Malagadan ən yaxşı sızma zeytun yağını axtarırsınız
Mükafatların yeni nəşri (və artıq 20-si var). Malagadan ən yaxşı sızma zeytun yağları (EVOO). Diputación tərəfindən hər il təşkil edilən açılışı ilə onsuz da davam edir Son qeydiyyat tarixi Malaqadan gələn neft dəyirmanlarına ərizələrini təqdim etməyə imkan verir gələn 13 aprel.
Məqsədi Malagadan olan EVOO-nun imicini və bazar mövqeyini təşviq etmək və yaxşılaşdırmaq və keyfiyyətli yağların istehsalını stimullaşdırmaq olan müsabiqə üç kateqoriyadan ibarətdir: əlavə bakirə zeytun yağı yetişmiş meyvəli, sıx yaşıl meyvəli və orta yaşıl meyvəli.
Çörəyi yağa batırmağın möcüzəsi
a olacaq müstəqil münsiflər heyəti, tərəfindən tərtib edilmişdir zeytun yağı sektorunun mütəxəssisləri, restoranlar və qida tənqidçiləri, hər kateqoriyada 2020-2021 kampaniyasının ən yaxşı EVOO-nun seçilməsinə cavabdeh olan. Və onlar yalnız bu buraxılışda iştirak edə bilərlər 2020-2021-ci illərin yığımı zamanı istehsal olunan yağlar.
Qaliblər alacaqlar Promosyon tədbirləri üçün mükafat qazanan məhsulların əldə edilməsi üçün kateqoriya üzrə 6666 avro. Bundan əlavə, neft dəyirmanları mükafata layiq görülən yağlarının etiketində mükafata istinad göstərə biləcək və Sabor a Málaga brendinin və Costa del Sol Turizm təşviqat şirkətinin milli və beynəlxalq tanıtım və marketinq dövrəsinə daxil olacaqlar. . Kateqoriyadan və ya modallıqdan asılı olmayaraq hər bir iştirakçıya bir mükafat verilə bilər.
Səlahiyyətli yağ dəyirmanları və ya sızma zeytun yağı istehsal edən şirkətlər Cunta de Andalucía Ərzaq və Qida Şirkətlərinin Baş Sanitar Reyestrində, eləcə də Əndəlusun Kənd Ərzaq Sənayeləri Reyestrində qeydiyyata alınmışdır.
Müsabiqədə iştirak etmək üçün riayət edilməli olan inzibati prosedur haqqında bütün məlumatlar toplanır Malaga Əyalətinin Rəsmi Qəzeti.
Müsabiqə üç kateqoriyadan ibarət olacaq: yetişmiş meyvəli sızma zeytun yağı, sıx yaşıl meyvəli və orta yaşıl meyvəli.
Sənədlər təqdim edildikdən sonra, Diputación de Malaga-nın Davamlı İqtisadi İnkişaf Nümayəndəliyi həyata keçirməyə cavabdeh olacaq. müsabiqədə qeydiyyatdan keçmiş müəssisədə zəruri nümunələrin toplanması və müvafiq depozitin və ya yataqların möhürlənməsinə davam etmək.
Ümumilikdə yığacaqlar dörd nümunə təqdim olunan hər bir yağ üçün: biri sensor analiz üçün, digəri ixtisaslaşdırılmış laboratoriyada fiziki-kimyəvi analiz üçün, üçüncüsü təhlükəsizlik nümunəsi kimi qorunacaq və dördüncüsü neft dəyirmanında və ya istehsal şirkətinin özündə qalacaq. Onların hər biri möhürlənəcək və üzərində müsabiqənin adı, elanı, nümunənin götürülmə tarixi və yağ dəyirmanına və mükafat kateqoriyasına aid iki nömrə ilə eyniləşdirmə kodunun əks olunmalı etiketi olacaq.
Sonradan, nümunələrin toplanması prosesi başa çatdıqdan sonra Mükafat Katibliyi onların hər birinə uyğun və identifikasiya kodunu əvəz edən nömrə təyin edəcək, belə ki, dequstasiya nümunənin mənşəyinə istinad edilmədən kor-koranə aparıla bilsin.
Xoşbəxtliyin natürmortu