Yaxşı havada, çimərlikdə Qalisiya mətbəxindən həzz alırlar.
Su soyuqdur? Sənə yox deməyəcəm. Düşünün ki, əgər varsa, düz bir xətt üzrə Qalisiya sahillərində siz Almeriyadan daha çox Plimut və ya Torkuya yaxın olacaqsınız Bəzən buludlar olur və sərin olur? Mən də səni inkar etmək fikrində deyiləm. Bu, o yaşıl mənzərə və hətta iyulun ortalarında çarpayıda yorğanla yatmağın böyük dəbdəbəsi üçün ödədiyimiz puldur.
Bununla belə, əgər siz klişelərdən bir qədər kənara çıxsanız, Qalisiyadakı yayın çox cəlbedici və sadəcə günəş və qumdan daha çox ola biləcəyini görərsiniz. Gedəcəyinizdən daha çox kilometrlik sahil xətti ilə, Şübhəsiz ki, xoşunuza gələn bir qaya, çimərlik və ya kiçik bir liman tapacaqsınız. Sahildən bir daş atılacaq qədər yüksələn dağlar, az qala dənizə batacaq şam meşələri, tacın ləl-cəvahiratlarından biri olan o Atlantik adaları (Cíes, Ons, Salvora...).
Bueu çimərliyinə mənzərəli təzə albarinonun dadı daha yaxşıdır.
Və çimərlik barları. Çünki terrasda bir pivə, günəş Atlantik okeanına batarkən, ya da dəniz küləyi ilə atmosferi yeniləyən kalamarın bir hissəsi də bizim yazımızın bir parçasıdır. Bəlkə də İspaniya sahillərinin digər yerlərində olduğu kimi tanınmır, amma iştahaaçandır. Və hətta, Əgər gün günəşli deyilsə, sahilin dumanına baxan o pəncərələrin öz cazibəsi var. Sadəcə onu necə tapacağını bilmək kifayətdir.
RİA DE ALDAN
Viqo və Pontevedra arasında az-çox yarı yolda, əgər sahil xəttini izləsək, əslində estuar olmayan bu estuar var. Qalisiyaya xoş gəlmisiniz.
Kiçik ziyarət edilən koylar, təsir edici mavi-yaşıl sular və sahildəki çimərlik barları və barlarının ən yüksək sıxlığı budur. Qalisiyadan gələn iştahaaçanlar burada cəmləşib, altı kilometrdən çox məsafədə, Menduinya və Brava çimərliyi arasında qum sahilindən tullanaraq.
Köhnə körpünün xarabalıqlarına baxan Menduiña Playa terrası, ənənəvi təklifi başqa bir şeylə birləşdirmək istəyirsinizsə, başlamaq üçün yaxşı yerdir. Məsələn, bəzi buxarlanmış tüpürcəklər. Və ya bəlkə hisə verilmiş sardina salatı və üzvi cücərtilər.
Menduina Playa terrası, Aldan estuarında.
Bir addımlıqda – burada biz demək olar ki, yerin dibinə basmadan çayı ucdan uca keçməyi tətbiq edə bilərdik. Chiringuito Areacova-da, gün batımı bəzi chinchos ilə müşayiət olunur (qızardılmış jurelitos) və soyuq pivə yayın ən gözəl xatirələrindən birinə çevrilə bilər.
Davam edək? Yaxşı, davam edirik: Pintensdəki San Xián çimərlik barında bir empanada; Areina Brava çimərliyində bəzi xoubalar; Bar El Muelle-də bəzi sardinalar, Aldan limanının mənzərəsi ilə və sonra, bəlkə də, Aldan limanındakı O Con restoranının terasında düyü, eyni şəhərin qayalarına baxan. Artıq sizə dedim ki, seçim var.
