İtaliya Bronksun ortasındakı boşqab
"Cibimdə 20 qəpiklə." Tino və həyat yoldaşı 40 il əvvəl Nyu-Yorka belə gəldi. Yeni evli. Bu gün 40 illik evliliyini qeyd etmək üçün Avropaya möhtəşəm səyahətə çıxmaq üzrə olan Tino qürurla deyir. "Bu binanın hamısı bizimdir" deyə mağazaya işarə edir. "Və qonşuluqda, yaşadığımız yerdə." O 20 qəpik oldu Tino's Delicatessen , qonşu və prestijli tələbələrlə dolu bir deli fordham universiteti (1841-ci ildən) hazırladıqları panini və ya makaron və lazanya yeməkləri ilə qidalananlar. Amma ora da çatırlar şəhərin hər yerindən italyan qastronomiyasını sevənlər , ən yaxşı prosciutto, yaxşı yağlar və konservlər (həmçinin ispan) və pendirlərin təsirli seçimi üçün, təzə mozzarella ilə başlayır . Orijinal, burada gördüyünüz digərləri kimi Bronksdan kiçik İtaliya , həmçinin məlumdur Əsl Kiçik İtaliya (Əsl Kiçik İtaliya) və ya eynilə Belmont.
Tütün maqnatlarının varislərindən biri indi deyə bilərdi: “Oğlum, əvvəllər gördüklərin hamısı bizimdi” Pierre və George Lorillard və onların görünüşü şərqdə Bronks parkına, şimalda Fordham yoluna, cənubda 183-cü küçəyə və qərbdə Üçüncü prospektə doğru itəcəkdi. Bu, nəyin hüdudlarıdır Belmont County, Lorillardlar torpaqlarını və malikanələrini (indi xəstəxana) Nyu-Yorka bağışladıqları üçün bu gün Bronksun qərbindəki bir məhəllə.
'A Bronx Tale' guşəsi
Mükafat olaraq onların adları ilə kiçik bir küçə var: Lorillard yeri . Bəlkə də Lorillardı bu məhəllənin iki əsas arteriyasından biri adlandırmaq lazım idi. Artur prospekti və ya 187-ci küçə İtalyan mühacirlərinin Manhettendə olduğu kimi 19-cu əsrin sonu və 20-ci əsrin əvvəllərindən gəlməyə başladığı yer. Ancaq Manhettendən fərqli olaraq, onların bir çoxu hələ də az illər albanlar və Latın Amerikalıların müşayiəti ilə yaşayır.
1920-ci illərin sonundakı o böyük dalğalardan birində Borgatti ailəsi . Qısa müddət sonra, 1935-ci ildə Lindo və Maria təzə makaron mağazasını açdılar Borgatti's Ravioli və Yumurta əriştəsi , bu gün nəvəsi Chris tərəfindən idarə olunan bir məhəllə təşkilatı, hər kəsə necə öyrədir 50-ci illərin əl maşını o, hələ də hər gün yanından keçdiyi bu kiçik mağaza ilə müqayisədə məşhur ** Manhattandakı Eataly** adlı əyləncə parkından almağa gəldikləri makaronu hələ də hazırlayıb kəsir, mario borgatti , Krisin atası, 97 yaşında. Burada, 187-ci küçədə, Boqqartinin və başqa bir tarixi şirniyyat evi arasında, ** Egidio ** (1912-ci ildən), İtalyan kütləsinin hələ də səsləndiyi Karmel Dağının Xanımı Kilsəsi ilə üzbəüz, De Niro Bronx Story filmini çəkirdi.
Chris Borgatti məşhur ravioli ilə
FİLM XƏBƏLƏRİ
O da budur ki, bilmirdiksə, illərdir kino və televiziya bizə deyir. Kannoli Sopranolar , Klemenzanın küftə ilə spagettisi ( Xaç atası ), çox soğanlı Vinni sousu ( Bizimkilərdən biri ) … İtalyan-Amerika tarixi onun yemək zövqündən, yaxşı yeməklərdən ayrılmazdır. Və bu məhəllə ən yaxşı nümunədir. 1919-cu ildə açdı Marionun , hələ də eyni ailə tərəfindən idarə olunan bir Neapolitan restoranı, yeməkləri ilə fəxr edir və iki əlamətdardır: rədd etmək Xaç atası (bu, Mayklın El Turco öldürdüyü restoran olacaqdı) və ən böyük müştərisi olduğu üçün: Ceyms Qandolfini.
