Damazlıq balası
Mənşəyi 19-cu əsrin sonlarına təsadüf etsə də, alman mənşəli bu məhsul hər şeydən əvvəl dünyanın yarısını ələ keçirməyi bacarmışdır. özünəməxsus Alman kolbasa sendviçində işləyən Amerika sehri İtalyan pizzası ilə çox yaxşı işləyən eyni marketinq hiyləsi (və diqqətli olun, çünki eyni şey bizdən oğurlanıb. Çurros ) . Lakin dünya hökmranlığına baxmayaraq, İspaniya müqavimət göstərirdi... indiyə qədər. Çünki paytaxt bu ləzzəti dadmaq üçün yerlərlə dolu olub illər əvvəl dondurulmuş qatıq dükanlarında olduğu kimi. Biz məğlub olduq və sizə ən çox bəyəndiklərimizin seçimini təqdim edirik.
1.**KNIGHT & SQUIRE (Felix Boix, 9)**
Onlar 1967-ci ildən nahar qəbul edirlər və bunun bir səbəbi olmalıdır. İçəridə hər şey tipik bir İngilis meyxanasını xatırladır, baxmayaraq ki, onun sosiska seçimləri təkcə Britaniya torpaqları ilə məhdudlaşmır, həm də hər şeydən fərqlidir. Meksika versiyası İsveçrə, İtalyan, Alman və hətta Hindistanda acı portağal marmeladı, fındıq, kişmiş və köri. Yalnız meksikalılarda 4 avrodan çox olan endirimli qiymətə ləzzətlər festivalı. Dar cibləri olan tələbkar damaqlar üçün.
İtlər və yaxşı pivə
2.** LA VIRGIN PİVƏLƏRİ (Calle del Cabo Rufino Lázaro, 4, Las Rozas) **
Jaime Riesgo və Ana Coello, pivəsini Las Rozasdakı fabrikində istehsal edən və artıq bütün şəhəri dəli edən La Virgen mikro pivə zavodunun arxasında duran düşünən beyinlərdir. Tərəfdaşları və La Sudestada yaradıcıları ilə birlikdə onlar adlandırdıqları dörd bala seçimi ilə fabriklərinin içərisində yemək maşını dünyasına daxil oldular. Bakirə, Techichi (lobya köstəbəyi ilə) tombul (təbii hisə verilmiş donuz ilə) və Yaşıl it (avokado, salmorejo və chipotle mayonezi ilə). 4 avrodan 5 avroya qədər olan qiymətlərlə onlar artıq məşhur olan pivələrini müşayiət etmək üçün mükəmməl qəlyanaltıdır.
pivə iti
3.**ESTOCOLMO BAR (Calle de la Palma, 72)**
tam şəkildə yerləşir Malasana , xidmət göstərmələri ilə seçilirlər isveç tərzi bala . Onun 4 latas barını da idarə edən sahibləri, 25 ildən artıqdır ki, bu rok klubda uğur qazanaraq, müştərilərinə bütün inqrediyentlərinin İsveçdən gətirildiyi məşhur hot-doqları təklif edərək, bunu bu şəkildə edirlər.
4.** THE GABINOTECA (Fernández de la Hoz küçəsi, 53) **
La Gabinoteca kimi bir restoranı hot-doq üçün vurğulamaq çox şeyi geridə qoymaq deməkdir; Amma Madriddə hot-doqların siyahısını tərtib etmək və sizinkini daxil etməmək hörmətsizlik olardı ; xüsusən də nəsli olan yeganə olduğunu nəzərə alsaq. Göründüyü kimi, karton qutuda təqdim olunan belə əlamətdar fərqin sirri onun ədviyyatlar və koaqulyantların qarışığı ilə birlikdə doğranmış ətlərin (mal əti, donuz əti və donuz əti) qarışığı ilə evdə hazırlanmış kolbasasındadır. 70 dərəcədə 6 dəqiqə bişirin Həqiqətən heyrətamiz bir dad təqdim edir.
Damazlıq balası
5.**CHICAGO HOT DOGS (Calle Corredera Alta de San Pablo, 2) **
Klassik Amerika hot-doq eyni zamanda hot-doq baxımından şəhərin böyük klassiklərindən biridir. İndi Malasaña məhəlləsində quraşdırılmış, o, sonsuz imkanlar təklif edir ketçup, soğan və xardal ilə klassik amerikan üslublu hot-doq Aralıq dənizi kimi yeni versiyaları bir araya gətirir baget çörəyi, qırmızı bibər, kahı və turşu . Və onun cədvəli günün demək olar ki, istənilən vaxtında iştahınızı təmin etməyə imkan verəcək.
6.**Köpək it (Calle San Lorenzo, 9)**
Javier Muñoz Calero, T.A.R.T.A.N.-nin aşpazı. və Muñoca, həm də bu yerin arxasındadır ki, göründüyünə baxmayaraq, menyusunda yalnız bir bala var. Yeni hot dog lapdog, deyildiyi kimi, ibarətdir bir 10 düymlük ədviyyatlı bratwurst bir Hoagie çörəyində verilir və çili con carne, xırtıldayan buğda, çedar pendiri və qabıqlı kartof qızartması ilə müşayiət olunur. Ləkəsiz yemək asan deyil, amma bir qırıntı da qoymayacaqsan.
XXL balası
7.**BBQ MARKET (San Miguel Market)**
San Miguelin mərkəzi bazarında, ziyarətçilərin izdihamı arasında gizlənmiş, bir qədər fərqli hot-doq təklifi olan BBQ Market yerləşir. O cümlədən on müxtəlif növ “kolbasa” təklif edirlər truffle, roquefort, ratatouille, chilli və ya göbələk ilə kolbasa, kimi on müxtəlif növ souslarla ədviyyat edilə bilər bibər və ya hisə verilmiş aioli ilə pendir . İspan isti iti ən orijinal tərəfində.
8.**FELTMAN'S HOT DOG (Calle Sevilla, 2) **
Bu, Madriddəki ən son hot-doqlara həsr olunmuş yerlərdən biridir və buna görə də artıq xeyli aktuallıq qazanmışdır. Amerika üslubunda dörd versiya təklif edirlər: Feltman, Newport, Conney Island və Hamptons, hamısı qızardılmış soğan, çedar pendiri və ya donuz kimi Amerika inqrediyentləri ilə. Bundan əlavə, onun bütün kolbasaları klassik hot-doqda olduğu kimi hisə verilmişdir və bunun müsbət cəhəti var çörək öz-özünə hazırlanır.
9.**DUKE (Maldonado küçəsi, 14) **
Madrid cəmiyyətinin ən yaxşıları üçün ziyarət yeri də bütün şəhərin ən orijinal balalarından birinə sahibdir. Klassik Alman kolbasa ilə, lakin əvəzedici parmesan ilə doldurulmuş xəmir üçün çörək və hər şeyi turşu, soğan, ketçup və xardal ilə müşayiət edir. Və hamısı 7 avrodan azdır.
*Sizə də maraqlı ola bilər... - Madriddəki ən yaxşı hamburger restoranları - Madriddə ən yaxşı 13 səhər yeməyi
- Madriddə qəlyanaltı
- İspaniyada ən yaxşı kartof çipsləri
- İspaniyanın ən yaxşı şücaəti
- İspaniyanın ən yaxşı kroketləri - Qastronomiya haqqında bütün məlumatlar
- İspaniyada ən yaxşı kartof omletləri
- Madridə bələdçi
100% Amerika inqrediyentləri