Sığınacaq kimi humus. Qoruyucu olaraq humus.
Edamdan əvvəl bir dua (və Habano və Montrachet) ilə "hipster kürü" açıq-aydın (aydın şəkildə qalın hərflərlə) biz məhsulun orqanoleptik xüsusiyyətlərindən danışmırıq — Xəzər dənizindən gələn vəhşi nərə balığı cüyürünün (beluga, osetra və sevruqa) çox az əlaqəsi var. sadə Livan noxud püresi, daha doğrusu danışırıq (burda gəlirik) bir nəslin simvolu kimi humus . Yeməkdən daha çox (həmçinin) başqa heç kimi əks etdirməyən bir təcil, a həyat Yolu Otuz bir az tamambana. Pişikləri sevən Millennials, Benedict Cumberbatch, sənətkarlıq qəhvə, velosiped və birgə istehlak. Rəqəmsal qaya, yəni Instagram, VSCO, Twitter və Pinterest şəbəkəsi.
O qədər sadə, ÇOX LAZIMDIR
Etiraf et, allah : Neçə gecə dəli adamların qarşısında bir ovuc tost, bir şüşə ağ şərab və Mercadona humus ? Bir dəfə və hamılıqla üzləşin: cütlüklər, kirayə mənzillər, e-poçt hesabları, corab markaları və idman zalında ödəniş etmədən aylar həyatımızdan keçdi; lakin humus hələ də oradadır , həmişə sizi müşayiət edən - küçə iti kimi sadiq. Stoically soyuducunun tənhalığından əziyyət çəkir, yanında pendir və ümidsizlik.
Bizim təvazökar humusumuz (belə hey) Boqart və Hustondan olan Malta Şahini kimi “xəyalların qurulduğu şeylərdən” hazırlanmaya bilər. Bəs “evdə şam yeməyi” üçün tərəddüd etdiyiniz zaman kimə müraciət edirsiniz? Kim, hə? Resept daha sadə ola bilməz: noxud, sarımsaq, limon suyu və tahini, küncüt toxumlarından əldə edilən pasta. Ancaq humus bişirilmir, humus istifadə olunur . Islay viskisi kimi, Sanlúcar de Barrameda'dan köhnə amontilyadolar kimi və cümə günortadan sonra **Tinder kimi ** (Quraşdır-Sil) . Sığınacaq kimi humus. Qoruyucu olaraq humus.
Təvazökar humusumuz (o qədər sağlamdır)
Və bütün dünyada bunu vurmaqla yanaşı (ABŞ-da humus sənayesi 15 il əvvəl ildə beş milyon dollarlıq dövriyyədən 530 milyon cari ) bizə gətirdiyi bütün yaxşı şeylər: sağlam olduğu kimi - və vegetarian və vegan restoranlarında müntəzəm başlanğıcdır, yağda azdır, xolesterolu azaltmağa kömək edir, antioksidant, antidepresan (uh huh) və yaxşılığın hündürlüyü: xoşbəxtlik hormonu olan serotonin istehsal edir. Yuxu vaxtından əvvəl o axmaq dəlil kimi.
Bunlar bizimdir başlıq humus dünya dağılan zaman müraciət etmək. Yenidən:
-Dünyadakı bütün subaylar üçün Sadəcə yunanca : Mercadona'dan "humus". Mayak. Bütün bunların günahkarı. Və məhvedici versiyasına diqqət yetirin: qovrulmuş piquillo bibəri ilə humus.
- Salsa humus Yqrieqa ailəsinin atası üçün; hansı Carrefour-un rəflərində yaşayır, ticarət mərkəzindəki o həyəcanlı şənbə günortadan sonra. Humus alın, bir müddət Wii U nümunəsi oynayın, digər insanların boyunlarına nəzər salın, həyatın necə keçdiyini izləyin. Ay, qaynının şənbə günləri.
**-El Corte Inglés El Club del Gourmet-də gurme Hummus Houmous Al'fez ** üçün. Ancaq günahsız yemək həvəskarı, humusu süzməklə həyati ümidsizliyinizi bir zərrə qədər gizlədə biləcəyinizi düşünürsünüzsə. Epoisse və Jacques Selosse şüşəsinin yanında : yanılırsan!
**-Ekoloji (daha çox) Zuaitzo Hummus ** üçün. Mantel & Cuchillo-da biz ekoloji və biodinamik olanın çox tərəfdarıyıq. Amma heck, biz humusdan danışırıq, kartof çipslərindən yox. Hansı ki, yeri gəlmişkən: kartof və humus . digər.
Humus, mükəmməl antidepresandır
@nothingimporta-nı izləyin
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Millennialların qastronomiyası: korlanmış uşaqların o nəsli
- 45 hipster istiqaməti: barbapasta dünya xəritəsi
- YA səsində yatmaq istədiyimiz 13 hipster otel
- Qəhvə və İspaniyanın ən çox asılılıq yaradan qəhvəxanaları
- Qəhvəni sevməyimizin 21 səbəbi
- Jesús Terrésin bütün məqalələri