PONTEVEDRA ÇAYI
Əgər sizin ağlınızda Qalisiya sahillərindən bir ad varsa, onun bu ərazidə olması üçün kifayət qədər bülleten var: Combarro, Sanxenxo, Portonovo, A Lanzada və ya daha yaxınlarda və jurnalist Xabier Fortes olan yorulmaz səfir, həmçinin Lapaman sayəsində. Sənin kimi səslənirlər, elə deyilmi?
Yaxşı, tanış olmaq üçün cənub sahilindən başlayaq, Belusonun kiçik çimərliyində dayanaq Qalisiyada dəniz məhsulları klassiki: A Centoleira restoranı. Burada nə sifariş etsəniz, keyfiyyətə zəmanət verilir. Beləliklə, hər hansı bir yerli midye və midyedən bir qədər kənara çıxmaq və digər növləri araşdırmaq istəyirsinizsə (bəlkə də bəzi çəmənliklər, bəlkə də yaxşı dalğıc bıçaqları ...) bu sizin yerdir.
Muiño Velloda, Lapamanda qastronomik təklif qısadır. Amma mən inkar etməyəcəyəm ki, burada, ayaqların qumda, o nəhəng ağacların kölgəsində pivə içməyin öz xüsusiyyəti var.
A Centoleira restoranının terrası.
Onsuz da digər sahildə, eyni adlı kiçik koyda yerləşən Chiringuito Sinás, bu tip binaların klassiklərini daha müasir üslubda tapas ilə tamamlayır. olduğunu güman etmək Raxo şəhərində günəşin son batdığı yer, Bu, günortaları və lazım olduqda gecələri də uzatmağa imkan verir, çünki məkanda içkilər verilir və vaxtaşırı səhərə qədər canlı musiqi var.
Bu estuardan keçən marşrutu bitirmək üçün San Visentedəki El Náuticoda bitirməyə dəyər. By çimərlikdə terasınızda hər hansı bir şeyin olması lüks, onilliklərin uğurunun ona bəxş etdiyi ənənəyə görə və hər şeydən əvvəl dəniz kənarındakı bu kiçik konsert zalının bura gələnə qədər yalnız kinolarda var olduğuna inandığına görə. Yayda tamaşaya gələn və mənzərələr, xoş atmosfer və əmin-amanlıq üçün qalma müddətini uzatmağa qərar verən çoxlu musiqiçilər var.
Musiqiçi olmayan bizlər üçün proqramlaşdırma estuarların ən yaxşılarından biridir. Bu yay, digərləri arasında O'Funk'Ilo, Amparanoia, Wyoming & Los Insolventes, Tarque, Depedro, Juan Perro, Marlango, Coque Malla, Anni B Sweet, Mikel Erentxun, Dorian, Los Secretos, Delaporte...
El Náutico mənzərələri, San Visente do Mar.
YA SAqqal
Serra do Barbanza ayıran biridir Muros və Noia'nın Arousa estuari; Qastronomik təklifin də maraq doğurduğu cənub bölgələrindən bir qədər az turistik versiya.
Məsələn, ilə başlayın Cabo de Cruz Náutico barında bir parça midye, İspaniyada bu mollyuskun ən böyük axıdılması ilə limanın dokunda. Və ya qrup halında gedirsinizsə, O Jasafello-da yaxşı churrascada sifariş edin (məsləhət üçün təşəkkürlər, Tom. Hər yerdə dostların olması kimi bir şey yoxdur), A Pobra və Palmeira arasındakı A Illa çimərliyinin şam meşəsindəki çimərlik barı. .
Club Nautico Boiro, Cabo de Cruz-da.
Dağların o biri tərəfində, böyük klassik, şübhəsiz ki, omonim çimərlikdə yerləşən Hostal As Furnasın barıdır. Siz bunu Mar Adentro filmində görmüsünüz və əgər Farina serialına bağlı olmusunuzsa, onu narkotik tacirlərinin görüşdüyü bar kimi xatırlayacaqsınız. Amma sən çox mifoman olmasan belə, Pəncərələrindən gün batımına baxan bir kalamar və ya ahtapot sendviçi olduqca təcrübədir. Yaxud külək icazə verərsə, onu çölə çıxarmasını xahiş et. Teras olmasa da, belə qayalarla kimə lazımdır?
