Bəlkə də Google Xəritələr gözləmədiyimiz qastronomik bələdçidir
bir etiraf var . Düşünürəm ki, mənim yaxın ətrafımda heç kim yoxdur Michelin Bələdçisi , planetin ən uyğun qastronomiya bələdçisi.
Başqa sözlə desək, məndə var (onu mənə verdilər) bir çox jurnalist dostlar onu Tenerifedəki Ritz-Carlton Abama-dakı qalada götürdükləri üçün və bir çox aşpazlarda bəzədiyi üçün var. Montagud, Planeta Gastro kitabları ilə birlikdə və kütük Modernist mətbəx hər qastronomik restoranda artıq vacib olan guşə: 'kitab mağazası'.
Hələ İspaniya və Portuqaliya üçün nəşrin satılacağı gözlənilir 75.000 - 85.000 nüsxə “Son istehlakçı ilə B2B (biznesdən biznesə)” mən Marta Fernández Guadañonun fantastik ** bölməsində oxudum;** buna görə də əsaslandırma sadəlövhlükdür, lakin bəlkə də o qədər də aydın deyil – qırmızı bələdçinin belə qeydlərə təriflənmiş təsiri. bir çox mükafat qazanan restoran, Ulduzun olması o qədər də çox olmaya bilər, ancaq medianın qalan hissəsinin bu mükafatlara verdiyi işıqlandırmaya görə.
Beləliklə, açarlar bunlardır: əhatə dairəsi, görünürlük və gündəlik ən adi günlərdə mövcudluq. Və məncə, hamımız bunu hər gün hiss edirik nə rouge, nə də 50 Best gəlir, lakin onsuz yaşaya bilməyəcəyimiz proqram: Google Maps. Qastronomiya ətrafındakı ölçünün təsəvvür edə bildiyimizdən kənara çıxdığına dair ilk ipucu şəxsi təcrübədə tapılır, aşağıdakılardır:
Bütün bu müddət ərzində ən yaxşı qastronomik bələdçi ovucumuzda olsaydı nə edərdik?
Cəmi iki paraqrafın və bir neçə fotoşəkilin icmalı pilsner restoranı , daha bir düyü Günəşlər, Ulduzlar və ya müştərilərinin təkrar cinayətindən daha çox parlaqlıq olmadan çox təmkinli; Yaxşı, iki fotoya cəmi 60.000 baxış toplanmışdır. Məsələ burasındadır ki, Google Maps-in altmış mindən çox istifadəçisi bu xronikanı mümkün olan ən praktik kontekstdə görmüşdür: mobil telefondan və milyon dollarlıq sualdan əvvəl, bu gün harda yeməyə gedirəm?
ilə danışdıq Google İspaniya Məhz indi, Xəritələrin yenilənməsindən bir neçə həftə sonra, daha dəqiq olaraq ətrafınızdakı xidmətlərin, lakin xüsusilə də qastronomiya ilə əlaqəli xidmətlərin tədqiqinə yönəlmiş bir təcrübəyə doğru, burada restoranlar və kafelər ən görkəmli iki resursdur:
"Biz həmişə istifadəçilərə getmək üçün lazım olan yerə mümkün qədər tez çatmaqda kömək etmişik və indi onlar Xəritə ilə öz zövqlərinə və seçimlərinə əsasən görəcəkləri işlər və yemək yerləri tapa bilərlər."
Siyasi cəhətdən daha düzgün olmaq qeyri-mümkündür, amma bunun gizlətdiyi şeylərə diqqət yetirin : “zövqünüzdən və üstünlüklərinizdən asılı olaraq”; bütün həyatınız oradadır (şəxsi və peşəkar e-poçtlar, səfərlər, fotoşəkillər, təqviminizdəki görüşlər və yüz minlərlə axtarış), Google Maps minilliyin qastronomik bələdçisinə necə daxil ola bilməz? Bu, mənə elə hiss verir ki, o, gündən-günə minilliyin mədə alətinə çevrilir və əgər Google Xəritələr yemək və içmək üçün Spotify-dirsə, qalan bələdçilər bizə CD satmağa davam edirlər.
Yeni nə var, Google?
ilə danışdıq Fabián Gonzales, Phocuswright-ın İspan bazarı üzrə analitiki, gələn dəyişikliklər (artıq olanlar) haqqında.
