Krakov: Milad mahnısı
-nin kəskin qoxusu ədviyyatla qaynadılmış şərab mifikə ayaq basmazdan çox əvvəl sənə yetişir Bazar yeri . Kiçik parıldayan işıqlar sizi ağaclardan, görməli yerlərdən və bizneslərdən hipnoz edir. Mariah Carey hər yerdə səslənən "Milad üçün istədiyim tək şey sənsən" mahnısı ilə səslənir - baxmayaraq ki, biz daha yaxşı mərc edərdik. Frank Sinatra və ya Bing Crosby, həqiqəti söyləmək.
Və heç gözləmədiyiniz zaman baş verdi. Daha doğrusu, dostum: Siz ən orijinal Milad ruhunun nüvəsinə yoluxmusunuz və heç bir şey onu həll edə bilməz.
Narahat olmayın: biz bu şənliklərin mahiyyətini yaşamaq üçün Krakovdan daha yaxşı şəhər düşünə bilmərik. isti sarın və hazır olun , biz bunu əvvəldən sona bilmək üçün başladıq.
Ola bilsin ki, biz iddialıyıq, amma 40 min kvadratmetr ərazinin olduğunu təsdiq edə bilərik Rynek Glówny, bütün Avropanın ən böyük orta əsr meydanı , bu tarixlərdə Krakov bayram atmosferinin çoxunu cəmləyin.
Krakovda Rynek Glówny
Şəhərin ən rəmzi ikonalarından bəzilərinin orada olması səbəbindən - məsələn, mifik Cloth Hall, Santa Catalina və Santa Mari kilsələri a (yalnız onun gözəl qurbangahına heyran olmaq üçün olsa belə, mütləq ziyarət edilməlidir) və ya Old Town Hall qalası -, əlavə etdi ki, noyabrın son bazar günündən bəri bir neçə onlarla stend məkanı zəbt edərək, mifik mənzərəyə forma və rəng verib. Milad bazarı.
Meydanın bir ucunda böyük bir ağac - həm də Milad - onun görkəmli olduğunu iddia edir. Onunla yanaşı, məşhur at arabaları Bu münasibətlə bəzədilmiş , şəhərə fərqli baxış bucağından baxmaq istəyən turistləri səbirlə gözləyir.
Ancaq bizim üçün, tövlələr arasında itməkdən daha yaxşı bir plan düşünə bilmərik: bütün təsəvvür edilən formalar, materiallar və rənglərin dekorativ obyektləri bizi onların hər birindən şirnikləndirir. Çamadanı bu qədər sviter və şərflə doldurub lənətləmək vaxtıdır... Bu möcüzələrə yer buraxmağı necə düşünmədik?
Şam iynələri və şam qozaları ilə sənətkarlıq üsulu ilə hazırlanmış çələnglər, nəhəng zəncəfilli peçenyelər, yundan, ağacdan, toxunuşdan, şüşədən hazırlanmış məmulatlar... Dayan, bəs bu nədir? Pierogiyalar! Ahem... bir dayanaq.
Krakov Milad bazarı
Məhz odur ki, hər hansı yaxşı bazar kimi qastronomiyanın da burada öz yeri var. Bəli, biz bunu tanıyırıq: ən mürəkkəb şey təkliflərdən hansını seçəcəyinə qərar vermək olacaq. Pendir, kartof və ya ətlə doldurulmuş bu yumurta və unlu köftələr adətən polyak , onlar yaxşı seçim ola bilər. Baxmayaraq ki, and olsun ki, o kolbasalar o barın közündən bizə baxır...
Müşayiət edən a yaxşı isti şərab isinmək üçün -və ya ən cəsur üçün pivə-, variantlardan hər hansı biri mütləq müəyyən olacaq.
Əlbəttə, davam etməzdən əvvəl bir ipucu: bazar səhər tezdən axşama qədər açıq olsa da, onu ziyarət etmək üçün ən yaxşı vaxt hava qaraldıqda və işıqlar hər şeyi su altında qoymağa başlayandadır. Elə bu zaman həm polyaklar, həm də turistlər bura gəlir və atmosfer kulminasiya nöqtəsinə çatır.
Krakov bazarlarında mətbəx
Əgər küçə yeməyi bizi inandırmır və ya bizi qane etməyi bitirmir, bir-iki yer var ki, şübhəsiz ki, bütün gözləntilərimizi qarşılayacaq. Bir əldə, Szara Ges tərəflərindən birində yerləşir Rynek Glowny.