ÖLÜM SAHİLİ
Bunu deyirlər Bar Playa de Liresin terrasındakı gün batımı Qalisiyada ən yaxşısıdır. Doğrudur ya yox bilmirəm, amma möhtəşəmdirlər. Bu mənzərələri olan bir omlet həmişə daha dadlıdır.
Daha şimalda, Barizo kəndindən bir daş atma, Seiruga restoranıdır. Yalnız yay aylarında açılır və sayəsində adından söz etdirib mürəkkəb balığı və yabanı qulançar, rahib balığı və qabıqlı balıq və ya lobster suyu kimi düyü . Bununla və məsələn, Malpica balıq bazarından bəzi xərçənglər ilə, bədbəxt ayrılmaq sizin üçün çətindir.
Costa da Morte üzərindəki Playa de Lires Barının terrasından möhtəşəm gün batımı.
Caión, indi çevrilmiş köhnə bir balina kəndidir bölgənin ən atmosferli şəhərlərindən biridir yay ərzində. Uçurumlar arasında yerləşən yarımadada tikilmiş onun 20 ildir ki, Café Asteria-da ən qabaqcıl mağazalarından biri var.
Bu, ciddi mənada çimərlik barı deyil, çimərliyə baxan terrasda səhər yeməyi, omlet şişi ilə bir pivə və ya lazım olduqda, bir porsiya raxo (kartofla sotelenmiş bel) vaxt keçirməyimiz üçün yaxşıdır.
ŞİMAL
Atlantik okeanının tədricən Biskay körfəzinə çevrildiyi Ferrolun şimalında da çoxlu seçimlər var.
Casa Claudina, məsələn, San Xurxo çimərliyinin ətəyində, Təzə balıqları ilə məşhurdur. Baxmayaraq ki, sörfçü atmosferi axtarırsınızsa, çimərliyiniz Pantindir və batareyalarınızı doldurmaq üçün dayanacağınız yer Las Olasdır. Qışda, fırtına şiddətləndiyi zaman, üzüm bir hissəsi ölü bir insanı dirildir. Ancaq ilin qalan hissəsində bəzi kalamar və ya pendirli mal əti kimi sadə sendviç, və Qalisiya Ulduzu öz funksiyasını çox yaxşı yerinə yetirir.
O Vicedodakı Coelleira adası, heç kimin bölüşmək istəmədiyi gizli Qalisiya yerlərindən biridir.
O Vicedo, artıq Biskay körfəzində, Qalisiya "örtülü" olanlardan biridir. Sonsuz çimərlikləri, şəffaf sulu koyları olan yerlərdən biri (Google-da “Praia do Caolín” yazın və növbəti qaçışınızı planlaşdırmağa gedin) və həmçinin Rias Baixasdakı qədər yaygın olmayan bir ərazidə çox gözəl bir çimərlik barı var.
La Bodeguita del Puerto artıq klassikdir. Aşağı qiymətlər, gülərüz xidmət və yay sardina kimi olmalıdır. Onlarda kokletli omlet olub-olmadığını soruşun.
Casa Fanegoda marşrutu bitiririk, ənənəvi restoran San Roman çimərliyindən bir daş atma məsafəsində, Viveiro yaxınlığında. Bu halda biz qumun üstünə çıxmayacağıq, lakin biz onu yerli mətbəx və keyfiyyətli məhsullardan ibarət menyu ilə təmin edəcəyik: tuna rulonu, qızardılmış sardina, tuna salatı və ya təzə hazırlanmış çipslərlə süfrəyə verilən Roma kalamar.
Teras qayıq, Bodeguita del Puerto de O Vicedo-da.