Heç vaxt yaxşı pizzaya yox deməyin.
Biz pizza istehsalçılarına, demək olar ki, qəhrəmanlara və bəşəriyyətin ən mütləq ləzzətlərindən biri olan pizzanın qəhrəmanlarına həsr olunmuş bir günün olmasını sevirik. İncə bir xəmirlə, tercihen Neapolitan olan şirəli ərinmiş pendiri kim sevməz?
Bu gün, 12 yanvar dünyanın pizza istehsalçıları və pizzacıları bayram edir; restorandan və ya evindən bizi sevindirənlər qeyd edirlər "Beynəlxalq Pizzaçı Günü".
Onlar üçün axtarış apardıq dünyanın ən məşhur və bişirilmiş beş pizzası -Pinterest sosial şəbəkəsinə görə- və onları xüsusilə yaxşı etdikləri yerlər. Gəlin zövq alın, bu gün pizza vaxtıdır!
Bu gün "Beynəlxalq Pizzaçı Günü"dür.
1. Neapolitan pizza
Əsl Neapolitan pizzasını necə hazırlayırsınız? The Bəşəriyyətin Qeyri-Maddi İrsi kimi tanınan Neapol klassik resepti, 18-ci əsrə aiddir və onun əsas özəlliyi kütləsindədir, əgər sizdə yoxdursa, buna nail olmaq çətin olacaq. yaxşı odun sobası , ancaq bu reseptlə cəhd edə bilərsiniz.
Olmalıdır daha yüksək kənarları olan nazik, xırtıldayan xəmir . Ola bilər dənizçi (pomidor, sarımsaq, oregano və zeytun yağı) və ya papatya çiçəyi ( pomidor, Buffalo mozzarella , təbii reyhan və zeytun yağı). Bəziləri deyir ki, pomidor olmalıdır San Marzano.
Onu harda tapmaq olar? Təbii ki, pizzacıda Da Michele , əslən Neapol olan Barselona və Madriddə də tapa bilərsiniz.
iki. Nyu York üslubunda pizza
Pizza İtaliyadandır , bununla razılaşırıq, amma insanlar var amerikan pizzası onlar sevir. Deyək ki, bu, bir az daha qeyri-müəyyən bir variantdır, güclü və ilə əlavə pendir.
Bu, Pinterest-də ən çox axtarılan reseptdir, Nyu York küçələrində tapa biləcəyiniz reseptə çox bənzəyir. Və necə daha az ola bilər, İki qat mozzarella var.
Harada yemək lazımdır? Siz onu Manhettendə ən yaxşı şəhər pizzalarının xəritəsində axtara və Madriddə Traveller.es tərəfindən seçilmiş ən yaxşı evə çatdırılma pizzalarının seçiminə baxa bilərsiniz.
3. ispanaqlı ağ pizza
Şübhəsiz ki, sizə bir neçə il əvvəl - uşaqlıqda və ya yeniyetməlikdə deyilsəydi demək olar ki, dörd pendirli pizza qədər ispanaqlı pizza istərdiniz , sən göylərə qışqırardın. Ancaq həqiqət budur ki, ispanaqlı pizza təzədirsə, daha çox delikatesdir.
Bu reseptə bir az sarımsaq da əlavə edirlər. Onunla cəsarət edirsən? Bişirmək istəmirsinizsə, Grani-də Pepe-də ən yaxşılarından bəzilərini sınaya bilərsiniz dünyanın ən yaxşı pizzacıları , Campania'nın Caiazzo bələdiyyəsində yerləşir. Madriddəki ** Grosso Napolitano-nun hissələri də ləzzətlidir.**
dörd. Glutensiz Pizza
Pizzacılar tapın və glutensiz pizza , həm də yaxşı zövqə malik olan, asan iş deyil, bəlkə də buna görə daha çox insan onları tapmaq üçün şəbəkələrə müraciət edir. Evdə hazırlamaq üçün yaxşı bir resept axtarırsınızsa, bu yaxşı seçim ola bilər.
Bu pizza şirin kartof və qlütensiz un xəmirindən hazırlanır qarğıdalı nişastası, düyü unu, darı unu və guar saqqızından ibarət "Universal" Bauckhof markalı üzvi un qarışığından ibarətdir.
Traveller.es-də biz İspaniyada çölyak xəstələri üçün ən yaxşı restoranlardan bəzilərini tapdıq və əgər siz dadlı yemək istəyirsinizsə glutensiz pizza Tövsiyəmiz Barselonadan Kətan və Kale Passagedir.
5. Pesto Toyuq Pizza
Pinterest-ə görə dünyada ən çox axtarılan ilk 5 pizzada evdə hazırlanmış pesto və qızardılmış toyuqdan hazırlanan bu çeşid görünür ki, onlara da əlavə olunur. mozzarella, rikotta pendiri və albalı pomidoru.
Əgər önlükünüzü taxmaq istəmirsinizsə, Madriddəki La Mendozina'ya getməyi məsləhət görürük. toyuq ilə müxtəlif.