hollywood burger
Pandemiya hərəkətliliyimizi məhdudlaşdırdı, lakin yaradıcılığı və ya səyahət etmək istəyini məhdudlaşdırdı. Və beləliklə göstərir La H es Muda hamburger zəncirinin baş direktoru Jesús Porras, öz reseptləri ilə qonaqlarını başqa ölkələrə daşımaq fikrinə sahib idi.
“Biz Madridə müştərilərimizi əyləndirəcək yeni ləzzətlər və kombinasiyalar gətirmək istədik, ona görə də biz onları təmsil edən 12 yeni hamburger yaratdıq. Səfər etmək istədiyimiz 12 ölkə”.
Yanvar ayı Hindistanı 'Hanita', arugula, qırmızı soğan, pomidor və qızardılmış göbələk ilə xırtıldayan toyuq burgeri ilə tərifləyir. manqo və köri mayonez ilə ədviyyatlı, tipik hind Naan-dan ilhamlanan çörək üzərində verilir.
Resept yanvarın 26-da Yeni Dehlidən keçən hərbi paradı xatırladır. Hindistan Konstitusiyasının qüvvəyə minməsinin və buna görə də Britaniya İmperiyasından müstəqilliyinin ildönümü münasibətilə.
Hanita Burger (Hindistan)
Bu burger səyahəti fevral ayında davam edəcək, o zaman biz qızardılmış bao çörəyi, mal əti və öz ChiuChow sousumuza əsaslanan təcrübə ilə Çinə səyahət edəcəyik. Bu il Çin astrologiyasına görə öküz ilini qeyd edir, buna görə də bu ayın burgerinin güc və zəhmət hesabına əldə edilən rifahı təmsil edən bu iribuynuzlu heyvana xərac verməsi təəccüblü deyil.
Mart ayında biz əsl fransız ətli sendviçdən dadmaq üçün Avropaya qayıdacağıq, şimaldakı qonşularımızın ən təmiz üslubunda bir baget çörəyinə xidmət etdi.
Bu hamburger marşrutunda növbəti istiqamətlər olacaq Hollandiya, İspaniya, İtaliya, Venesuela, Meksika, Almaniya, Argentina, Dominikan Respublikası və ABŞ. Qalan hamburgerlərdən nə gözləyə biləcəyimizə gəlincə, Jesús Porras da çox şey söyləmədi, o, yalnız əlavə etdi ki, "İnqrediyentlər hər bir bölgə üçün dad və doğma sürprizlər olacaq."
12 burger, 12 istiqamət
HƏR ŞEY HACHE
Bu restoranın gözəlliyinin bir hissəsi bütün hamburgerlərin H hərfi ilə başlamasıdır məktubda digər ixtisaslar arasında Tarixi, Ev, Hollivud, Havana və ya Sehrbazı tapa bilərik, nachos və ya dadlı tequeños kimi.
'The H is sus' adı üçün fikir bir neçə fikirdən sonra yarandı: “Biz hamburger üçün H hərfini düşündük və sonra onu insanların beynində qalacaq gülməli bir ifadə ilə birləşdirdik. çünki hamburgerdəki H tələffüz edilmir və sözün əsl mənasında səssizdir”, İsa izah edir.
Loqoya gəldikdə, onlar aydın idi, “Hamburger üçün H hərfi iki brioche tipli çörək içərisindədir və buna görə də ulduzumuzun hamburger olduğuna heç kimin şübhəsi olmayacaq”.
İlk mağazalarını 2015-ci ildə 12 yaşlı Calle Carranza-da və üç il sonra 39 yaşlı Cea Bermúdez-də açdılar. Genişlənmə planlarının bir hissəsi olaraq 2020-ci ildə beş yeni restoran açmağı planlaşdırmışdılar, lakin pandemiya onların yalnız ikisini açmasına səbəb oldu. biri Salamanca məhəlləsində, digəri isə Las Tablasda.
Havana Burger
“Biz hamının dediklərini təkrarlamağı və 2020-ci ilin pandemiya səbəbindən nə qədər çətin və həssas olduğuna dair şikayətləri gücləndirməyi sevmirik. biz ümid mesajı verməyə üstünlük veririk”, Jesús Porras deyir.
“Buna görə də biz “Ümid” menyusunu istifadəyə verdik, hansı ki, endirimli qiymətə bizim hamburgerlərimizlə eyni keyfiyyət təklif edir. Bu günə inamımız və gələcəyə ümidimiz var. Bizi xarakterizə edən eyni keyfiyyətlə müştərilərimizə xidmət etməyə davam etmək üçün daim alternativlər axtarırıq”.
Zəncirin mənşəyi “aprel ayının qışın yaya, yayının isə qışın Madridə xas göründüyü günlərdən birinə gedib çıxır. başqa ölkələrdən gələn bir qrup dost hamburgerin yeni konsepsiyasının qapılarını açmağa qərar verdi”.
Onlar özlərini "yaxşı yumorlu imza hamburger restoranı" kimi təyin edirlər. Onların məhsulları və reseptləri evdə hazırlanır, ona görə də onlardan aldığınız şey o qədər şəxsidir ki Biz öz müştərilərimizə xidmət edən dostlarla olduğumuzu düşünməyi xoşlayırıq”.
Onların təmsil etdikləri dəyərlərdir “məhsulların keyfiyyəti, xidmətin mükəmməlliyi, komandamızın mehriban təbəssümü və davamlı yenilik”.
La H-ın yeri General Oraada Mudadır