Temptation Romada yaşayır.
Xoşbəxtlik nədir? Zövq nə qədər davam edir? İlk öpüş illüziyası hərəkətin yalnız otuz saniyəsidir, yoxsa bütün əvvəlki və yazının xatirələri? Yazıçı Xorxe Bukay “Axtarışçı” hekayəsində bütün bunları araşdırmaq istəyən şəxs axtarış zamanı naməlum bir şəhərdə qəbiristanlığa rast gəlir, orada ölənlərin hər birinin adları və illəri nekroloqlarda yazılıb. Onların heç biri yeddi yaşından yuxarı deyildi, amma uşaq deyildilər. Göstərilən məbləğ həyatında hər bir fərdin xoşbəxtlik illəri. üçün ekstrapolyasiya roma dondurması reallıqla bu şəkildə üz-üzə gəldiyim üçün yalnız danışmağa qərar verdim o yerlər ki, hələ də hər dəfə düşünəndə qarnımda qıdıq verir və ya onun ləzzətləri ilə birbaşa təmasda olur. Çünki, kim dedi ki, dondurma yemək cəmi beş dəqiqə çəkir?
Mən bu məqaləni birbaşa axtarışla başlaya bilərdim " Əbədi Şəhərdə ən yaxşı dondurma salonları" , hər hansı birini unutduğum halda hər şeydən çox. Və ya hətta Giovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, ən yaxşısı) dondurma və qaymaq muzeylərindən başlaya bilərdiniz. şam qozu ilə nutella ), Giolitti, Panteonun yaxınlığında, məşhurdur Audrey Hepburn və Gregory Peck tez-tez "Roma Holiday" filminin çəkilişlərinə fasilə verərkən ona baş çəkirdilər. Bir əsrdən artıq mövcudluğu, yüzdən çox fərqli zövqü var və italyan reaktiv dəstinin yeridir. Həm də turizmdən, baxmayaraq ki, bu halda ən böyük yığıcı həm Via Ostiensedə, həm də Piazza Fiume-dən bir neçə addımlıqda Porta Pia yaxınlığında yerləşən La Romanadır (1947-ci ildə Riminidə anadan olub). Amma etməməyə qərar verdim , çünki məndə var monotonluq qorxusu və mən olduğum üçün Eynşteynin böyük pərəstişkarı: "Həmişə eyni şeyi etməklə fərqli nəticələr gözləyəndən daha böyük dəli yoxdur".
Bu gözəl dəlini əsas götürərək, müxtəlif nəticələr əldə etmək üçün başqa yerləri araşdırdım: Xoşbəxtlik keçici deyil.
Xoşbəxtliyin nə olduğunu bilmək istəyirsiniz? Romada dondurma sifariş edin
ZEYTİN DOLCI GELATERIASI
Inopia, yaxınlığında Aurelia Antica vasitəsilə , hədiyyələr pomidor, reyhan, pendir və şokoladlı dondurmalar, amma bu, sadəcə bir restorandır və mən yalan danışaram. Olive Dolci kilidlənir yağın dadı olmadan zeytunun bütün yaxşılıqları. Uyğunlaşdırılmış zövqlər təqdim edir veganlar və ya olanlar üçün müəyyən məhsullara qarşı dözümsüzlük , kimi tərkibində qlüten, şəkər, yumurta, süd və ya törəmə yoxdur . Bunu xatırlamaq vacibdir biz italiyadayıq , və bu Roma, bir paytaxt olaraq, estetik və şifahi olaraq gözəl fiqurun qayğısına qalarkən onun zövqlərinə ehtiyac duyur. Hər şey elə qurulub dondurmalar yağlanmır və ya heç olmasa belə görünür. içindəyik fərqinə varmadan təhqir oluna biləcəyiniz yeganə ölkə . Səni gizlətdilər püstə və fındıq . İndi **vegetarian, hətta vegan** olmaq dəbdədir. Burada kök adam yoxdur və insanlar hər hansı bir işə çox həssas yanaşırlar... Ənənə ilə davam etmək lazım idi. Mənə yalan danış, amma məni öldürmə.
Gelato al cioccolato Venesuela kakaosu ilə.
MOZZARE
Bir neçə var, amma ən orijinalı Montesacro məhəlləsindədir . Xüsusiyyət ondan ibarətdir ki, istifadə edirlər yalnız camış südü, daha yağlı və şirindir , belə ki əlavə şəkər, saxta rənglər və ya əlavə yağ tələb olunmur. darçın və zəncəfil Bu ulduz ləzzətidir. Bundan əlavə, onlarla işləyirlər Siciliya badamları, Venesueladan kakao və Viterbodan fındıq , bu, keçmişdə Papaların yay dövrünü keçirmələri üçün müstəsna bir yer idi. Gülməli odur ki, onların dondurması daha yaxşı həzm edirlər daha az yağlı, ya da belə deyirlər. Vicdanı xilas etmək üçün dilin incəliyi hər zaman önəmlidir.
