Dəniz, Almeriyanın anbarı
ALMERİYA ŞƏHƏRİ
Joaquin House
Royal, 111
telefon 950 26 43 59
€€€
Bu, paytaxtın ənənəvi mətbəxində istinaddır. Dənizdən və qurudan əla xammal . Unikal dəniz məhsulları.
Barda yüksək səviyyəli tapas, qızardılmış yeməklər, hətta altlıq kimi böyük parçalarda ustalıqla hazırlanmışdır. yerli dəniz məhsulları Cütləşmə: qırmızı karides və krevet azca qızardılmış, sonuncu da çiy. Maraqlı bir şey, böyük ədviyyatlı ilbizlər və evdə hazırlanmış duzlu balıq. Bu, orijinal raf pomidorunu sınamaq üçün yerdir.
Yemək otağında qızartma və ya böyük limandan kalamar ilə ızgara e, bala kalamar, kefal... və badam sousunda rahib balığı kimi yerli güveçlər.
Əhəmiyyətli olanın boşqabda olduğu, ailə ab-havası ilə iddiasız yer. Onun zirzəmisi yaxşı şərabların ən tələbkar həvəskarlarını həyəcanlandırmağa qadirdir.
Beşinci Buğa
John Leal, 6
telefon 950 23 91 35
€
Almeria tapasda bir qurum. Evdə yemək, ailə, güveç əsasında , kimin üçün əlində çörəyin olması məsləhətdir.
Bar yerin ürəyidir, baxmayaraq ki, masalar və terras da var. Başlamaq üçün nəzakətli tapaslar ən yüksək səviyyədədir: şeri ilə kiçik qaraciyər, qızardılmış yumurta ilə kasıb kartof, işkembe, aioli ilə ahtapot, pipirrana, sarımsaqlı qızardılmış ət...
Davam etmək üçün menyuda porsiyalar və yarısı: quzu əti, islatma, küftə... Parishionerlərlə görüş əsasdır.
Korrida atmosfer barı . Onun qurucusu, John Loyal, küçəyə ad verir.
El Quinto Toro, Almeria şəhərində öküz döyüşü atmosferi ilə əla restoran
EJİDO
Sahil
El Ejido bulvarı, 48
telefon 950 48 17 77
€€€€
Şərqi Əndəlüsdə yüksək mətbəxin yaxşı nümunəsi. Əla tərəvəzlər, tərəvəzlər və sahilin ən yaxşı məhsulu.
ilə tanış olmaq üçün Xose Alvarezin mətbəxi dequstasiya menyusuna üstünlük vermək məsləhətdir. kimi orijinal və yaxşı həll edilmiş təkliflər "fogueao" balası ilə kalamar şorbası və əncir çörəyi; kodium yağı ilə skeytin evokativ klassikliyi və ya bənövşəyi kartof və yağ torpağı ilə şirəli İberiya sirri ilə birlikdə.
Yeni meyxanada onlar vacibdir mavi cüyür karidesləri, El Ejido bağından , bibər, papaya və vanil sashimi və ya anamın sarımsaq və dəfnə yarpağı ilə kartofu kimi kök yeməyi. Həqiqətən, meyxana həmçinin orijinal səhər yeməyi təklif edir.
Restoranda komandanın yaxınlaşdığı klassik və rəsmi atmosfer var.
Onların dequstasiya menyusunu qaçırmayın
MÜQƏDDİYYƏ YOSIF
Sebastian Evi
Kalilla, 18
telefon 950 38 00 50
€€
Yaxınlıq mətbəxi sahilin ətəyində dəmir ilə yaxşı işləməyə əsaslansa da, qızardılmış yeməklər də işlənir.
Bu əyləncə parkıdır Levante Almeria dəniz anbarı . vacib olan Qarruça karidesləri dəmirə toxunan yalnız bir nəfəs alır. Onlar eyni podiumda parad aparırlar müxtəlif ölçülü mürəkkəb balığı, turbot, ahtapot və XL snapper və mövsümdə tuna qarnı və kalamar. Qızartmada kefalı qaçırmamalısınız.
Bu evdə çoxsaylı fədailəri olan həmişə çətin düyü yeməkləri üçün xüsusi qeyd. Həm də kazarmalardakı tapasları, məsələn, işkembe kimi evdə hazırlanmış güveçləri unutmamalıyıq.
Əla xammalı olan ailə restoranı. Dənizə qulaq asaraq yemək yemək hesabı artırmaz.
VERA
Xuan Moreno
Ronda yolu, 3
telefon 950 39 30 51
€€€
Əndəlus mətbəxi yeniləndi. İl boyu maraqlı mövzu sessiyaları və dequstasiya menyusu seçimi.
Yaxşı texnika və keyfiyyətli məhsuldan həzz almaq üçün müəyyən beynəlxalq göz qırpmaları ilə regional mətbəxin çox geniş təklifi. EVOO-da qırqovul pastası , mürəkkəbdə körpə kalamar kroketləri, donuz paçaları, öküz quyruğu vulkanı və kartof; unutmadan Qarruça qırmızı karides : hər şey menyunun təklif etdiyi qastronomik səyahət haqqında fikir verir. Bu, həm də düyü həvəskarları üçün bir yerdir: lobster və qara
Juan Moreno, qəlyanaltılar üçün avanqard toxunuşları, köpükləri və xırtıldayanları tərk etmək müdrikliyinə malikdir.
Müasir və diqqətli dekorasiya, isti atmosfer və böyük pəncərələr . Bir neçə xüsusi yemək otağı.
Juan Moreno tərəfindən Trompe l'oeil
Carmona Terrası
Dəniz, 1
telefon 950 39 07 60
€€€
Əndəlus mətbəxi yeniləndi. Üçüncü nəsil Carmona tərəfindən idarə olunan mifik Almeria oteli.
Antonio Carmona əraziyə geniş baxışı olan bazar menyusu təklif edir, d dəniz məhsulu və ailədən miras qalan yerli reseptlər kitabını vurğulayaraq.
Birincilər arasında EVOO-da potera kalamar, şeri ətirli xoruz pedro və ya cəfəri sarımsaqlı toyuq. Onlar xəzinə ki, resept kitab, vurğulamaq lazımdır və l albacore ilə paprika bulyon , the zolaqlı "colorao" sarımsaq, buğda qabı, dovşanlı gurullolar və Vera tərzində top güveç, hamısı xatirələrlə dolu zamana səyahəti təmsil edir.
Bu restoran bar, yemək otağı, terras və müxtəlif mühitlərə malik şəxsi otaqlar təklif edir.
*2018 Qastronomik və Şərab Bələdçisini cihazlarınız üçün rəqəmsal versiyada tapa bilərsiniz. Manzana , zinium Y google play .
€ 10 avrodan az
€€ 20€-a qədər
€€€ €50-a qədər
€€€€ 50 €-dan çox