Şiraz: xalis poeziya
Köhnə Şəhərin mərkəzində, gözəl Hotel Foroughda otağımdan çıxmazdan əvvəl çadramı düzgün şəkildə bağladığımdan əminəm. Şiraz: İranda qadınların, o cümlədən əcnəbi qadınların saçlarını göstərməsi qadağandır və burada söhbət qaydaların pozulmasından getmir.
Məni bura dar, zəif işıqlı küçə gətirdi dünən gecə təsadüfən və şəhərin bu gözəl küncünü kəşf etdiyim saata xeyir-dua verdim.
Təbii şirələrdən, tostdan və qatıqdan ibarət şirəli səhər yeməyini yedikdən sonra, elə qonşu məsciddən gələn müəzzin azan oxumağa başlayanda ayaqlarımı bayıra qoyuram. Mənim səyahətim şairlər şəhərində başlayır.
Bazara girmək özünüzü tanıtmaq və İran dünyasını tanımaq üçün ən yaxşı yoldur
Şiraz İranın cənub-qərbində, İsfahandan 500 kilometr aralıda yerləşir. fars.
Çoxları tərəfindən qədim şəhəri görmək üçün əsas düşərgə kimi istifadə edilir Persepolis, sadəcə var bir milyon yarım sakin, 2500 il yaşı və kəşf ediləcək saysız-hesabsız guşələr.
Bütün bu guşələri və bucaqları araşdırmağa başlamaq üçün Zənd sülaləsinin 32 ilində İranın paytaxtı (1747-1779), ən qədim və ən ucuz nəqliyyat vasitəsini çəkmək kimi bir şey yoxdur: ayaqlarım mənim ən yaxşı müttəfiqlərim olacaq.
Beləliklə, gəzərək, bir xalqın mədəniyyətini tanımaqda heç vaxt uğursuz olmayan yerə gedirəm: Vəkil bazarı, bütün şəhərin ən böyük və ən məşhur bazarı.
Ədviyyat dükanları Vəkil bazarının atmosferinə nüfuz edir
Getdikcə bunu dərk edirəm: Şiraz o şəhərlərdən biridir. Ən dar xiyabanlar və böyük prospektlər arasında nəqliyyat dayanmadan hərəkət edir.
Kişilər gəlib-gedir, dayanır, salamlaşır, söhbət edir Strateji və qəşəng bir şəkildə yerləşdirilmiş şərfləri ilə örtünərək, cəsarətlə, narahat etmədən nümayişkaranə şəkildə, cüt və ya qrup halında gəzərək, qəşəng şəkildə düzəldib, alış və uşaqların qayğısına qalaraq təyinat yerlərinə doğru davam edirlər.
Emosiya məni hər addımda bilər. Mən heç bir təfərrüatı itirmədən İran dünyasına girişimə davam edirəm. Bazar Vəkilinin xiyabanlarının labirintinə girirəm və Dərhal özümü bir-birini izləyən çoxlu qoxuların və mənzərələrin əhatəsinə almağa icazə verdim.
ekzotik adı ədviyyatlar təsəvvürümü keçmiş zamanlara uçururlar. canlı rənglər dərzilərin idarə etdiyi o tövlələrin parçalarını düzəldir. Bu gözəl dildə sözlər fars onlar zərif fars xalçasının qiymətini razılaşdırırlar.
Fars xalçaları bazarın ulduz məhsullarından biridir
Buna diqqət çəkir Şirazda hamı turisti qarşılayır, xalqının necə qonaqpərvər ola biləcəyini göstərir. İşarələrlə olsa belə soruşun. O, mənşəyi, İranın təyinat yeri kimi seçilmə səbəbləri və ya ən çox hansı yerlərin heyran qaldığı ilə maraqlanır.
Qürurla sinələrini açır və ən gözəl təbəssümlərini nümayiş etdirirlər. Və bunu yalnız həyəcanla qaytarmaq olar. yazıları arasında qalıqlar və əntiq əşyalar, çarşaflar və eşarplar, mehriban bir dükançı mənə satdığı qoz-fındıqları dadmağı təklif edir.
