Bu axşam süfrənizdə neçə tipik Milad yeməyi olacaq?
Bizim müsbət və mənfi cəhətlərimizlə Milad bayramını çıxılmaz vəziyyətə düşən və pis adamlar tərəfindən təqib edilən biri kimi qəbul edirik. Texnologiyadan başqa, deyəsən, hər şey olduğu kimi qalır, deja vu bizə onu aradan qaldırmağa imkan vermir. Matasuegras, Milad mahnısı və marzipan yuxarıdan. Boşqabdakı ənənə qaydaları, Milad süfrənizdə ən çox təkrarlanan nədir?
İBERİAN HAM
Bundan başqa omeprazol və almaks süfrələrimizdə həmişə olan bir yemək var: vetçina. Daha şanslı olanlar olacaq jabuqo, 100% palamutla qidalanan İber və başqaları ağ etiketlə kifayətlənəcəklər. Və sonra kəsik var, r ki, bir Səbətin çiynini vetçina bıçağı ilə bitirin , onu kublar şəklində kəsən və ya gələn ilə qədər davam etməsini birbaşa istəyən və nazik dilimlərə kəsən. Klassik, vay!
QAVURMALAR
Toyuq, hinduşka, bala, əmzik, donuz, quzu ... və biz sabaha qədər ola bilərik. İspaniyada Milad bayramında qızardılmış ət yeyilir, buna heç bir şübhə yoxdur. Milad ərəfəsində, Milad və ya Yeni il ərəfəsində vilayətdən asılı olaraq birini digərinə dəyişirlər , lakin qovurma uğursuz deyil. ** La Rioja quzu **, in Əndəlusiya the hinduşka və ya kapon , ** Extremadura uşaq**, ** Castilla La Mancha, əmzikli donuz** və ** Castilla y Leon, əmilən donuz və kapon**; ** Kanar adalarında olarkən onlar dovşana ** mərc edirlər.
BİŞİRİLMİŞ ÇÜRGƏ
Madrid, Galician, Bask, Riojan və Cantabrian evlərində görəcəyimiz ən ənənəvi yeməklərdən biridir. OCU-nun məlumatlarına görə, onun qiyməti artmağı dayandırmasa da, insanlar onu Milad bayramına hazırlamağa davam edirlər.
Bişmiş karides, hər kəsin gözlədiyi mifik yemək.
Bişmiş karides
Miladda ilk kim gəldi və ya karides bişirdi? Bununla bağlı bütöv bir nəzəriyyə var, amma indi onu kəşf etmək fikrində deyilik. The bişmiş karides Bu, soyduqdan sonra barmaqlarını əmmək, növbətçi qohumun başını quruyana qədər əmmək kimi başqa klassiklərlə müşayiət olunan klassikdir və beləliklə, bu yazıq xərçəngkimilərin ətrafında sonsuz sayda müxtəlif iyrənc şeylər var. yol Bu günlərdə İspan süfrələrində gəzərkən görəcəyimiz ən sağlam yeməklərdən biridir.
Doldurulmuş YUMURTA
Hər şeylə doldurulmuş yumurta: tuna, zeytun, cır, soğan və pomidor ... və hətta humus ! Bu yeməyi adətən müşayiət edir sürüşmə çubuğu Bu adətən hansısa yaşlı qohumun ağzında olur və bundan sonra biz bunu şərh etmək fikrində deyilik...
Escudella Kataloniyanın ulduz yeməyidir.
ESCUDELLA VƏ ƏT D'OLLA
The eskudella və ya galets şorbası Bu, Kataloniyada ən çox yayılmış yeməkdir, onu ayın 24-ü və ya 25-i yeyilə bilər.Və o, sizi mütləq şəkildə müşayiət edəcəkdir. cannelloni 26-da, Sant Esteve , çünki Milad eskudelası ilə hazırlananlardan daha yaxşı cannelloni yoxdur. Bu belədir!
DƏNİZ ƏMƏKLƏRİ
Bütün il işləmək ki, Milad gəlsin və biz bütün maaşımızı dəniz məhsullarına xərcləyək. Ancaq nə qədər zəngindir, dostlar! Qalisiyada, açıq-aydın, menyudan əskik deyil, lakin İspaniyanın Cádiz və Huelva kimi digər yerlərində də yoxdur.
