Naməlum bir bölgənin gözəlliklərini sadalayırıq
Jurnalistika təhsili almaq üçün Madriddəki III Karlos Universitetində yenicə enəndə Kanarlı həmkarı məndən yayı harada keçirdiyimi Müasir Tarix və Yazı sinfi arasında soruşduqda “Mən Babiada idim” cavabım bu oldu. EGB-nin 1-ci ilindən etibarən “mənim dostum olmaq istəyirsən?” ifadəsinə bərabərdir). Cavabım onu o qədər təəccübləndirdi ki, bu günə kimi xatırlayanda gülümsəyir, çünki çoxları üçün daimi xəyal və ya çaşqınlıq içində yaşamaqdır başqaları üçün sadəcə mükəmməl təyinat nöqtəsində olmaqdır.
Qışda qar, yazda zümrüd rəngli çəmənliklərində ləzzətli trekking, yayda qızmar günəş və həzin oxra tonları, yerli mətbəx və mülayim temperaturlarla dolu payız. Bəli, bu Babia, Leone bölgəsidir, 2004-cü ildən YUNESKO-nun biosfer qoruğu, səyahət dünyasında olduqca naməlum və kimin qaçış yeri kimi potensialdır Bu, bəzən həddən artıq çox - onun ləzzətlərindən zövq alanların ərazinin zəhlətökən bazar günü adamları və ya ədəbsiz turistlərlə dolu olması istəyi ilə üst-üstə düşür.
Bununla belə, mən səxavət və peşəkarlıq üzərində məşq edəcəyəm və insanı yaradan bir neçə möcüzəni sadalayacağam. Kəşf ediləcək bir taleyi var idi ilin istənilən vaxtında (bahar bəlkə də ən gözəl vaxtdır):
Pinos şəhərinə qədər gedən yol boyunca Peña Ubiñaya gedən yolda.
UBIÑA ROK:
Demək olar ki, 2500 metr hündürlüyü ilə Kantabriya dağ silsiləsində ən yüksək dağlardan biri olmasına baxmayaraq, asan yanaşma yürüyüşçünü açıq qolları ilə qarşılayır (Casa de Mieres-dən təxminən beş saatlıq gediş-gəliş, bura gəzintidən tutmuş əllərdən istifadə edərək dırmaşmağa qədər) . zirvəsinə qalxmaq alpinizm üzrə minimum bilik tələb edir və ya, heç olmasa, onlara sahib olan birinin şirkəti; və qayalarda çəkilmiş rənglərin işarələrini necə şərh edəcəyini bilmək.
Bilmək vacibdir ki, Asturiyadan duman girəndə bir saniyə belə tərəddüd etməməli və dərhal aşağı enməlisən. Biz bir qədər yöndəmsiz-kiçik idmançılar, “ağsaqqalların” iddia etdiyi kimi, bəli, durbinlə uzaq Ovyedo şəhərinə nəzər sala bilməsək də, yüksəkdə sendviç yeməyi bacardıq. Jesús Callejanın bir güllə kimi yamacından aşağı düşdüyünü görsəniz, təəccüblənməyin, Leonese idmançının Desafío Extremonu yazmağa başlamazdan əvvəl məşq etmək üçün qayadan istifadə etməsi ilk dəfə deyil.
La Lechería de Babia sığınacağından görüntülər
SAKİNT, SÜLH VƏ SAKİNT
Apriori sinonim kimi görünsələr də, bu mənim ifadə tərzimdir yavaş tempi küçüldü burada nəfəs alır çünki bu həqiqətdir aktiv yayın öz məntiqi marağına malikdir – yaxınlıqdakı Barrios de Luna su anbarı və onun dəniz fəaliyyəti və ya Cueta-Torrestio marşrutu (Asturiyalıların icazəsi ilə Saliencia de Somiedo göllərindən keçən) kimi marşrutları ilə, lakin pəncərələrdən qarın yağmasına baxın şömine odun əlavə etməkdən başqa heç nə etmir özünəməxsus cazibəsi var , və bütün axtardığınız böyük şəhərin narahatlığından və stressindən qaçmaq olduqda mükəmməldir.
