Boşqabda gözəllik
1.**HAT BAR MADRID**
Bu, şəhərin ən tanınmış papaq dizaynerlərinin tapas barı və restoranıdır. Mabel Sanz və Fatima de Burnay. Zərif baş geyimləri, panama papaqları və böyük fincan və qanadlı pamela arasında, dadlı yeməklər və gözəl kokteyllər içə bilərsiniz.
Biz barlara/kitab mağazalarına, restoranlara/salonlara, restoranlara/bərbərlərə və ya əksinə vərdiş etmişik. bu vaxt qıvrım bükülmüşdür, papaq dükanı/tapas bar/restoran , çiçəklərlə dolu təravətli və intim daxili verandadan həzz ala biləcəyiniz bu rahat məkanda siz sakitcə Martini içə və bəzi cəsurların zaman-zaman cəsarət etdiyi pianonun səsini dinləyə bilərsiniz.
Şapka və eynəkdən
iki. HAM VƏ ŞAMPAN SENDVİÇLERİ
Vetçina və şampan sendviçi Onun üç əsas ixtisası var: salmorejo, vetçina sendviçi və şampan. Üstəlik, həqiqətən xırtıldayan pan de cristal, inanılmaz bir yer, Ferdinand VI-da , və sendviç kimi bir az maraq Çikinyo, adi zərif vetçina ilə və bəziləri heyva toxunuşları ilə onu yeni yerdə vacib qəlyanaltı edir.
Juan Tena, onun yaradıcılarından biridir və böyük həvəslə o, bütün layihənin konsepsiyasının keyfiyyətə, ilk növbədə vetçinaya, ikincisi isə təklif etdikləri yeməklərin bütün inqrediyentlərinə yönəldiyini şərh edir. Boşluq çox ağdır çox işıqlı, burada yüngül palıd ağacı , keramika və mis tərəfdaşlar tərəfindən arzu olunan və Lucas Hernandez-Gil studiyası tərəfindən planlaşdırılan sadəliyi nümayiş etdirir.
ikiqat zövq
3.**LUKAS BAĞI**
Bu Madriddə ilk 100% üzvi bazar müştəriləri həqiqətən sərfəli məhsullarla təmin etməyə çalışır. Orqanik ət, pendir, şərab, çörək, qəhvə və ya lazım olduğundan daha çox olmayan meyvələr. İdeya çox aydın bir şüarı olan Pilar Muñoz Calero-dan gəlir: "Biz yediyimiz şeyik: ilk dərman yeməkdir." Hamısı layihə ilə başladı Dawn Fondu , onun rəhbərlik etdiyi, insanların nəyi qəbul etdiyimizi dərk etmələri üçün vacib bir maarifləndirmə məşqidir.
Huerto de Lucas, ətrafında dükanların yerləşdiyi bir meydandır və mərkəzdə işıq və bitkilərlə dolu bir restorandır. Üzvi yeməkxana , burada bazarın özündən xammalla hazırlanmış on avroya ləzzətli menyular təklif olunur.
Üzvi yeməkxana
dörd. Qəhvə çörəyi
Yaxşı çörək, birinci dərəcəli qəhvənin əlavə olunduğu PanComido-nun qaçılmaz əsasıdır. PanComido-nun yaradıcıları, sənətkar çörək bişirənlər, öz məkanlarını çevirdilər və bu məkanda Paris bulvari konsepsiyasına yaxınlaşırlar.
Çox çeşidli çörəklərdən ləzzət ala bilərsiniz, bəziləri 1000 il əvvələ aid reseptlərlə hazırlanmışdır və tortlar, kekslər və ya donutlar, şirniyyatlar arasında kruvasan və biskvitlər seçilir. Dekorasiya isti və təfərrüatlıdır, üç fərqli yer var: çörəkxana və taxta masalar və böyük pəncərələri olan iki otaq, Lucas Hernandez-Gil memarlıq studiyası tərəfindən sənaye toxunuşu və çox yönlü dizaynı.
Tortlar, kekslər, donutlar... Zövqlər
5. KURTLARIN BOSCO
Mifik havaya malik bu ad şirkətin son layihəsidir ** En Compañía de Lobos . Bosco de Lobos**, Madrid Memarlar Kollecinin qərargahının daxilində yerləşən, kitabxana kimi otağı, stolları və kitab şkafları, böyük mərkəzi barı və şəhərin daxili həyətinin möhtəşəm bağına açılan terası olan restorandır. bina.
İdeya ondan irəli gəlir Tomas Tarruella (Grupo Tragaluz-un tərəfdaşı və həmtəsisçisi, anası Rosa María Esteva ilə), Periko Kortes və Rafael Londono. Söhbət beş şəhəri əhatə edən yeni bərpa konsepsiyasının təşviqindən gedir: Barselona, Madrid, Meksika, Boqota, San Xose de los Kabo; və üç dizayner: Sandra Tarruella, Isay Weinfeld və Arthur Casas.
Menyu Aralıq dənizi tərzi bazar mətbəxinə uyğundur, baxmayaraq ki, o, açıq şəkildə italyan mətbəxinə meyllidir. pizza bölməsi, dörd carpaccios olan bir bölmə, bir neçə risotto ilə və makaron yeməklərindən bir fəsil. Açıq səslənsə də, canavar aclığı olanları sevindirir.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Madrid haqqında bilməli olduğunuz 100 şey
- Yalnız Madridlisinizsə anlayacağınız 57 şey
- Madridə bələdçi
- Marisa Santamaríanın bütün məqalələri
canavar meşəsi