GELATO ZABİBİ
Təmiz şokoladlı əncir, böyürtkən, armud... Bunlar dadmaq üçün sonsuz həzzlərdən bəziləridir sənətkar dondurma salonu burada müştəri hətta bu kiçik şah əsərlərin necə işlədiyini görə bilər. Da,-də yerləşən Metro Conca D'Oro , çox yaxındır Citta Giardino , insana uyğunlaşdırılmış ideal şəhəri simvolizə edən məhəllə. var yabanı bitki örtüyü, ingilis bağının mirası . Dadını itirməyin Kaprekavoli , tərəfindən tərtib edilmişdir xırdalanmış biskvit, kəsmik, nutella və darçın . Bu bocatto di cardinale adı a-dan gəlir Böhran zamanlarında Roma ifadəsi, düşmən yaxınlaşanda: Ət (capra) və tərəvəzə (cavolo) qənaət edək. İndi biz daha sakitik; üçün hər şey çox mürəkkəb idi qara və ağ yaşayan sivilizasiya.
SAN CALISTO
**Trastevere'nin qəlbində**, onlardan biri şəhərin Şekspir nöqtələri , bu yer yerləşir deşifrə edilə bilməz , ayaq üstə bar, toplantı-kafe, dondurma salonu, kokteyl bar və ya meyxana. gecələr birincidir guiri redoubt ; gündüz bir yerdir 70-ci illərin atmosferi ki, yerliləri salamlayır whatsapp və tom toma nifrət edirlər . Buna görə də limon və çiyələkli dondurma daxil olurlar köhnə və cızıqlanmış şüşə fincan , Qədim Romada olduğu kimi sifon. Təzə, qeyri-müntəzəm, aşqarlardan və 21-ci əsrin müxtəlif arabesklərindən asılı olmayaraq. Görünüş baxımından əla deyil, amma gözəllik nədir? Bəs sevinc? Bunun mənə verdiyini izah edin böyük xoşbəxtlik Pablo Neruda dediyi kimi, onu bayağılaşdırmaq olardı. yer, ilə Roma və Latsio posterləri (şəhərdə unikal), dəfələrlə istifadə edilmişdir romantizmin müdafiə olunduğu bir çox film . onlardan soruş krem ilə Və tələsin, çünki bu yer bağlananda, şəhər yox olacaq . Buna görə də onu maraqlı Capitoline dondurma salonları qrupunda təqdim etmək qərarına gəldim. Bəlkə yalan danışır; bəlkə də elə deyil.
LİMONQRASS
Mizzica-nın təklif etdiyi **məşhur şirniyyatı badamlı dondurma ilə bitirmək istəyirdim **, amma praqmatizmdən qaçıb yenə yalan danışardım. In Ottavian ərazisi , Vatikandan bir neçə addımlıqda edilir Oreo peçenyelərindən, təmiz Amalfi limonundan və ya hotdoqlardan. Əlbəttə, hidrogenləşdirilmiş yağlar olmadan. Biz xristian beşiyinə yaxınıq və hər şeydən əvvəl sakitliyimizi saxlamaq rahatdır. Dondurma, Lemongrass-da, həmişə mövsümdə . cəhd edin zabaione semifreddo , ilə hazırlanmışdır marsala şərabı üstün yaşlı altı il və yumurta öz torpaqda yetişdirilir. Onun hazırlanmasından sonra və kulinariya ənənəsinə uyğun olaraq, 24 saat dincəlsin. Bütün bunları yaşamağın xoşbəxtliyi, hətta içində doğru olmayan hipotetik hal və ya sahiblərinin mənə söylədiklərini şişirtmək, mənə səbəb olur a qalıcı və demək olar ki, əbədi xoşbəxtlik. Həyat da bundan ibarətdir, çünki mən vaxt itirmək üçün burada deyiləm.
@julioocampo1981-i izləyin
_ Sizə də maraqlı ola bilər..._* - Zəngin dondurmaya! Madriddəki ən yaxşı dondurma salonları istidən üstündür
- Konus tendensiyası: daha çox dizayner dondurması
- Yayı yalamağın yeni yolu
- Yayda Romaya: iki qaşıq ilə - Qəhvədən dondurmaya: dişləmə ilə Roma ətrafında gəzirik - Roma uşaqlarla: dondurma və pizzadan daha çox - Dünyanın ən yaxşı dondurması
- Ən yaxşı küçə yeməyi Roma (Romalılar üçün)
- Mən, Roma
- Qraffiti şəhərləri (Banksy-dən kənar)
- Roma Nuova: müasir əbədi şəhər
- Roma haqqında bilməli olduğunuz 100 şey - Romada yemək üçün ən yaxşı yerlər
- Trasteveredə bir turist tapa bilməyəcəyiniz yerlər
- Roma bələdçisi