Əsl muzey ola biləcək zərif bir məkanda Polşa kökləri ilə yüksək mətbəx. Hər hansı bir növdə olan qaz ixtisasdır. Şübhəsiz ki, desert üçün. boz qaz : təsəvvür edə biləcəyiniz ən heyrətamiz yemək.
Bununla belə, istədiyiniz daha şirin bir şeydirsə E. Wedel , mənşəyi tarixi olan klassik şokolad mağazası 1851 , sonsuz təkliflərlə özümüzü sevindirə bilərik. ¡ Yalnız şirin diş üçün uyğundur !
Krakovun mərkəzində yüksək Polşa mətbəxi
Baxmayaraq ki, soyuqdan qaçmaq üçün yeraltı qalereyaları tutan bar və ya kafelərdən hər hansı birində içki içmək pis fikir deyil. Paltar zalı : bütün dünya yerin altında gizlənir.
Bazarları və işıqlarından başqa, Milad bayramının Krakova gəldiyini digərlərindən daha çox müəyyən edən bir hadisə var: illik doğum səhnəsi müsabiqəsi . 80 ildən çox ənənə cəmləşən bəzi strukturlarda, hər biri daha orijinal olanı birləşdirən tarixi şəhər mərkəzinin memarlığı ilə İsanın doğum səhnəsi.
Nəticə? Rəng və ixtiraçılıqla zəngin olan gözəl sənət əsərləri. Sadə mükafatdan çox kənara çıxan və ənənə halını alan müsabiqə.
Mükafat qazanan doğum səhnələri hər dəfə nümayiş etdirilir Rynek Glówny-də dekabrın ilk cümə axşamı, onlar haqqında düşünmək üçün mükəmməl bir fürsətdir. Fürsəti qaçırsaq da, narahat olmağa dəyməz: onların çoxu həm indiki nəşrdən, həm də keçmişdən, onlar şəhərə səpələnmiş vitrinlərdə ictimaiyyətə nümayiş etdirilir. Onların ətrafında yaratdıqları böyük həyəcan, adətən, onların yerini müəyyən edən amildir.
Bütün dünya yerin altında gizlənir
Ancaq yox, biz Milad ruhu ilə doymağı bitirməmişik... Biz daha çox istəyirik ! Yaxşı, panik etməyin. Buna nail olmaq üçün sadəcə Krakovun tarixi mərkəzinin küçə və meydanlarında gəzməyə davam etməliyik. Bir neçə metr irəlidə, Maly Rynek və ya Plaza de la Carne -Bu digər meydanda istehsal etdikləri kəskin qoxuya görə yalnız ət məhsulları üçün istifadə olunurdu-, işıqlar və çələnglər hər şeyi su altında qoymağa davam edir.
Küçələrdə gəzdiyimiz kimi Grodzka, Florianska və ya Jagiellonska, gözlərimiz istər-istəməz müxtəlif dükanlara tərəf gedir. Məhz bu ölkədə Milad bəzək sənəti bir mükafatdır: hətta ən kiçik bir yerdə o qədər çox detal var ki, onların hamısında dayanmaq istərdik. Baxmayaraq ki, Milad bəzəyi üçün növbəti dayanacağımız.
Milad ağacını öz “sənət əsərlərimiz”lə bəzəməyi təsəvvür edə bilərsinizmi? Dostlarımız arasında orijinallığı və yaradıcı ruhu nümayiş etdirin? Tamam, bəlkə də çox uzağa gedirik, amma indi təklif etdiyimiz səfər buna layiqdir.
Krakov Milad bazarında gəzən insanlar
Krakovdan 23 kilometr aralıda, kiçik şəhərləri keçib müxtəlif kənd yollarından keçdikdən sonra çatdıq. YAPILMAQ , həsr olunmuş kiçik bir şirkət əl istehsalı şüşə Milad topları -və bununla belə, bütün Polşada ən böyüyüdür-.
Demək olar ki, 20 il əvvəl Arkadyus və Marek , sektorda böyük təcrübəyə malik tərəfdaşlar, bu çox şəxsi layihəyə mərc etmək qərarına gəldilər. Yavaş-yavaş və çoxlu əmək və səyə əsaslanaraq, hər il minlərlə Milad fiqurları hazırlayan, 90%-i, paradoksal olaraq, ixrac edilən bütün fəhlə və sənətkar ailəsi yaratmağa müvəffəq oldular. Birləşmiş Ştatlar.