“ Səyahət sənayesində, Bütün əsas onlayn platformaların məqsədi yeddi mərhələyə bölünmüş bütün səyahət dövrü ərzində mövcud olmaqdır: i İlham, axtarış, planlaşdırma, təsdiq, rezervasiya, səyahət və təcrübə mübadiləsi; və Google, əlbəttə ki, oyuna qoşulmaq istəyir. Google, dövrün, axtarışın və planlaşdırmanın aralıq mərhələlərində məğlubedilməzdir, lakin birincisində deyil - İlham - nə də sonuncu - təsdiq, rezervasiya, səyahət və paylaşma -, hansı Sosial Şəbəkələr (Twitter, Facebook və Instagram) və Onlayn Səyahət Agentlikləri öz səlahiyyətlərini ödəmə qabiliyyəti ilə həyata keçirirlər”,
"Lakin 2018-ci ilin son I/O konfransında böyük G sənayedə genişmiqyaslı bir hərəkət elan etdi: Google Maps ilə birləşdirmək üçün Trips platformasını bitirəcək və Beləliklə, Xəritələr Tətbiqinizdə bütün funksiyaları cəmləşdirir".
"Bu yay istifadəyə verilmiş yeni funksiyalarla Google Xəritələr istifadəçi üçün ilham mənbəyi olmaq niyyətindədir, burada şirkətlər və media El Comidista-nın etdiyi kimi tövsiyələr siyahısını təqdim edə bilər. və indiyə qədər Tripadvisor-un inhisarında olan təsdiq mərhələsində (incələmələr) rəqabət aparmaq üçün daxil olun.
"İstifadəçinin, xüsusən də millennial və GenX-in huninin orta hissəsində artıq Xəritələrin sadiq istifadəçisi olduğunu nəzərə alsaq, bu, aydın olduğu qədər də ağıllı bir hərəkətdir, ona görə də onlar üçün sürətli uyğunlaşmaq çətin olmayacaq. yerli fəaliyyətləri və restoranları birbaşa Google Xəritədə axtarın və yaxınlıq hesablaması sayəsində onların zövqünüzə uyğun olub olmadığını təsdiqləyin (unutmayın ki, Google bizim haqqımızda hər şeyi bilir), və artıq sahib olduğunuz böyük istifadəçi bazası tərəfindən paylaşılan fikirlər və fotoşəkillər . Gənclər arasında dəbdə olan restoranı və ya bu yaxınlarda açılmış restoranı axtarın və Google Xəritədə Tripadvisordan daha çox rəy və foto tapa bilərsiniz. Strategiya, nəhayət, onlar üçün işləyir ”.
Amma bütün bunlara... Mütəxəssisin bu təqdimatda tamamilə alqoritmik hesablamalara həsr olunmuş və guya əla olandan “isti” tövsiyəsi haradadır?
Üstəlik, niyə demək olar ki, bütün "köhnə məktəb" qastronomik salnaməçilərin bu yeni reallıqdan imtina etməsi?
Mən sezirəm ki, bu **dəyişiklik qorxusu (həmişə, dəyişiklik qorxusu)** və kəndlərə qapılar açmağa çalışmaqdır, həmçinin qastronomik layihələr, məsələn Barselonadakı Casa Bonay və Palo Santodan fil, timsah, meymun və ya Saqastadakı Fismuler (dolduran və bəyənən yerlərin mükəmməl nümunələri) artıq bu yeni tip müştərinin lövhəsində oynayır; və bu, ənənəvi bələdçiləri nə gözləmir, nə də onlara ehtiyac duyur.
Arada bir yer var Oscar Marcos, Retiro bölgəsindəki Alabaster restoranının rəhbəri , “biz bunu sevirik və bələdçilərdə, jurnallarda, bloqlarda və s. tövsiyə olunan kimi görünmək müsbətdir... problem ondadır ki, bütün bu mediada aydın filtr yoxdur və mənim fikrimcə, bu, müştərinin qarışığı ilə nəticələnir. hansı bərpa növünə diqqət yetirdiyimizi aydınlaşdırın. Bu da problemlər yaradır”.
Bəs tənqidin demokratikləşməsi? “Həqiqət budur ki, müştərilərin fikirləri hər gün böyüyür və böyüyür, öz təcrübələrini təqdim edir, lakin çox vaxt bu şərhlər reallığa uyğun gəlmir, hətta müəyyən bir zərərli qərəzliyi də qəbul edirik. Buna son bir neçə il ərzində kredit itkisini də əlavə etsək (keyfiyyəti şübhəli olan seçimlər ən yaxşı restoranlar, pizzacılar, fast foodlar arasında görünür...) həqiqətən də inanırıq ki, bu sahədə təkmilləşdirmə üçün böyük imkanlar var. orta, xüsusən də orada həm salnamənin, həm də onu yazan şəxsin doğruluğu tələb olunur”.
Çətin, elə deyilmi?
Bəlkə də təpik atmağı dayandırmağın və gələnlərə kinsizlikdən daha çox həvəslə baxmağı öyrənməyin vaxtıdır. Axı siz gələcəkdən qaça bilməzsiniz, elə deyilmi?