Oassis Təbii Kulinariya.
Barselonanın mərkəzində yaxşı yeməməyiniz mübahisəlidir, hətta buna inanmaqda çətinlik çəksəniz belə, belədir. Şəhərin gündəlik səs-küyündə mədənizi dincəlmək, dincəlmək üçün layiqli yer tapmaq çətindir, bilirik.
Bu da həqiqətdir "sağlam yemək deyilən" restoranlar çoxdur , burada dəfələrlə limon üçün armud verirlər. Amma biz təslim olmamalıyıq, çünki bəzən ortada fövqəladə hadisələr baş verir Passeig de Gracia cox genis yer acilir -150 neferlik ve terrasda 48 yerlikdir- həqiqətən sağlam seçimlərlə, uyğun veganlar, vegetarianlar və çölyak xəstələri üçün.
Bu belədir Oassis Təbii Kulinariya , sərvət ödəmək istəmirsinizsə, həftə ərzində səhər yeməyi, nahar, qəlyanaltı və ya şam yeməyi üçün qaça biləcəyiniz orijinal məkan sahədə layiqli bir şey daha çox yemək.
Oassisdən İberiya pizzası.
Bu yer sizin üçün nə edəcək? Yaradıcı Qrup tərəfindən hazırlanmışdır, eyni Bilet Barı və ya Enjoy , Oassis isti, Avropa məkanıdır, lakin sizi hər zaman musiqi akkordları ilə qarşılayacaq yerli ictimaiyyətə işarə edir.
Onun gətirdiyi yeniliklərdən biri də günün hər anına uyğunlaşan eksklüziv Spotify siyahısı yaratmasıdır. Beləliklə, səhər sizi Beach House musiqisi, günorta saatlarında Flo Morrissey və gecə Amber Mark, məsələn, oyandıracaqsınız.
Baxmayaraq ki, bəlkə də onun ən böyük fəziləti onundur "Gözəl pizza" taxta sobada hazırlanır (onların necə hazırlandığını özünüz görə bilərsiniz) Molino Dallagiovannadan yumşaq buğda unu ilə. Onun xəmiri uzun və təbii fermentasiya ilə hazırlanır təxminən 72 saat , o da çox az maya ilə hazırlanıb və yüngül olması üçün əl ilə yoğrulur asanlıqla həzm olunur.
Nəticə dadlı pizzalardır , mədədə yaxşı hiss edən. Biz camış mozzarellası, təzə göbələk və reyhan ilə "San Marzano hazırlanmış pizzaları" və ya "Tərəvəz"i tövsiyə edirik. 6 taxıldan ibarət sənətkar inteqral xəmir pomidor sousu, qovrulmuş badımcan, humus, şəkərli pomidor, avokado və mozzarella ilə.
Vay duzları.
Uğurlarından biri də onundur sağlam salatların küncü və ya "Vay salatlar" dadmaq üçün seçə bilərsiniz. Kiçik bir qəlyanaltı istəsəniz çox tövsiyə olunan seçimdir.
sevimlilər? Onun üçün darıxmaq olmaz mirvari kuskus salatı feta pendiri, xurma və bişmiş balqabaq, nə də ki Şitake və fıstıq ilə Tay qara düyü.
Menyuda siz həmçinin hamburgerli təsadüfi günlər üçün seçimlər və ya "Dadlı burgerlər" tapa bilərsiniz. 180 qr Pireneydən Friz mal əti , seçilmiş fermalardan (C.B.A.) qrildə bişirilir və gündəlik kəsilmiş təzə kartof qızartması ilə müşayiət olunur. Relax vegetarianlar, onlar da var çuğundurla hazırlanmış tərəvəz seçimi.
NİYƏ GEDİRƏM
Menyuda siz də tapa bilərsiniz desertlərin gözəl xoşbəxt sonu müxtəlif meyvələrin çatışmazlığı olmayan evdə hazırlanmış, chia desertləri , sağlam qablar, zəngin şokolad və pendirli tort, matcha pancake, evdə hazırlanmış süd kokteylləri və dondurma . Çölyak üçün həm yeməklərdə, həm də içkilərdə seçimlər var.
Yerli göz qırpmaları ilə müasir, Avropa məkanı.
Ünvan: Passeig de Gràcia 24, 08007, Barselona Xəritəyə bax
Telefon: 933 174 512
Cədvəl: Hər gün açın
Yarı qiymət: 15 avro