Bu mümkündür
The aviaşirkətlər Batareyalar elə yerləşdirilib ki, bir çoxları aclıqlarını doyurmaq üçün hava limanlarına getmirlər, əksinə təyyarəyə baxırlar. əsl gurmeler üçün gurme təcrübələri . Məhz odur ki, gəmidə qastronomik təcrübələrin ovçuları olan "qastrotrippers" artıq heç nə ilə kifayətlənmir.
** AIR FRANCE: DƏNİZ VƏ MİŞELİN ULDUZLARI DAĞI**
kimi şirkətlər hava Fransa dadlı mətbəxə hücumlarını başqa liqaya aparırlar. 2009-cu ildən Air France öz biznes sinfi üçün yeməklər hazırlamaq üçün tanınmış aşpazlarla əməkdaşlıq edir.
Air France uçuşlarında qastronomiyaya cavabdeh olan aşpazlardan bəziləri bunlardır: Joel Robuchon, Guy Martin, Thibaut Ruggeri, Regis Marcon, Anne-Sophie Pic ; və əslində Fransua Adamski (iki Michelin ulduzu), Parisdən qalxan uzun və orta məsafəli uçuşlarda Business Class təyyarəsində altı yeni yeməyin yaradılmasına cavabdehdir.
Buludların üstündə qurudan daha yaxşı yeyin
Əgər siz bu şirkətlə səyahət edirsinizsə, təyyarənin göyərtəsində Fransanın bütün regionlarından daş-qaşlar, sərvətlər tapa bilərsiniz. Fransız şampan. Məşhur restoranın möhürü ilə Maison Lenotre və ya Jean Imbert , Air France məktubu Fransaya xidmət edən bir tur edir mövsüm məhsulları, o cümlədən ləzzətli dəniz məhsullarının dequstasiyası, yerin ləzzətləri ilə əlaqəli və nəfis şəkildə hazırlanmışdır.
Sentyabr ayına qədər baş qəhrəman olacaq Michael Roth (iki Michelin ulduzu) ilə bir başlanğıc və altı əsas yemək yaradılmışdır Studiya Kulinariya Servair , Parisdən qalxan uzunmüddətli uçuşlar üçün.
Bundan əlavə, Air France bir il üçün etibar edir Zhao Guangyu , Pekindəki ** JE Mansion ** restoranında aşpaz, onun Paris-Şarlz de Qolldan 6 Asiya istiqamətinə uçan uçuşlarının mətbəxi: kanton (Quançjou), Honq Konq, Pekin (Pekin), Şanxay və Wuhan əlavə olaraq Çində Sinqapur . Relais & Château üzvü olan aşpazın əlindən gələn Çin ləzzətlərinin zənginliyi Air France-ı səyahətçi sorğularında çox yüksək yer tutur.
Plastik qabları unudun
İBERİYA VƏ QASTRONOMİYANIN DAİMİ TƏQDİMATI
İberiyadan danışmaq, danışmaq deməkdir Gate Gourmet , Iberia üçün menyuları hazırladıqları qastronomik konsepsiyaya uyğun tərtib edən eksklüziv aşpazla.
Şirkətin özünə görə, yüksək keyfiyyətli xammalın seçilməsinə diqqət yetirin ; hər şeydən əvvəl mövsüm məhsulları davamlılığı təmin edən və ekosistemlərə hörmət edən. Onlar yenisinin tətbiqinə mərc edirlər super qidalar : yeməklərdə, salatlarda və yan yeməklərdə: arugula, kələm, brokollini, frikeh, qarabaşaq yarması kimi...
Mövsümi məhsullar və super qidalar
İberiyada I Menyular hər ay yenilənir olan uçuşlarda uzun radius Y daha qısa uçuşlarda hər iki həftədən bir , lakin ən diqqət çəkəni onu əhatə edən qastronomiyanın təbliği ilə bağlı sonsuz fəaliyyətlərdir və üçə bölünür:
- VIP salonlarda Şərab guşəsi İspan etiketlərinin bir neçə variantının dequstasiyası və sommelier məsləhəti ilə.
- Bortda şərab siyahısında şərabların xüsusiyyətlərinin geniş təfərrüatı ilə.
- Bort nəşrlərində təbliğat. daxildir uçduqları yerlərdən reseptlər : ispan qazpaço, Portuqaliyadan bacalhau dourado, Dominikan Respublikasından toyuq, səbəb Peru, Braziliya moqueca, Meksika guakamol, Argentina asado... və reseptlərlə yanaşı, onların nüfuzlu aşpazının profili. ölkələr, resept ustası.
Hər gəliş yerinə uyğunlaşdırılmış mətbəx
** GÖZƏL İTALİYƏDƏN İNDONEZİYAYA KLM DƏDİ**
Əgər təyinat yeriniz Hollandiyanın hava yolu şirkəti olan KLM Royal Dutch Airlines ilədirsə, bilməlisiniz ki, üç Michelin ulduzlu Hollandiyalı aşpaz, Jonnie Boer , üçün səkkiz menyunun hazırlanmasından məsuldur World Business Class.
