Dizayner Tithi Kutchamuch tərəfindən Sevgililər Günü üçün hazırlanmış şokolad çubuğu.
Şokolada olan maraq böyükdür və ya ən azı bu, “Narkomanlar üçün şokolad dizayneri” məqaləsi üçün aldığım çoxlu şərhlərin yeganə ağlabatan izahıdır. Xüsusilə şokoladın ən cismani hisslərlə əlaqəli olmasını xoşlayırdı , Mangez Moi qeyd etdiyi kimi; ya da Pedro Alvaresin Pancracio şokoladlarına istinad edərək qeyd etdiyi müalicəvi olanlar; başqaları mənə necə deyirlər qastronomiya üzrə ixtisaslaşmış rabitə şirkətləri bütün dünyada çoxalır , Bouchées Doubles kimi və şokoladın keyfiyyətinə dair bəzi şübhəli şübhələr də var: çoxlu dizayn, çox orijinal, bəs keyfiyyət? O qədər çox fikir məni heyrətə gətirdi və bir anlıq düşünməyə vadar etdi ki, şokolad kimi ciddi məsələlərə qarışmırsınız.
Ən maraqlısı yeni şokoladlarla bağlı aldığım təkliflərin miqdarı oldu: müəssisələr, şokolad kolleksiyası olan dizaynerlər və ümumiyyətlə şokolad qurmanları. Bu ikinci hissəni yazmalı olduğum aydın idi və mən bu yeni şokolad ustalarının və işçilərin yaradıcılığını, yaxşı biznes təcrübələrini və yüksək keyfiyyətli xammal üçün daimi qayğını bir daha vurğuladım. Onlar heç vaxt unutmurlar ki, şirniyyat üçün yeni düsturları kəşf etmək və tapmaq üçün bir yol kimi, bir az yumor hissi var və bu oyun bu gün ən təravətləndiricidir. Necə olduğunu görmək üçün yenidən üç fərqli şəhərə səyahət edirik bəli şokoladla oynaya bilərsiniz.
Brüssel: Şokolad konsepti mağazaları Pierre Marcolini hər il yeni şokolad kolleksiyalarını yüksək moda dizayneri kimi nümayiş etdirir. Onun mağazaları ənənəvi şokolad və ya xəmir dükanından daha çox böyük moda brendinin və ya incəsənət qalereyasının mağazasına bənzəyir. Cəmi on yeddi il ərzində belçikalı şokoladçı öz məhsullarını dünyanın ən yaxşıları və ən bahalıları sırasına daxil etməyi bacarıb, həmçinin Brüsseldən keçsəniz, onun satış nöqtələrindən birinə baş çəkməyiniz vacibdir.
La Manufacture-un açılışı onun korporativ imici baxımından yenilik idi. Gran Sablon meydanının ortasında yerləşən o, baxımlı mağazalarından fərqli olaraq, daxili dizaynının tam ağlığı və şəffaflığı ilə seçilir. Orada aşpazı, çörəkçini və şirniyyatçının mətbəxdə tam hərəkət etdiyini görə bilərsiniz. pierre Marcolini öz uğur düsturunu bütün dünyaya yaymağı bacarıb və hazırda Belçika, Fransa, Böyük Britaniya və Yaponiyada mağazaları var. Məhsullarının dizaynını və şirkətinin kommunikasiyasını o özü idarə edir. O, kulinariya məsləhətləri verdiyi və yaradılış prosesini və ən yaxşı kakaonun axtarışı üçün dünya üzrə səyahətlərini nümayiş etdirdiyi nalayiq videoları redaktə edir.
London: Eksperimental Şokolad Cəvahiratları Tithi Kutchamuch Londonda yaşayan və işləyən Taylandlı memar və sənaye dizayneridir. Shoreditch-dəki studiyasından o, unikal qastronomik konsepsiyaları araşdıraraq obyektlərin emosional tərəflərini axtaran layihələrə başlayır. O, həşəratlara və ya ev heyvanlarına əsaslanan zərif zinət əşyaları, Housemates və ya Secret dost ailəsi kimi kolleksiyalarda və zərif kağız üzükləri ilə tanınır, lakin o, gözəl əllərini şokoladın xidmətinə də qoyub.
Mənim Şirniyyatlarım onun südlü şokolad barlarına dair poetik baxışıdır və onun layihəsi Piramida Dizayn Mükafatlarının və Gələcəyimiz üçün Dizayn mükafatının qalibi olmuşdur. Bu dizaynlarda Kutchamuch qidanın daha məqbul istehlakı ideyasını çatdırmağa çalışır və o, şokoladla bunu dəqiqliklə etməyə cəsarət edir.
New York Şokolad nəşrlərindən psixidelik sarğıların nəşri.
New York: Şokolad oynayın Mary Matson və Matt Even evli cütlük dizaynerlər və Mary & Matt yaradıcılarıdır. Meri Kate Spade üçün dizayn edirdi və Mett 2009-cu ildə Brooklyn evlərini Şokolad nəşrləri üçün əməliyyat bazası etmək qərarına gələndə böyük bir rabitə agentliyinin yaradıcı direktoru idi. İlk məqsəd ən yaxşı xammaldan və sadə və klassik xətlərdən ibarət dizaynla, pop-artın müəyyən xatirələrini özündə əks etdirən kiçik çeşiddə şokolad istehsal etmək idi. Bununla belə, yavaş-yavaş çoxlu sayda istək və satışların artması onları istehsalı artırmağa və onlayn və Nyu-Yorkdakı Partners and Spade mağazasında satmağa məcbur etdi.
Cəmi iki il ərzində onun şokoladı keyfiyyətinə və orijinal dizaynına görə ən çox qiymətləndirilənlərdən birinə çevrildi həmişə oynaq ironiya ilə dolu toxunuşlarla zənginləşdirilmiş tabletlər və sarğılar. Scrabble planşetləri, Eat your Stripes və ya Chocolate pie chart uşaq oyunları dünyasına əsaslanır və Nylon Magazine, Smashing, Wallpaper və ya Trendland kimi dizayn və trend mediasında daim görünür.
Pierre Marcolini böyük bir şokolad sahibkarıdır, Mary & Matt tamamilə "ev istehsalı" sənətkarlıq istehsalına və konseptual formalarla Tithi Kutchnamuch təcrübələrinə, üç çox şəxsi və qeyri-ənənəvi təşəbbüslərə diqqət yetirir. Dadlı delikatesin üç yeni görünüşü.
Şokolad nəşrlərinin dizaynerlərindən Parisdən ilhamlanan məhdud sayda buraxılış.