Qırmızı Uçurtma Rusticae yeməyi
Zirə (Plaza de la Catedral, 15 tel. 920 22 66 00) €€
19-cu əsr binasının birinci mərtəbəsi Katedralin qarşısında bu yenilənmiş ənənəvi mətbəx evini alqışlayır.
El Barco lobyasını və Avila ətini kənarda qoymaq olmaz -biz klassikadan danışırıq- lakin onların təmkinli yaradıcılığının göz qırpmalarına diqqət yetirin, məsələn, foye ilə doldurulmuş poularde və ya qızardılmış ispanaqlı tempura karidesləri kimi yeməklərdə. . Əmizdirilən donuzlar və quzular yalnız xahiş əsasında.
Onlar cheesecake, düyü pudinqi və ya qəhvə bavarois kimi evdə hazırlanmış desertləri ilə məşhurdurlar.
Mağaza (Ctra. de Salamanca, 6 tel. 920 21 10 26) €€€
Isidora Beotas və Julio Delqado Onlar 25 ildən artıqdır ki, bu klassikin ön sıralarındadırlar .
Onları karabinero ilə qızardılmış yumurtaları ilə tanıyacaqsınız . Və onun üçün evdə hazırlanmış foie . Və onun yaxşı əli (İsidoranın) torpağın qırmızı ətləri ilə. Arada xardal kremli siyənək və ya sadə təzə sarımsaqlı makaron kimi sürprizlər.
Hava gözəl olduqda, terasdan Avila divarlarının mənzərələri yeməkdən sonra uzun müddətə layiqdir.
El Almacen Restoranı, Avila
yemişan deşikləri
Rusticae Qırmızı Uçurtma (Del Toleo, s/n tel. 920 34 91 08) €€€
Çox az restoran belə təsir edici mənzərələrlə öyünə bilər.
Məşhurundan başqa mövsümi göbələk menyusu , menyu hər mövsümə görə mümkün qədər dəyişməyə çalışır.
Kimi amontilyado və İber donuzu ilə artishok , xırtıldayan tərəvəz və krevet kanutillosu və ya püstə və nar sousu ilə tuna balığı.
Onlar yeməklərin menyularını bölüşmək üçün mərkəzə təklif edirlər (minimum iki nəfər).
Eyni adlı otel, planı uzatmaq və səhər yeməyindən həzz almaq üçün yaxşı bir bəhanədir.
Onun məşhur mövsümi göbələk menyusunu ziyarət etməyə dəyər
€ 10 avrodan az
€€ 20€-a qədər
€€€ €50-a qədər
€€€€ 50 €-dan çox
*2018 Qastronomik və Şərab Bələdçisini cihazlarınız üçün rəqəmsal versiyada tapa bilərsiniz. Manzana , zinium Y google play .