Mən belə bir “fəaliyyət” üçün Babia Milk Shelter-i tövsiyə edirəm: o, füsunkardır, iki mərtəbəlidir, bütün şüşəlidir və içərisində, həmçinin ev heyvanınızı məmnuniyyətlə qarşılayın, sahibi Mələk, sizi tort və odunla qarşılayacaq xoş bir əlamət kimi. Ondan ərazi haqqında məlumat üçün heç bir ədəbsiz soruşun, o, şübhəsiz ki, fiziki vəziyyətinizə ən uyğun marşrutu tövsiyə edəcəkdir. Daha standart bir şeyə üstünlük verənlər üçün və San Emiliano şəhərinin mərkəzində La Casona de Babia təklif edirəm. onu sevəcəksən səliqəli şüşəli teras, yay gecələri və mənim kimi siqaret çəkənlər üçün idealdır.
La Casona de Babia, burada menyudan tayın belini istəyə bilərsiniz.
FOY GÜNLƏRİ
Effektiv şəkildə, Leonda tay və at yeyirik! Burada “etiket”lə aldatmırıq. Biz bilirik ki, bu ət zülal tərkibinə, zərif dadına və yağsızlığına görə mükəmməldir və bu səbəbdən biz avtoxton bir irqi, Hispano-Breton irqini müdafiə edirik, dağlar üçün şəxsiyyət və qürur əlaməti olaraq. Və Leonda biz bu ikiüzlülükdən xoşlanmadığımız üçün sıpaya danadan daha çox dəyər vermirik (vegeterianlardan üzr istəyirəm, amma müdafiəmiz üçün, əgər faydası olarsa, taylar tarlalarda sərbəst otlayır, o qədər ki, bəzi hallarda onlar ya Navesdə, ya da Peña Ubiña yamaclarında aylarla tək qalırlar).
Günlərə qayıdarkən, onlar adətən noyabr ayının həftə sonları keçirilir və ərazidə təxminən 22 avroya müxtəlif qiymətlər təklif edən bir neçə restorandan ibarətdir. Hispano-Breton tayının baş qəhrəman olduğu menyular. Mövsümdən kənara çıxsanız, ümidsiz olmayın, Casona de Babia-da siz tay ətindən ləzzətli burgerə və Mesón la Farrapona de Torrestío Barında tapa bilərsiniz. Əlavə: May ayında onlardan xəbərdar olun mikoloji günlər, Həmişə qeyd olunmur, ancaq yerli yeməkləri sınamağa dəyər (kəşf etdiyiniz zaman São Jorge göbələklərinin sıx ləzzəti başqalarını yemək istəməyəcəksiniz).
Sizin taxtınız, El Luceroda, Lechería de Babia'nın başqa bir kənd evində.
KRAL BƏDƏNİNDƏ YAŞAYAN:
Mən sizə ** 'Babia'da ol'** ehtiyacınızın milyonlarla səbəbini sadalamaqla davam edə bilərdim, lakin məncə, hələlik bu, əfsanədə deyildiyi kimi, bu kəlamın niyə sualdan əvvəl nə vaxt işləndiyini anlamaq üçün kifayətdir. Leone padşahları harada idi, həmişə cavab verirdi: “Onlar Babiadadır”, çünki o zaman da onların Asturiya ilə bu sərhəd bölgəsini seçdikləri güman edilir məhkəmə intriqalarından və stressindən xilas olmaq üçün (Mənə istinad edən izahatdan da xəbərim var ərazinin Leonese transhumant çobanlarında yarandığına dair xəyal və vətən həsrəti onların mal-qaraları Ekstremadura quru düzənliklərində otlamağa məcbur olanda, amma təəssüf ki, bu hekayə mənə rəvayət üçün o qədər də yaxşı gəlmədi).