Anbar + The Rhum Bar, fermadan masaya və Karib dənizindən bara

Anonim

Madridin yeni qastronomik konsepsiyası

The Rhum Bar-da siz müstəmləkə Karib dənizinə səyahət edirsiniz

Girərkən ilk hiss Konkordiyanın Beşinci Markizi Madridi tərk edirsən. Səs-küylü Avenida de América-ya yaxın olmasına baxmayaraq, onu Maria de Molinadan ayıran pilləkənləri qalxaraq, ağ və ağac tonlarının o məkanına girərək, müstəmləkə keçmişində Karib adasına köçürsən. Rhum Barı Salamanka rayonunun mərkəzində yerləşən bu malikanənin böyük təmiri çərçivəsində ən son yenilikdir. O, yerin birinci mərtəbəsinin bir hissəsini tutur və arxa fonda sağdakı bar yerləşir, Dünyanın ən eksklüziv 50 romları arasında Suley Dotres gözləyir , 17 yaşında gənc boksçu kimi Kubanı Avropaya tərk edən və hazırda usta barmendir, baxmayaraq ki, kokteyllərə marağı da doğma Kubadan gəlir.

“Babam və babamın ən yaxşı dostlarından biri məktəb müəllimi olub. Sevilya Otel Məktəbi, Dotres deyir ki, o, tələbələri tərəfindən heyran olan tanınmış bir insan və 'El Profe' adlandırılan tanınmış bir barmen olmaqla yanaşı. Doqquz və ya 10 yaşlarında o, kokteyllərlə təmasda olmağa başladı və indi o, bir mühitdə olmağa qayıtdı. rom barın kralıdır.

Hazırlığa Suley Dotres cavabdehdir yudumlama versiyasında rom çəkilişləri, çünki barınızda olanların bəzilərini qarışdırmaq lazım deyil, ancaq sizdə də var Ənənəvi və öz kokteyllərinin maraqlı siyahısı . Ondan soruşsanız, "klassik və çox əzəmətli" deyəcək. Köhnə moda sevimlilərindən biridir. Amma həm də Bacı Adalar , eyni adlı ev romu ilə hazırlanmış, kiçik və eksklüziv Sent Kitts və Nevis adasında distillə edilmiş, ildə yalnız 16 şüşə hazırlanır. "Bu, yaxşı söhbətdə və dostlarla bölüşmək üçün mükəmməl bir kokteyldir" dedi Dotres, rom, həm də söhbət ustası.

Və "bakirə" bir şey istəyənlər üçün, Dotresin başqa bir ixtisası Yamayka suyudur , hibiskus və darçın ilə inanılmaz bənövşəyi alkoqolsuz kokteyl.

Sehrinin edildiyi bar

Sehrinin edildiyi bar

Gün ərzində, in Rhum Barı onların menyusundan yemək də sifariş edə bilərsiniz Qlobetrotter (Argentina empanadaları, kartof omleti, piadinalar, hamburger...), lakin gecələr rom üzvi şam yeməyindən sonra son dayanacaq ola bilər. Anbar , son iki ildə pop-uplarının uğurundan sonra, may ayından etibarən La Quinta-da qəti iqamətgahını tapmış restoran.

Menyularında Duero Vadisindəki təsərrüfatlarından və tarlalarından məhsullar. Ona görə də onların pendirlərini, kolbasalarını dadmaq lazımdır, həm də ətini (steyk tartarına diqqət yetirin), istədikləri qədər və istədikləri qədər otlayan “xoşbəxt inəklər”dən. Həmçinin Madriddəki yeganə "şəhər üzüm bağı" olacaq sığınacaqlı malikanənin bağçasında içdiyiniz öz şərabı. Bu menyunun arxasında aşpaz Xuan Martínez-Alonso dayanır, o da Atlantik okeanına məsələn, ızgara ahtapot, levrek və ya tarak gətirmək üçün səyahət edir.

Anbar daxili

Anbar daxili

NİYƏ GEDİRƏM?

Kosmos vasitəsilə. onun üçün Madridin qəlbindəki oazis bağı . Bunun üçün saray təmir edilərək müstəmləkəçi bir haciendaya çevrildi. Onların pendirləri üçün. Heç vaxt təsəvvür etmədiyiniz romlar arasında barmenlə xoş bar söhbəti üçün.

ƏLAVƏ XÜSUSİYYƏTLƏR

Kosmosun imkanları və gələcəyi. WareHouse və The Rhum Bar-dan sonra onlar The Wine and Cheese Bar-ı açacaqlar. hazırladıqları və ən çox qayğı göstərdikləri iki məhsuldan həzz almaq; saxlamaq və genişləndirmək Haciendas Klubu.

DATADA

Ünvan: Konkordun Beşinci Markizi. Calle Maria de Molina, 25 (Laqaskanın küncü)

Telefon: 914 365 928 / 607 507 633

@irenecrespo\_ izləyin

Anbar sirloin

Burada ideal nahar etmək + Madriddə ən yaxşı romdan həzz almaqdır

Daha çox oxu