların nələri var idi ki, onlar üçün bu qədər darıxırdılar?” deyə soruşa bilərsiniz. Reseptlərin resepti budur: dilimlənmiş çörək, donuz əti və ya mal əti burger, kolbasa, vetçina, pendir və kartof qızartması. Sizdən cəhd etməyinizi xahiş edirik... həm də hər gün qəbul etməyin ! Oporto tipli korpuslar isə 19-cu əsrə aiddir on beşinci , nə vaxt Naviqator Henri Seutanı fəth etməyə getdi.
Portuenslər padşahlarının işini dəstəkləmək üçün şəhərdə mövcud olan bütün əti verdilər. Əhalini doyurmaq üçün qalan bağırsaqlardan başqa hər şey. Ona görə də bu yeməyi o vaxtdan bişirməyə başladılar... bu günə qədər. Onlar ən yaxın olanlardır callos a la madrileña İspaniyadan kənarda tapa bilərik. Dadlı!
Burada bağırsaqları belə yeyirlər
19.**(YOX, ŞƏRabı TƏRK EDİRİK) **
Tamam, bu, açıq görünə bilər və bəlkə də belədir. Amma möhtəşəmliyi bir kənara qoya bilmədik Liman zirzəmiləri. Və yalnız şərabları dadmaq üçün deyil, həm də heyran olmaq üçün mənzərə təpələrdə düzbucaqlı və yastı konstruksiyaların əmələ gəldiyini.
Şərab zavodlarının adlarının millərlə uzaqdan oxuna bilən ağ hərflərlə göründüyü damlar, ağardılmış fasadlar eyni hərflərin qaraldığı, pəncərələr və tağlar sahilə baxan... demək olar ki, a ekspozisiya , və sərgi iştirakçılarından hansını seçmək sizə bağlıdır. Traveller biz hələ də restoranın mənzərələrini unutmamışıq şərab 19-cu əsr Graham şərab zavodunun, nə də Graham'ın 30 yaşlı limanı.
iyirmi. ÇÜNKİ PORTUQALİYADIR
Deməli, daha yox. çünki hamı biz Portuqaliyanı sevirik , çünki biz onu sevməyən birini tanımırıq və onu sevməyə davam etmək istəyirik. cox mehriban , qonşular!
Biz Portu və Portuqaliyanı sevirik