Kruger Milli Parkında Vəhşi Səhər yeməyi
Yaxınlıqdakı bir aslanın uğultusuna oyandığınızda və Kruger Milli Parkının canlılarının oyanmasına saatlarla baxdığınız zaman -ya da yat, hər birinin öz ritmləri var- Sweni çayı üzərində möhtəşəm qırmızı günəşin doğuşu zamanı , günü daha da gözəl edə biləcək yeganə şey yaxşı səhər yeməyidir.
Dünən plan savannada piknik idi, amma bu gün biz lojamızın, mifik ** Singita Sweni **, tamarind ağaclarının kölgəsində otururuq. Lebombo özəl konsessiyasının ən intim və eksklüziv , tam təmirdən sonra keçən sentyabr ayında yenidən açıldı.
Bu münasibətlə biz təmkinli olduq və yüngül bir şey seçdik: təzə sıxılmış şirə, mövsüm meyvələri – bəli, ehtiras meyvəsi var!–, təbii qatıq, quinoa yulafına əsaslanan müsli, qoji giləmeyvə və qoz-fındıq, Cənubi Afrika pendirləri və soyuq ətlər.
Ancaq daha əsaslı bir şey istəyirsinizsə, tapa biləcəyiniz geniş isti menyunuz var qrildə bişmiş tərəvəzlər və yumurtalar hər cür şəkildə hazırlanır və əlbəttə ki, lojanın bağçasından donuz, kolbasa və göbələk və pomidorlarla müşayiət olunur. Yaxşı düşünülmüş, biz də Benedictine yumurtaları sifariş edəcəyik. Yenidən safariyə çıxmazdan əvvəl suitimizdə hovuz kənarında həzm etmək üçün hələ vaxt var.
*Bu hesabat Condé Nast Traveller Magazine jurnalının **113-cü nömrəsində (yanvar) dərc edilmişdir**. Çap nəşrinə abunə olun (902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya vebsaytımızdan 11 çap buraxılışı və €24,75-ə rəqəmsal versiya) və iPad üçün Condé Nast Traveler-ın rəqəmsal versiyasına pulsuz girişdən həzz alın. Condé Nast Traveler-ın oktyabr buraxılışı üstünlük verdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün rəqəmsal versiyasında mövcuddur.