Monkey House restoranı
Madrid rekordçu olsaydı, Qəhvə, kokteyllər və -teo ilə bitən hər şey kateqoriyasında kral olardı. Sübhdən səhərə qədər, göz qırpmadan, həftənin yeddi günü şəhər diqqətlə hazırlanır çılğın ssenarilər ənənəvi bayramdır
Madrid öz brendlərini üstələyir. Daha doğrusu, verilməyən bir şey varsa, o da var müasirlik çubuğunu aşağı salın. Plaza Mayordakı rahat kafelərdən başqa, BOK üzvlərinin bilmədiyi odur ki, "Olimpiya üzüklərini üç dəfə itirmiş paytaxt" burada məşq edir. cəsarətli istirahət itləri tərəfindən döyülən bir torpaq – hiperbolik rəqabət səviyyəsinə məruz qalır–.
Bu beş yeni birləşmənin 2020-ci ildə açıq qalıb-qalmayacağının əhəmiyyəti azdır bir gün olimpiya idmançılarını rahatlatsalar. Əhəmiyyətli olan odur ki, əzmkarlıq - və o qədər də bizim - istirahət yerlərinin bərpası Nəhayət, söhbət zəkalı milli idman növündə rekordları qırmağa davam etməkdən gedir.
Olive Crêperie-də səyahətçilər üçün səhər yeməyi
1.**Olive Café Crêperie** (Conde Duque, 24) . Madridin ən Paris məhəlləsində inauqurasiyalar dayanmır. Conde Duque mərkəzi ilə üzbəüz, bir neçə ay əvvəl kiçik bir mağaza açıldı marağı təzə hazırlanmış krepin yağlı qoxusu ilə qarşılayır. Güclü taxta mebel, yaxşı bir ovuc çiçək qabı, dizayn jurnalları - bütün Condé Nast ailəsi - və bir neçə parçalanmış tabure sizi tək qəlyanaltı ilə şirnikləndirir. Bu günlərdə getsəniz, yenə də bir neçə masadan birində otura bilərsiniz qonşuların sevimli terrası La Cajita de Nori ilə rəqabət aparın – əslində onun yaradıcıları Zeytun ilə eynidir.
Nacho Rodriguez de Padrón, Nori Sánchez və Olivia Heyraud başlarına dırnaq vurdular. ən çox yönlü Gallic qəlyanaltı: krep. Şirniyyatçılar təhlükəsiz yerdə vanilli dondurma, Kinder Bueno və dulce de leche var. Duzlu olanlar həyəcanlanır Pomidor ilə İber vetçinası və keçi pendiri ilə bal. Birdən, Zeytun da olivitaya xidmət edir İçkilərə üstünlük verənlər, deyək ki, daha acıdır.
Olive Crêperie-nin interyeri
2.**TriCyclo** (Santa María, 28). Barrio de las Letras müvəffəqiyyətin ballarını dadmağa davam edir. Trisikl üçdür. Tərəfdaşlar, aşpazlar və öz reseptlərini yaxşı bir dozada təvazökarlıq, yaradıcılıq və saxta olmayan resurslar.
Onun miqdarları iştahın üç səviyyəsinə və 2013-cü ilin portfelinə uyğunlaşdırılmışdır: bir hissə üçün 15 avro, orta hesabla 6 avro və üçüncü üçün 3 avro. Mövsümi şıltaqlıqlara və bazar məhsullarına uyğunlaşırlar, beynəlxalq yeməklərə cəsarət edirlər və müştəri ilə yaxın münasibətləri buna çevrilir. tez və təbəssümlə masanıza gedin və bəzi ixtisaslarını orada bitirirlər.
üç təkərli otaq
3.**Fabrik** (Alameda, 9) . İllərlə bar və pivə üçün yalvardıqdan sonra, Las Letrasdakı ən maraqlı sənət məkanının sakinləri Ən mübahisəli arzularının yerinə yetirildiyini gördülər. Eyni qərargahda yerləşən (yeni) Fabrik arxa otağının pərdəsini açdı ki, İñigo Güell 400 m2 sahəsini təbii işıqla dolu qonaqpərvər, səliqəli bir yerə çevirdi.
Həftənin hər günü açıq, onun sadiq sənət kitabları, Lomo kameraları və ya almaq üçün gəlir Steve Mono, Chus Bures və Rubenimichi tərəfindən parçalar; sərgilərini gəzmək və daha sonra onları bir stəkan şərabla bir İtalyan yeməyi üzərində bir masada həzm etmək. Zavodun sonu yoxdur.
La Fabrica-nın yeni məkanı
dörd. Ganz (Almadén, 9 künc San Pedro). İyunun sonunda, İngilis bəstəkarı Maykl Nayman və şotlandiyalı gitaraçı David Rusell aromatik qəhvədən həzz alıblar Anton Martinin moda birləşməsindən mərmərli süngər tortu ilə. Ganzın ingilis musiqişünaslarını və ispan estetlərini razı salması üçün bir neçə ay kifayət etdi.
"Hər şey" deyən tevtonca adı olan kafe-bistrot ilə cəsarət edir 1950-ci illərin mebeli, dizayner işıqlandırması, Thonet stulları, vanna otağında füsunkar fransız üslubunda boşqab və zirzəmidə sənət qalereyası. Vacib bir səbəb, onun münasib qiymətləri: 18 avroya səhər yeməyi, 12 avroya günün menyusu və 5 avrodan 12 avroya qədər başlayanlar.
Trüf yağı ilə burrata, qırmızı şərabda yanaqlar kimi delikateslər, kartof və gül kələm kremi üzərində ızgara tarak və omar salatı, həmçinin Valdeorras və Mançueladan olan imza şərabları ən şübhəliləri inandırır.
Ganz, Barrio de las Letrasdakı dəbli restoran
5.**Meymun Evi** (Tərbiyəçi 7, Madrid). Ömrünün bir aydan az müddətdə zadəgan məhəlləsini ələ keçirdi yaşayış Argüelles, mənası və ya məzmunu olmayan müasirliklərə az verilir. Casa Mono-nun varlığı - küncdə yerləşməsi ilə daha da təntənəli şəkildə - zərif taxta masalar, antik stullar, muzey lampaları və Hopper üçün xarakterik olan akuamarin plitələrdən divarlarla bəzədilmiş kvadrat metrlik nəhəng bir yayılmadır.
Casa Mono restoran, kokteyl bar, terras, bardır və gecə saat 2-yə qədər zərif şəxsi otağı var. bağlanma vaxtı. Menyuda klassik və dəqiq reseptlər, adlarda böyük təlaş olmadan. Şüşə və şüşədəki şərablar bizim istinad şərab sahələrimizə toxunur.
Başqa cür necə ola bilərdi ki, bu unikal Olimpiya günü 21-ci əsrin həzmedicisi ilə bağlanır: cin və tonik və ya kokteyl qızıl medal.
Casa Mono-nun fasadı, Tərbiyəçidə.