Bu isə sadəcə bir qəlyanaltıdır, məsələn, onların menyularından birində bir stəkan şampan ilə təqdim etdikləri “Tzarine” kartofu ilə siyənək kürüsü, əsas yeməkdə qızardılmış tərəvəzlər və ədviyyatlı Koreya şorabasında xırtıldayan bel entrekotasından ibarətdir. düyü rulonu.
Marcel Wandersin yeni KLM qabları
Yaponiya, İtaliya və İndoneziya Onlar da lövhələrində görünürlər. The yapon delikatesləri Onlar zərif Yapon suşisi, wakame dəniz yosunu salatı və düyü və buxarda bişmiş tərəvəzlər ilə dadlı toyuq yeməyi və yapon soba əriştəsi və küncüt toxumu ilə hazırlanmış salat təklif edirlər.
Üçün Gözəl İtaliya Həmçinin zeytun, artishok, marinadlanmış keçi pendiri, doldurulmuş salam, Roma spinatası və vetçina ilə müxtəlif növ kahılardan ibarət antipasti var. Sonra pancetta ilə karbonara makaron və əsas yemək olaraq şam qoz-fındıqlı pendir sousu gəlir.
Hollandiyalıların dadı var indoneziya mətbəxi müstəmləkə dövründən. İndoneziya festivalınızı limon otu ilə marinadlanmış şirin kartof, kokos və karides ilə kohodo salatı və şirin soya sousu ilə Asiya meyvə salatı ilə başlayın. Əsas yemək Beef Rendang, basmati düyü və dilimlənmiş yaşıl lobya və yan tərəfində ədviyyatlı sambal sousu ilə yüngül ədviyyatlı mal əti güveçidir.
və zövqü Hollandiyalı dizayner Marsel Uandersin yaratdığı qab-qacaq üzərində yemək , Nyu Yorkdakı Moma-da vacib olan, artıq KLM-ni birinci divizionda yerləşdirir.
Asiya boşqabınızda və göyərtənizdə!
QATRONOMİYA VƏ LÜKS QATAR SEVGİLERİ ÜÇÜN
Renfe-nin özəlliklərindən biri ondan ibarətdir ki, menyudakı yeməklərin seçimində onun AVE qatarlarının istifadəçilərinin iştirakı hər şeydən üstündür.
Müştərinin iştirakı bir sıra formada olur dequstasiyalar seçənlərin onlar olması məqsədi ilə həyata keçirilir səfərlərində istehlak edəcəkləri yeməklər . Menyuların dizaynında, Torres Qardaşları , qastronomik yeniliklərin tətbiqi ilə öz nou-haularına töhfə verən tanınmış aşpazlar.
Yeni maddələr, yeni qarışıqlar Renfe-nin onları yayın sonuna qədər qatarlarda təqdim olunacaq menyuların seçimində iştirak etməyə məcbur etdiyi son istehlakçıların, müştərilərin seçiminə tabedir.
Təcrübənizi davam etdirmək üçün əvvəllər dadacağınız yeməklər
Bundan əlavə, yemək həvəskarları ən çox seçdiyiniz qatarda tapa bilərsiniz lüks yemək təcrübəsi iki turist təklifində şimaldan cənuba daha xoşdur: Al Andalus qatarı və Transcantábrico qatarı.
Gəzintinin qastronomiyası ilə ilk təmas hər gün gəmidə təqdim edilən səhər yeməyidir, nahar isə günlərin əksəriyyətində yeməklərdən birində verilir. ziyarət edə biləcəyiniz yerlərin ən yaxşı restoranları.
qədər Şam yeməyi , adi bir şey budur ki, bu qatarın göyərtəsində edilir, mətbəxlərində peşəkarlar komandası təqdim olunan zərif menyular hazırlayır. Qamoneu pendiri mussu və qurudulmuş pomidor kremi ilə doldurulmuş bibər, təzə fua ilə Los Valles Asturiya mal əti və Pedro Ximenez və ya mövsümi qurudulmuş meyvələrlə şam qozası və badamın azaldılması ilə Ajoblanco onun ulduz yeməklərindən bəziləridir.
Onun işlənib hazırlanmasında inqrediyentlərə, yerli qastronomiyaya əsaslanan reseptlərin hazırlandığı xammala böyük əhəmiyyət verilir, bunun üçün torpağın ən yaxşı məhsullarından istifadə edilir, hər zaman orijinal dadlara hörmətlə yanaşılsın. halda Əl Əndəlus, Sanluqueña manzanilla və şeri şərabı, qatardan enməyin ən mürəkkəb olacağı bütöv bir qastronomik təcrübəyə son toxunuşu qoyur.