Sənətkarların şüşəni yüksək temperaturda necə üfürdüklərini, bunun üçün hazırlanmış qəliblərdə necə forma aldığını, bəzək əşyalarının müxtəlif kimyəvi maddələrlə necə işləndiyini və əsl sənətkarların - əksəriyyəti qadınlardır - ən gözəl fiqurları yaratmaq üçün ona necə rəng və parıltı verdiyini düşünün. 100% Milad təcrübəsi təşkil edir.
Bitirmək üçün evə aparmaq üçün ən yaxşı suvenir: Milad ağacı topu ki, orijinal Pikassos kimi, öz zövqümüzə uyğun bəzəyəcəyik. -Narahat olmayın, əgər sənət bizim işimiz deyilsə, mağazadan nəsə almaq imkanı həmişə olacaq. Amma ehtiyatlı olun! Cəmi 2 və ya 3 avrodan 60 və ya 70-ə qədər olan parçalar var.
ARMAR-da Milad toplarının sənətkarları işləyir
Nə olursa olsun, yaradıcılığın inkişafı seansından sonra ən normal şey aclığa qədəm qoymağımız olacaq. Krakovun mərkəzinə qayıtdıq Klimaty Poludnia , köhnə həyətdə gizlənmiş füsunkar restoran Polşa mətbəxinin mahiyyətini bir daha dadmaq olar. Gəlmədiksə niyə gəldik?
Ancaq xatırlayaq ki, biz Krakovda şənliklərdəyik! Yuxarıya çıxmaq və tipik Milad və ənənəvi Polşa yeməklərindən bəzilərini dadmaq vaxtıdır. Misal üçün? Zupa Grzybowa və ya boletus şorbası -göbələk bu ölkədə onların hər hansı bir variantında etibarlı bir mərcdir-, məşhur bigos -bir çox ailələrin Milad ərəfəsində nahar etdiyi və əla milli resept hesab edilən duzlu kələm, ət və kolbasa güveç- və ya cəsarət etmədiyimiz halda. Milad bazarı, tipik pierogi. müşayiət etmək? Əlbəttə ki, yaxşı Polşa şərabı!
Amma məsələ bununla bitmir: biz nahardan sonra bir az şirniyyatı sevənlərdənik. Beləliklə, özümüzü müalicə etmək üçün şəhərə səpələnmiş çoxlu xəmir dükanlarından birinə yaxınlaşmaq kimi bir şey yoxdur, məsələn Kameccy , ən eksklüziv Polşa Milad tortlarından birini dadmaq üçün: xaşxaş toxumu ilə hazırlanmış Makowiek tortu mütləqdir.
Bəlkə də bir az daha çox turizmlə məşğul olmağın vaxtıdır - düzünü desəm, aradığımız yeməkləri bir az azaltmaqdır - və yuxarı qalxmaqdır. Wawel Hill. Öz zirvəsində, şəhərin hər yerindən daha çox tarix cəmləşmişdir və o, bir əsrlik siyasi və sosial eniş və enişlərin şahidi olmuşdur.
ziyarət Wawel Kral qalası Bu əskik olmayacaq: bu gün beş fərqli bölməyə bölünmüş bir muzeydir. Onlardan birində milli sərvətlərdən biri var: Leonardo Da Vinçinin "Armillolu Xanım" əsəri.
Wawel Katedrali
Ancaq onun xarici görünüşünə - yeri gəlmişkən, biz onu əsl memarlıq tetrisi kimi təsvir edə bilərik - bizi susduracaq şeydir. Vavel kafedralı , Polşa monarxlarının bir çoxunun dəfn olunduğu ənənəvi tacqoyma yeri. Sizi laqeyd qoymayan o guşələrdən biri.
Və demək olar ki, fərqinə varmadan Krakovdan keçən Milad marşrutumuzun sonuna çatdıq. Emblemli yerlər, alış-veriş, incəsənət və ya qastronomiyadan əskik olmamışıq. Baxmayaraq ki, bir saniyə! Bəs musiqi?
Artıq deməyə söz yoxdur: biz geyinib Kral Kamera Orkestri Zalına, 15-ci əsrə aid köhnə binaya gedirik, bu bina əvvəllər kral ailəsinin Ovçular Ustası Kaspar Debinskinin evi olmuş və şəhərin ən yaxşı akustikasından birinə malikdir. ... Bu heç nə!
Orada, şəhərin ən mühüm musiqi görkəmli bəzi ilə əl-ələ, və Əlinizdə bir stəkan şərab, ənənəvi və təəccüblü Milad konsertindən həzz almağın vaxtı olacaq.
Sadəcə bir işarə: yox, bu münasibətlə oynayan Mariah Carey olmayacaq...