Məni sevindirin püstə bu təhlükəsiz bahisdir. O qədər ki, bel çantamda yarım kiloluq çanta olur. Həm də bir neçə paket ilə zəfəran. Bu İran delikateslərini kim saxlaya bilər?
Vəkil məscidini ziyarət edərkən başınızı qaldırıb baxmaqdan əl çəkə bilməyəcəksiniz
Labirint bazarının xiyabanlarının kəsişməsində yerləşən kiçik və füsunkar yer olan Seray-e Mher Çayxanası dincəlmək və öz incə dadını sınamaq üçün ideal dayanacaqdır. Qızardılmış badımcanlar. İrana gəldikdə, qastronomik təklif çox müxtəlif deyil, lakin burada təqdim olunanlar sizi dilsiz qoyur.
Çarşıdan esplanadaya aparan qapıdan çıxıram Vəkil məscidi, Şirazın ən gözəl məbədlərindən biri – və deyə bilərəm ki, İran–. Turizmin kütləvi şəkildə bu ucqar Asiya ölkəsini tanımağa qərar vermədən davam etməsi sayəsində mümkün bu kimi xəzinələri demək olar ki, tək ziyarət edin.
Təsirli örtük artıq məni tamamilə heyrətə gətirir, amma onun içində gizlətdikləri ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Yuxarıya baxmaq səyahət boyu sabit olacaq: mükəmməl birləşmiş rənglərlə çəkilmiş qeyri-mümkün təsvirlərdən ibarət stulların diqqətli işi sadəcə gözəldir.
48 oyma sütunu olan geniş ibadət zalı Bu, hər kəsin bütün mümkün perspektivlərdən fotoşəkil çəkmək istədiyi guşələrdən biridir. Mən də. Yaxşı olarsa.
Seray-e Mher Çayxanasının qovrulmuş badımcanları əsl ləzzətdir
Vəkil məscidinin yaxınlığında İran şiələri üçün ən müqəddəs yerlərdən biridir: İşıq Kralı Şah-e Çerağın məqbərəsi, minlərlə möminin həcc ziyarət etdiyi.
Burada, içərisi tamamilə milyonlarla rəngli şüşə ilə örtülmüş kiçik bir məbəddə, İmam Rzanın 17 qardaşından biri olan Seyid Mir Əhmədin cənazəsinin qalıqları qalıb.
Bir tərəfdə qadınlar, bir tərəfdə kişilər, həm giriş, həm də ibadət yerləri yaxşı fərqləndirilib ki, iki cins arasında keçid olmasın.
Xaricilərdən a geyinmək tələb olunur çador rəsmi bələdçinin və tamamilə pulsuz olaraq yerin tarixini və ən görkəmli məlumatlarını izah etdiyi mərkəzi verandalara keçməzdən əvvəl bizə təklif edirlər.
Şah-e Cheragh, İşıq Kralının məqbərəsi kimi də tanınır
Şirazda gəzinti davam edir, hələ görüləsi çox şey var. Şəhərin və onun mədəniyyətinin ən nüfuzlu simalarından birinə ehtiramımı bildirməyin vaxtı gəldi: Şair Hafiz.
Çayın şimal hissəsinə keçirəm, iki kilometrlik xoş bir gedişlə məni keçir Melli Park, sahibsiz pişiklərlə dolu ictimai bağ – Farslar, əlbəttə!–, insanlarla təmasda olmaqdan daha çox.
Və bu məqamda bilmək lazımdır ki, iranlıların tərəddüd etmədən müdafiə etdikləri bir şey var: hər bir mülki vətəndaşın əlində olmalıdır. iki çox mühüm şey, Quran və Hafizin əsərinin bir nüsxəsi.
