Butifarring, Barselonada kolbasa üçün zəruridir
Bu yaxınlarda Mikel İturriaga ekzistensial sual verdi: kolbasa yeni hamburgerdirmi? O, hələ o qəbul və ümumbəşəri sevgi səviyyələrinə çatmayıb, lakin o, yoldadır. Zəngin botifarralar Barselonadakı barlarda və evlərdə bir ömür boyu verilir və verilir. amma heç kimin ağlına da gəlməzdi ki, onu ağa çevirsin müasir bir məkanın ulduz məhsulu və "Premium məhsullar ilə gurme fast food" və ya "küçə yeməklərinin doğrulanması" kimi deyərkən ağzını dolduranların marquetry ifadələri ilə müşayiət olunur. Xarici sözləri unuda bilərsiniz: vacib olan budur sadə botifarra çox yönlü məhsul kimi yerləşdirilmişdir , yaxınlığı və həmişə olması lazım olan ləzzətli. Bu üç yerli məsuldur.
BUTIPÀ
**Ravaldakı dar küçədə (Ramelleres 16)** praktiki olaraq kiçik bir meydan, öz sahiblərini **musiqi festivallarında və ya Roca kəndindəki tövlələrdə** trolleybuslarla sınaqdan keçirdikdən sonra məskunlaşmağa təşviq etdi. İşini açıq-aydın bəyənən insanlar tərəfindən xidmət edilən məkan sizi götürməyə dəvət edir, baxmayaraq ki, onların iki kiçik barı da var (içəridə təkliflə yenidən yaratmaq, xaricində isə həyat haqqında düşünmək üçün) kolbasa Moritz pivəsi ilə yuyulur. . Torello əti , xoş atmosfer və heyrətamiz çörək xüsusilə bizi sevindirmək üçün gətirildi.
Bizim sevimli: güclü, ədviyyatlı və ədviyyatlı Buti Pintxo , -effektiv şəkildə- Moorish şişini xatırladan dadı ilə, baxmayaraq ki, carn d'olla'nın zərif mövsümi kolbasa həmişə ürəyimizdə yer alacaqdır.
Və başqa nə? Pamxuculata , Torras şokoladının əzilməsi, üzərinə ləpələnmiş duz və çiskin yağ ilə ədviyyat edilməsi və isti çörəyin üzərinə süfrəyə verilməsindən ibarət ləzzətdir. Hamımız tüpürcək tökürük?
Butipà: Ravalda kolbasa
BUTİKFARRA
Bu Paris 209 yeri kimi müəyyən edilmişdir "bərpa" ; Termini aydınlaşdıraq: əgər başqa yerlər daha çox "döyüş"dürsə və götürürsə, bu, başlanğıc, əsas yemək və desert sifariş etmək üçün restorandır lakin qeyri-rəsmi atmosferi itirmədən. İşə gəldikdə çox yaradıcıdırlar kolbasaları birləşdirin və doldurun (vegetarianlar üçün seçimlər var) və onlar həmçinin qızardılmış mal əti və ya donuz ayaqları kimi digər məşhur ət törəmələrini də təklif edirlər.
Bizim sevimli: etmə riskini mükafatlandırmaq lazımdır mürekkep balığı ilə qara düyü kolbasa . Və demək olar ki, çörəksiz yeməkdən daha yaxşıdır ki, güclülük təmin edilir.
Və başqa nə? Xüsusilə təklif etdikləri ləzzətli mayonez və brava sousları ilə birləşdirildikdə, ciddi asılılıq yaradan bəzi qızartma qozalarına xidmət edirlər.
Manqalda, necə bəyənirik
BUTIFARRING
Meydanın yanında Müqəddəs Ceyms , Butifarring vacib bir şeyə çevrilir. Bundan əlavə, kiçik və xoş bir bardır escalibada və ya qızardılmış toyuq kolbasaları onların pa de vidre ilə kolbasa fleytaları var (bu qədər davamçı qazanan o şüşə çörək); Əgər götürməyi seçsəniz, onlar küçədə nümayiş etdirmək üçün gözəl və demək olar ki, atmağa dəyər bir qablaşdırmaya sahibdirlər.
Bizim sevimli: çox təəccüblü və doyurucu kartof omleti qara pudinq. Sakitləşin, göründüyü qədər güclü deyil: qan izi yoxdur və ləzzətli çörəkdə xidmət edən əsl tortilla dadı var.
Və başqa nə? İsti kartof . Bəli, biz son vaxtlar kartofu çox sevirik, faydalarına az diqqət yetirdiyimiz başqa bir təvazökar, əsas məhsuldan daha yaxşı bir şey kolbasa ilə getmir.
_ Sizə də maraqlı ola bilər..._*
- Pizza yeni cin və tonikdir
- Comidista Müsahibəsi: "Bir şeyi sınamaqdan qorxma"
- Barselonaya ailə səfəri, sizi yeməyə hara aparım?
- Yalnız Barselonadan olsanız anlayacağınız 46 şey - Barselonada yaşadığınız zaman davamlı gifdə yaşayırsınız
- Barselona bələdçisi
- Barselonanın Ramblasında olan 100 şey - Barselona haqqında bütün məlumatlar - Barselona haqqında bilməli olduğunuz 100 şey
- Raquel Piñeironun bütün məqalələri
