Portlandın ən yaxşı yemək maşını
Əgər əllinci illərdə olsaydı dondurma maşını və altmışıncı illərdə hotdog və hamburger , indi aşpazlar dörd təkərli sobalara şəbəkələrin incəliyini əlavə edirlər.Siz nəyə can atırsınız? Seçin, çünki hər zövqə uyğun bir şey var. Çips üzərində fu qrası, kimchi quesadillas, lobster tacos, memarlıq dondurmaları, Viking pancake... təklif genişdir.
Qida maşınları Qərb Sahili, Portlenddən San Dieqoya qədər, onların beynəlxalq miqyasda tanınan müəllimləri var ki, onlar həyasızcasına küçə satıcısına çevrilirlər.
Müasir qida yük maşınlarının tarixi Amerika Vətəndaş Müharibəsindən sonrakı illərə, onlarla könüllünün qatar vaqonu ilə gəldiyi zamana gedib çıxır. düzənliklərin ac adamlarına səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi vermək . Bu qatarlar sonradan inkişaf etdi mətbəx vaqonları müxtəlif bölgələrdən gələn işçiləri yedizdirən yeməklər burada hazırlanırdı. Bu vaqonların ixtisaslaşması müasir yük maşınlarının əcdadı, məşhurdur "Qida maşınları".
Dörd təkər üzərində ruh qidası
Küçə yeməkləri inqilabının doğulduğu yer olan Qərb Sahilindəki bir şəhər, bu portlenddir . Bu Məkkədə evlər var 700 yük maşını lisenziyası yarı daimi şəxsi avtoparklarda fəaliyyət göstərən və ucuz nahar axtaran sakinlərin gündəlik təyinat yeridir , gecə yarısı fotoşəkilləri və ya ac gecə ruhlarını ovlayan turistlər. **Nong's Khao Man Gai** şəhərin sevimli yük maşınıdır. ruh üçün qida , kimi sadə və rahatdır toyuq ilə düyü . Bunu başa düşmək üçün cəhd etməlisən.
Horseradish sousu ilə donuz ətindən hazırlanmış sendviçləri sınayın
Bu metropolün başqa bir ulduzu Oreqon bu tabor , xren sousu ilə çörəkli donuz ətindən hazırlanmış sendviç sayəsində. Yeməklərə üstünlük verənlər üçün qlütensiz **Thrive Pacific Food Cart** adlı mobil restoranda müxtəlif vegetarian menyusu və seçmək imkanı ilə gəzin: toyuq, tempeh və ya mal əti.
Portlenddə Glutensiz
In Seattle Qida maşınlarının təklifi möhtəşəmdir, əslində Good Morning America televiziya proqramı yük maşını mükafatlandırdı Marination Mobile ölkənin ən yaxşısı kimi . Onun Havay-Koreya mətbəxinə bağlılığı marinada dörd yemək: ədviyyatlı donuz əti, kalbi mal əti, zəncəfil toyuq və seksual tofu.
Seattledakı ən yaxşı yemək maşını?
Vankuver , qərb Kanada şəhəri də bu tendensiyaya qoşulur və dörd il əvvəl debüt etdi on yeddi yük maşını ilə . Bu gün iki yüzdən çox küçələrdə gəzir, məsələn, Yapon ləhcəsi ilə on altı növ hot-doq təklif edən Japadog kimi gurme keyfiyyət təklif edir.
kanada hotdoqları
In Santa Monika , sahillərində Dinc , şəhərin qida yük maşınları hər həftə görüşür, nə açıq dequstasiya festivalına çevrildi və bir çoxunun yaxşı ərinmiş pendir sendviçindən dadmaq üçün velosipedlə gəldiyi yer Qızardılmış Pendir Yük maşını , yeniyetmə sörfçülərin sevimlisi.
Qızardılmış Pendir Yük maşını: Santa Monikanın qızardılmış pendiri
Yük maşınının uğuru Kogi barbekü sahiblərini daimi yük maşını açmağa vadar etdi Los Anceles hava limanı, American Airlines terminalında. Kogi BBQ, aşpaz Roy Choi tərəfindən təsis edilmişdir. dadlı dolmalarda təqdim edir mal əti, kimchi quesadillas və barbekü qabırğaları.
Los Ancelesdəki Kogi Barbekü
Və qeyd etmədən sağollaşa bilmərəm Coolhaus tərəfindən memarlıq dondurma sendviçi , evdə hazırlanmış dondurma ilə evdə hazırlanmış peçenye. Coolhaus haqqında bəlkə də ən maraqlı şey odur ki, onlar fan-klub yaradıblar o, dondurma ilə yanaşı, sənət həvəsinə də qoşulur. “Coolhaus” memarlar, dizaynerlər, aşpazlar, aktyorlar, yazıçılar, musiqiçilər və sənətə maraqla həyatda gedən insanlardır. Digər Coolhaus şirkətlərində küçədə yemək yeməyin mədə təcrübəsi ilə maraqlanırsınız və hamısı bir tətbiq ilə birləşir. . Sən nə deyirsən? cəsarət edirsən? Ən çox istifadə edilən proqramlar Iphone və Android üçün Food Truck Fiesta, Eat St və Roaming Hunger proqramlarıdır.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Qida maşını tendensiyası İspaniyada başlayır?
- Vankuverin ziyarətə dəyər olmasının 10 səbəbi
- Rahat yemək: sadə mətbəx gəlir - Millennials qastronomiyası