Mast Brothers: Master Şokoladçılar
** MAST QARDAŞLAR **
111 Şimal 3rd St. Williamsburg.
Hamısı Manhetten Yamayka, Dominikan Respublikası və ya ABŞ-ın cənubundakı Amerika mənşəli ləzzətli şokolad barları ilə doludur. Amma hər şeyin gəldiyi yer onun fabrikidir Williamsburg ki, indi üstəlik, ornamentsiz, lakin dörd divarını bəzəyən kakao qoxusu olan bir mağazadır. Onlar təkcə kakao ilə bağlı kitablar və aksesuarlar deyil, həm də ətrafda ən yaxşı şokoladlı kekslər satırlar. Brooklyn . Onların yaradıcıları, Rik və Maykl , istədikləri kimi şokolad yeyən, lakin bədənləri şirniyyata küsməyən iki saqqallı hipster intensiv olaraq ən yaxşı kakao paxlasını axtarır və görünür, işçiləri arasında tatuajlar edirlər.
The Scout-dan Mast Brothers on Vimeo.
FINE & RAW
288 Seigel St (Way St və Bogart St arasında) . Williamsburg.
Etibarən arizona səhrası kosmopolitizminə Williamsburg . Aşpaz Davidin hazırladığı şokoladlar həmin səhra ərazisində diqqətlə hazırlanır, hazırlanır və hazırlanır və sonra Williamsburqdakı fabrikinə verilir. Ancaq Nyu Yorkluların həyatını şirinləşdirmək arzusunu həyata keçirən bu keçmiş maliyyə mütəxəssisi bunu ölçüsünü artırmaq niyyəti olmadan edir. Onun şüarı belədir: "Kalorilər gecələr qarderobunuza girən və paltarlarınızı daha sıx tikən kiçik əclaflardır" (“Kalorilər gecələr qarderobunuza girən və paltarlarınızı daha sıx tikən şeylərdir”). Onların üzvi şokolad barlarını və ya içindəki çoxlu kakaodan kömür kimi qara olan dadlı tortlarını çeynədiyimiz zaman bizi inandırmaq çətindir.
İncə və xam, üzvi şokolad
JAK TORRES
66 Water Street, Brooklyn (D.U.M.B.O.).
Qoy özünə zəng etsin "Cənab Şokolad" Şübhəsiz ki, dünyanın ən məşhur kakao dükanlarından biri və son vaxtlar klassikanın nə olduğu haqqında artıq çox şey deyir. Nyu York 2000-ci ildən bəri sakinlərinin həyatını şirinləşdirir. Onun bir neçə yeri var, lakin bu aşpazın ilk açdığı yer D.U.M.B.O. , Brooklyn və artıq bir ziyarət yeridir "şokoladlılar" . Şokoladlar, peçenyelər, tortlar..., lakin onların üzərində zefir şokoladla yuyulur və onları kakao ilə təqdim etməyin min bir yolu, əsl Amerika ləzzəti ilə onun böyük qastronomik bahislərindən bəziləridir. şokolad hazırlamaq Jak Torres New Yorkun böyük sərvətlərindən biri halına gəldi və ən son fotoşəkilləri Suri Kruiz və Keti Holms mağazalarından birini bir ovuc şokoladla tərk edərək, növbəti iki həftə üçün mağazalarını növbəyə saldılar.
Cənab Şokoladın New York domenləri
RONI SUE'NİN ŞOKOLADLARI
120 Essex St. Essex Street Marketin 11 və 12 stendləri.
görüşəndə Ronda Keve az qala həftə sonlarını məhəllə ad günü partiyaları üçün tortlar hazırlayan amerikalı evdar qadının qarşısında olacaqsınız. Amma o, bundan da artıqdır. O, şokolad ətrafında sürreal ləzzətlər yaratmaq üçün konfetlər və digər inqrediyentlərlə araşdırır, lakin daha dadlı və həmişə fransız üslubundadır. Onların şokolad və marzipan eyni atelyedə əl işi bir neçə dəfə Nyu-Yorkda ən yaxşısı seçilib və onların lolipopları Çay və Bal Lolipopları (çilli, donuz, çay...) qurmanların ən çox adlandırdığı şirniyyatlardan biridir Şərq kəndi . Onu ziyarət etmək, Nyu-York məhəllə bazarını birinci əldən görmək imkanı olacaq. Onların kokteyl şokoladlarını dadmadan ayrılmayın.
Rhonda Kave Roni Sue's Chocolates-in alma materi
** ŞOKOLAD OTAQI **
269 Məhkəmə St. Brooklyn.
Hər şeyi zəbt edən kakaonun zəngin ətri sayəsində maqnit kimi yapışdığınız kiçik bir məkan. Kənd dekorasiyası, vintage forması olan gözəl ofisiantlar amerikalı ferma qızları və unikal şokolad məhsullarından ibarət menyu Brooklyn . Bir stəkan süd və ya suda həll etmək üçün onların isti şokoladları ilə başlaya və kakao çubuqları ilə bitirə bilərsiniz. Onların tortları ləzzət baxımından olduqca normal deyil, yüksəkdir, müxtəlif dərəcələrdədir acılıq seçilmiş şokoladdan asılı olaraq və hər şeydən əvvəl bir neçə dəqiqə əvvəl əl ilə edildiyini göstərən mükəmməl bir məhsulun sadəliyi üçün.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Mast Brothers: Nyu Yorkdakı qardaşlar, saqqallar, şokolad və dizayn
- Narkomanlar üçün dizayner şokoladı
- Nyu-York bələdçisi
Şokolad otağı, ən böyük zövq