KROKETLƏR
Bu qulların və qulların boşqabı , çünki Milad süfrəsində sosial status da var. Yeməyi verənlər, pulunu ödəyənlər, bişirənlər və ən ağıllılar, düzülmüş süfrəyə gələnlər. Kroket əziyyət çəkən yeməkdir , baxmayaraq ki, yaxşı həyata əgər ən yaxşı biri. Doldurulmuş yumurta, vetçina, karides, treska, göbələk... onlar əsl pislikdir.
Zarzuela, güveç və midye ilə hake üç köhnə Milad şöhrətidir.
THISLE
The porrusalda kimi thistle Xüsusilə şəhərdən gələnlərə qəribə səslənəcək. Ancaq bu tipikdir və xüsusilə Araqonda qeyd edilməlidir. Nə ilə müşayiət olunur? ilə Badam sousu , clams ilə... hansı ki, belə deyildi, o qədər də pis görünmür, elə deyilmi?
TƏRƏZƏBƏZ YAĞI
Sən balaca olanda və anan bunu sənə demişdi Miladda güveç yeməyə hazırlaşırdın , həyat tünd mavi rəngə boyandı və işıqlar söndü. Hörmətli güveç, biz artıq qocaldıq, biz onu İber vetçinası üçün dəyişdirməsək də, yaxşı gül kələminin əməyini və dadını daha çox qiymətləndiririk.
CLAMS İLƏ HAK
The clams və ilan balığı ilə hake , tipik Milad yeməklərindən biri. Onu sınayana qədər darıxdırıcı görünə bilən və sonra bu barədə düşünməyi dayandıran yemək.
Quru ərik və quru gavalı əskik olmazdı.
KREVE KOKTEYLİ
Zərif yemək olan yerdə, Milad üçün bir çox masalarda təqdim olunur, amma lotereya kimidir. Bəzən cekpotu vura və ya sadəcə oynamamış kimi səni tərk edə bilərsən. Ehtiyatlı olun: təhlükəlidir.
MƏCCI
yemirsen Yeni ildə mərcimək , 2018-ci il sizin üçün çox, çox pis keçəcək. Və bu WhatsApp zənciri deyil, nənələr, xalalar deyir. Bu klassikdir və ona tabe olmalısan.
QURUSU ŞAFTALI
lardan biridir daha çox vitamin olan qidalar Bu bayramlarda nə tapacaqsınız? Mal əti və donuz əti kimi doldurulmuş ətlərdə çox yaygındır, həm də qoz-fındıq ilə müşayiət olunan bir desert kimi. Susuz qalanlarla birlikdə özünüzü kəsməyin Onlar orada ən sağlamdırlar.
Ənənəvi Əndəlus deserti.
PESTIÑOS
Əgər varsan Andalusiya və ya Əndəlus ailəsi siz onları çox yaxşı tanıyacaqsınız və ola bilsin ki, siz də Extremaduradansınızsa. Onların saatlarla davam edən və nəsildən-nəslə keçən bir işlənməsi var. Onları bal və şəkərlə tapa bilərsiniz.
KOMPOT
Nə qədər Milad bayramı bu yeməyi masada çəkir, nə qədər! The uşaqlar və kompot Nə qədər çalışsaq da, başa düşülmürlər. Bu boşqab qaynadılmış və əmizdirilmiş meyvələrdən hazırlanan bu meyvə İspaniyanın şimalında yayılmışdır və desert üçün verilir.
ŞƏRƏBİNDƏ ANANAS VƏ ŞAFTALI
sonra karides kokteyli , gəlir şərbətdə ananas və şaftalı, ya da kokosu çox parçalamadan desert qoymaq olar.
Nougat olmadan Milad nə olardı?
şəkərli badam
Bəli, şəkərli badamlarda çoxlu karbohidratlar var həm də çoxlu şəkər. Dişlərlə diqqətli olun! Biz onları İspaniyanın cənubunda tapacağıq, Melillada çox tipikdir.
NOUGAT, POLVORÓN VƏ MARZIPAN
Bundan başqa düyü pudinqi, tocinillo de cielo, torrijas və digər dadlı sənətkar şirniyyatları , bu üç onlar Milad padşahlarıdır . Müqəddəs İnkvizisiya bütün İspan süfrələrini idarə edir və onun müxtəlifliyi hədsiz dərəcədə çoxdur: onlar çox pis olduğu üçün yeyilə bilməyənlərdən tutmuş, o qədər sevgi ilə hazırlanmışlara qədər asılılıq yaradır. Sənin fovaridin nədir?
Sərt nuqa və diş həkimi həmişə bir-birinə qarışırdılar, amma siz bunu bilmirdiniz.