Yaxşı, konyaka qayıtmalıyıq

Anonim

Yaxşı, konyaka qayıtmalıyıq 16734_2

Yaxşı, konyaka qayıtmalıyıq

Mən getdikcə daha çox başa düşürəm Kingsley Amis və onun bu ifadəsi: “demək olar ki, həmişə, daha çoxu daha pisdir”, xüsusən də həbsdə olan bu günlərdə və onlayn yoqa dərsləri; belə çıxır ki, bazar ertəsi artıq o qədər də bazar ertəsi deyil Hətta cümə axşamı günləri də xilas etməyi bilmirlər , biz intuisiyaya başlayırıq ki, bizi heç kim özümüzdən xilas etməyəcək və bu qədər ümidsiz qoçların indi yalnız o ənənəvi sığınacağı qalıb: bar şkafı.

Mənim vəziyyətimdə soyuducuda Riesling olmadan üçüncü həftə idi Film tüstü üfürür (o nə qədər gözəldir Qreys Kelli in arxa pəncərə , eləmi?) bu həyatda zibil atmaq (növbəmdir!) ilə günortaları üfüqə baxaraq keçirmək arasında saatlar keçir. Məsələ ondadır ki, mən şkafın dibində tapdım. bir şüşə Hennessy Çox Xüsusi kim bilir nə daddı və harada idi, onda əvvəlki həyat bayrağına qədər səyahət, hadisələr və insanlar ; Bu barədə fikirləşdim, fleece sweatshirt geyinib dinləyirəm Fikrimdə Gürcüstan , versiyası Billie Holiday çünki Lady Day oxumur, hər mahnının hər misrasına düşür. Həyat necə də qəribə olub.

Konyak adlanır brendi şampan nə adlanır şampan ; arasında bir Fransa bölgəsidir Angouleme və Saintes , onun qalasında Valois və yaşayırdı torpaq əhəngdaşıdır üç növ ağ üzüm xoşbəxt və yavaş böyüyür: ugni blanc, colombard və folle blanche , vacib bir detal, çünki konyakı planetdəki digər brendilərdən fərqləndirən bir çox özəllikdən biridir, mən qarışıqlığa aydınlıq gətirirəm: Bir sözlə, brendi içki, konyak isə brendi növüdür..

Beləliklə, bəli: mən konyak içənəm . Bilirəm ki, əvvəldən bayat içkiyə bənzəyir, Landoda masası olan içki içən, Taberna La Bolada bişirilir və Milfordda yeməkdən sonra (artıq ikiqatdır) baş əyərək söhbət edir. köhnə şeylər və əvvəllərin kinosu olan yaxşılar haqqında, əvvəlkilərin bossları: “ Əvvəllər hər şey daha yaxşı idi, Lorenzo ” / “Bəli, Narváez, əvvəllər hər şey daha yaxşı idi”... amma həqiqətdən başqa heç nə ola bilməz, çünki konyak günorta içkisinə şirinlik və dərinlik, keçmişimizə nostalji verir , vanil, qoz-fındıq və qızardılmış çörəyin üzərinə sürüşən yağ ətri. Yavaş, yavaş bir içkidir ; təlaş konyakla birlikdə yaşaya bilməz, lakin bu pandemiya fövqəladə halları da aradan qaldırdı.

Necə içim? Yaxşı, mən iki təfərrüat arasında dəyişirəm, hər biri daha qeyri-adi, amma mən qaydaları və “məcbursan”ı uzun müddət bir kənara qoyuram: heç nəyə “məcbur deyiləm”, sadəcə olmaq istəyirəm. xoşbəxt. Mən yalnız buzla içirəm (aha) mənim mükəmməl viski şüşəmdə ya da ilin kəşflərimdən biri, adı olmayan kokteyl ilə demək olar ki, daha yaxşıdır: bir hissə konyak, üç hissə zəncəfil ale və limon qabığı, pam . Asan. Hamar. Nahardan əvvəl qəlyanaltı kimi və ya qorxu və duyğu arasındakı bu əbədi günlərin sonu kimi işləyir.

Şindlerin siyahısı

Yaxşı, konyaka qayıtmalıyıq

Daha çox oxu