Şair kimi rəftar edilir bu ölkədə hər kəs tərəfindən sevilən əsl mədəniyyət qəhrəmanı, ulu öndərlərə layiq bir məzarda dəfn edilir. Onun qalıqlarının istirahət etdiyi parka daxil oluram, iki gözəl gölməçə arasında irəliləyirəm və onun həkk olunmuş misraları ilə məni böyük mərmər tabuta aparan pilləkənlərə çatıram.
Mənim haqqımda, səkkizbucaqlı köşk səkkiz daş sütunla dəstəklənir məkana dünyanın bütün təntənəsini bəxş edir. Mən bir küncdə oturub sadəcə vaxtın keçməsinə icazə verirəm. Diqqət edildi. Bu mistik məkanın əhəmiyyətini başa düşməyin ən yaxşı yoludur.
İran mədəniyyətinin ən təmsilçilərindən olan şair Hafizin məzarı
Mərkəzə qayıdarkən – yaxşı, bu dəfə taksiyə minməyi düşünürəm, amma ehtiyatlı olun, həmişə gediş haqqını əvvəlcədən razılaşdırın – mən küçənin hündür divarlarına rast gəlirəm. Kərim xanın qalası.
Zənd sülaləsinin əvvəlində tikilmiş, Onunla gözəl İsfahanı yerdən almaq üçün yarışmağa cəhd etdilər - uğursuz oldular. Ətrafını gəzdikcə -hərçənd içərisini də ziyarət etmək olar- müxtəlif motivlərlə bəzədilmiş dörd nəhəng dairəvi qülləsi diqqətimi çəkir.
Zənd sülaləsinin əvvəlində tikilmiş Kərim xanın qalası
Böyük şairləri və şəhərin böyük ədəbi ənənələri ilə yanaşı, Şirazın öz gözəlliyi ilə məşhur olduğu bir dövr var idi. şərablar.
Bu gün inanılmaz görünsə də, Quranın təfsirinə gəldikdə ən radikal ölkələrdən biri olan və buna görə də spirtli içkilərin tamamilə qadağan edildiyi bir çoxlarının artıq arzuladığı şərabçılıq keçmişi var: minlərlə üzüm bağı şəhəri əhatə edən münbit vadidə yaşayırdı. Üzümlər ki, bu gün təəssüf ki, hər kəs üçün yoxa çıxdı.
Beləliklə, Şirazda ənənəvi İran yeməklərini sınamaq üçün ən yaxşı yer olan zərif Kateh Mas restoranında yemək yeyin. –taxçin milli reseptin əsas reseptidir, içərisində ət və ya balıq parçaları olan düyü və zəfəranlı tort–, Dünyada bu qədər uğurlu olan misilsiz bulyonlar haqqında xəyal qurarkən, yeməyi sərinləşdirici içki ilə müşayiət etməyə qərar verdim.
Ət və ya balıq, düyü və zəfəran əsasında hazırlanan tipik İran yeməklərindən biri olan taxçin
Və qarnım doyduqdan sonra ən çox gözlənilən an gəlir: mən bu füsunkar şəhərdən keçən marşrutun son küncünə gedirəm. həzz almaq ən çox şəkli çəkilən marka. Ən hörmətlilərdən. Böyük hissəsi Şirazı təmsil edən həmin görüntüdən: Masjed-e Nasir Al Molk qış namaz zalı , xalq arasında deyilir "Çəhrayı məscid".
Onun vitraj pəncərələrinin gözəl fars xalça döşəməsindəki əksinə baxın Bu, şübhəsiz ki, İran torpağına ayaq basandan bəri arzuladığım anlardan biridir.
Və burada, 19-cu əsrdə tikilmiş bu məbədin bir küncündən günün hesabını çəkirəm. Məscidlər, ədəbiyyat, bazarlar, şərablar, parklar, tarix... Keçmişin və indinin mükəmməl birləşməsi mənə ən orijinal şəhəri göstərdi.
Şiraz, şübhəsiz ki, İran təmiz vəziyyətdədir.
Şəhərin ən çox çəkilən görüntülərindən biri olan 'Çəhrayı Məscid'