"Dəhşət vakui" kim dedi?
BİRİSİNİN EVİNƏ DƏVƏT OLURSA
Bir az şansla bu mümkündür bir iş yoldaşınız və ya dostunuz sizi dəvət edir Şükran gününüz üçün. Nəzərə alın ki, bunu “nahar” adlandırsalar da, çox güman ki, belədir sizi allahsız bir saatda çağırar günorta üç-dörd kimi. Yaxşı səhər yeməyiniz var, gec yemək kimi qəbul edin və bu qədər.
Ev sahibiniz yeməklərin çoxunu edirsə, ən azı bir yaxşı şüşə qırmızı şərab gətirməyə çalışın (bir Rioja heç vaxt ağrıyır və həmişə İspan oenologiyası haqqında söhbətə başlamaq üçün yaxşı bir yoldur) və ya yemək bişirmək istəsəniz, desert gətirə biləcəyinizi soruşun . **alma xırtıldayan piroq** kimi hazırlamaq üçün sadə bir şeyə üstünlük verin. Mətbəx səviyyəniz yüksəkdirsə, bir ilə cəsarət edə bilərsiniz balqabaq pastası . Əlbəttə ki, siz həmişə hazırlanmış desert ala bilərsiniz, lakin Şükran günü amerikalıların mətbəxə axışıb getdiyi yeganə gündür. qastronomik ruhla aşılanmamaq çox təəssüf doğurur.
Dünyəvi bir bayram olmasına baxmayaraq, Şükran Günü quraqlığın sonu və ya müharibədə qələbə üçün Allaha şükür etmək üçün başladı, ona görə də nahar zamanı hər kəs nahar edənlər əl tuturlar son bir ildə başlarına gələn yaxşı şeylərə görə təşəkkür etmək.
Şükran gününüz mübarək!
ÖZÜNÜZ BİŞİRMƏK ÜÇÜN RİSK VERMƏYƏ QƏRAR EDİRSİNİZSƏ
Məhz Şükran Günü bir çox amerikalılar üçün yemək bişirməklə sinonim olduğu üçün siz həmişə bir neçə dost toplaya və günü mətbəxdə söhbət edərək keçirmək üçün onları bir araya gətirin və yemək hazırlamaq. Şücaətlə cəsarət etmək əslində göründüyündən daha asandır.
Artıq qeyd etdiyimiz desertlərə əlavə olaraq, "tipik" Şükran Günü yeməyi adətən daxildir bişmiş hinduşka, kartof püresi və ya şirin kartof, tender rulonları , bir növ tərəvəz lobya və ya Brüssel kələmi, mərcanı sousu, sous sous Y içlik (hinduşkanın ənənəvi olaraq doldurulduğu) . Ancaq bu yeməklərdən hər hansı birinin əskik olması və ya digər dəyişənləri seçməyə qərar versəniz, heç kim təəccüblənməyəcək.
Əksər supermarketlər bütün lazımi inqrediyentlərlə və daha çox şeylə zəngin olacaq, lakin mümkünsə, alış-verişi son dəqiqəyə qədər tərk etməyin. Şükran günü düşünün bu ölkədə bir çox biznesin bağlandığı bir neçə gündən biridir , həmçinin Şükran günü həftəsi supermarketdə park yeri tapmaq olduqca çətin ola bilər.
"Kartof püresi" və ya kartof püresi, klassik
Ən mürəkkəb şey hinduşka olacaq . Qonaqların sayını nəzərə alın və adam başına 1 yarım funt hinduşka hesablamağı məsləhət görən guru Martha Stewart-ın tövsiyələrinə əməl edin. 12 kilodan aşağı hinduşkalar üçün adam başına iki lirə. Bir neçə qonağınız olacaqsa və quş nə qədər böyük olarsa, bişirmə saatlarının sayı da bir o qədər çox olarsa, supermarketdə ən böyük quşu almağa tələsməyin. Ölkənin digər kulinariya gurusu, Alice Waters , tövsiyə edin hinduşkanın kilosu üçün təxminən 12 dəqiqə bişirmə vaxtı . Beləliklə, müvafiq vurmaları edin. Siz həmçinin saatlarla bişirməklə həyatınızı bu qədər çətinləşdirməməyi seçə və hinduşkanızı xüsusi bir plastik soba torbasına qoya bilərsiniz ki, bu da prosesi bir az sürətləndirəcək. Ancaq hər halda, hinduşka ətrafında yemək saatlarınızı təşkil edin, bunun nə vaxt ediləcəyini az-çox unutmayın ki, yeməyin qalan hissəsi də o zaman hazırlanır. Y quş bişirilərkən başqa şeyləri doğramaqdan doymamağa çalışın.
Yemək kitablarında və İnternet səhifələrində reseptlər zolağı, məsələn, New York Times-ın xüsusilə Şükran Günü menyusuna həsr olunmuş bölməsi var, lakin sağlam düşüncə tətbiq edin və kartof püresinin həqiqətən kartof püresindən başqa bir şey olmadığını və hər hansı bir sousdan keçə biləcəyinizi düşünün. hinduşkanın ətini bir az canlandırmaq üçün. Zoğal sousu məsələsi (hinduşkanı bir az şirinləşdirmək üçün) başqa yerdə bişirmək lazım gəlsəydi, nadir hal olardı. İspaniyada zoğal tapmaqda uğurlar, ancaq yadda saxladığınız müddətcə nisbətən asandır yazılmamış qayda Amerika şirniyyatları və reseptləri haqqında: şəkərin miqdarını azaldın ən azı üçdə ikisi (və ya yarısı).
Hinduşkanızın şəklini çəkmək asan olmayacaq, amma cəhd etməyə dəyər
Özünüzə istədiyiniz qədər yaradıcılığa icazə verin içlik , hinduşkanın içərisində həqiqətən bişirmək lazım deyil və sobada ayrı bir qabda etmək daha asan başa çatır. Bu a çörək kubları, quş suyu və hər cür digər maddələr əsasında qarnir . Reseptlər çoxdur. Bəyəndiyiniz birini tapın və bunun siyahıdakı ən sadə və dadlı yeməklərdən biri olduğunu düşünün.
Yaxşı söhbətdən və dostların və ailənin ləzzətli bir yemək ətrafında toplanmasından əlavə, fəaliyyətinizi sənədləşdirməyi unutmayın . Qızardılmış hinduşkadan daha az fotogenik bir şey yoxdur, amma hər halda öz şəklinizi çəkin və Instagramı onunla doldurun. Axşam yeməyi hazırlamağı bitirdikdən sonra, görünməli olan hər şeydən bir az olan bir boşqab qoyun buna bənzər və onu da şəbəkəyə yükləməyi unutmayın.
Ümid edirik ki, son nəticəni bəyənəcəksiniz, çünki çox güman ki, bir neçə gün ərzində qalıqlarınız olacaq . Ancaq bilirsiniz ki, ertəsi gün yumşaq çörəkdə qızardılmış hinduşka sendviçi kimi bir şey yoxdur. Yoxsa soruş Ross .
@patriciapuentes-i izləyin
Bu bələdçi sizi çətinlikdən qurtaracaq / Hələ də 'Ananızla necə tanış oldum' filmindən