Marionun
Ancaq Mario's tənbəlliyinizi atıb Bronksa, Artur prospektinin özündə, ən yaxşı pizzaları yeyə biləcəyiniz yeganə yer deyil: Bütöv ay , in Sıfır Otto Nove və ya gözəl verandada Mikelancelonun . Bundan əlavə, yaxşı italyan qəhvəsindən istənilən məhsulu tapa bilərsiniz Cerini ), kolbasalara (in Calabria Donuz Dükanı , və ya klassik Teitel hətta onun adına küçə var), çörək (**Madonia Brothers**, 1918-ci ildən), şərab (in yeməkxana ) və ey müqəddəs madonna, sardina! Təzə sardina! İstiridyələr isə Manhettendə (in Cosenzanın ya Randazzo-nun ) .
Zero Otto Nove-nin dadlı pizzaları
DESERT
çünki əlbəttə biz heç desertlərdən danışmırıq . Bəziləri (və mən heç kimi ayırmaq istəmirəm) onlar üçün Belmonta ayaq basanda başladılar. Amma, məncə, qoxuya qarşı çıxa biləcək ağıllı adam yoxdur Artusonun , ya da cannoli və ya sfogliatelle doldurduqları gizli krem, 1946-cı ildə açdıqları bu xəmir dükanına hələ də cavabdeh olan Artuso ailəsinin Belmontda da bir küçəsi var. Onun ən tez-tez müştərilərindən biridir Dominik Chianese . Zəng çalmır? Junior, Corrado Soprano . İndi? Tony'nin huysuz böyük əmisi ərazidə başqa bir müntəzəmdir. O qədər ki, növbəti ** Ferragosto ** (8 sentyabr, böyük İtalyan festivalı) ilə birlikdə musiqi posterinin rəhbəridir. Chazz Palminteri! İki italyan amerikalı yazıçı Don DeLillo kimi doğulub böyüdükləri məhəllə ilə fəxr edirlər.
SİQARET GÖZLƏYİRƏM...
Və belə bir şirəli marşrutu bitirmək üçün çox Soprana adəti: ** siqarlar **. Belmont əfsanəsində Nyu-Cersi mafiozlarının orada çəkildiyi gün artıq deyilir: Marionun. Bitirdikdən sonra 1940-cı ildə meri Fiorello La Guardianın (ən sevimlisi) barlar, delilər, tərəvəzçilər, qəssablar və dükanları yerləşdirmək üçün tikdiyi bazara getdilər. Böyük ev , bütün Sopranoların o mifik gündə daddıqları əllə yuvarlanan siqarların zirzəmisi. O cümlədən, Toni, əlbəttə ki, Bu gün zirzəminin qürurlu sahibi ilə bir fotoşəkildə piştaxtadan bizə baxan, Paul DiSilvio. Qandolfini və onun yüksək gülüşündən əvvəl gələn qısa təbəssümü: Bronksdan başqa bir hekayə.
PRAKTİKİ MƏLUMAT:
Belmont'a çatmağın ən yaxşı yolu qatardır HarlemLine Grand Central-dan yola düşür. 20 dəqiqədən sonra Bronx Zooparkına gedən Fordham dayanacağında olursunuz. Şirkət MCNY Bronksun bu və digər tarixi məhəllələri ilə tanış olmaq üçün ingilis və ispan dillərində mükəmməl turlar təklif edir.
Sizə də maraqlı ola bilər...
- Camaat masa arxasında oturur
- Nyu-Yorkda hiperqlikemiya hücumu
- Nyu Yorkun ən yaxşı burgerləri
- Nyu-York bələdçisi
- Irene Crespo-nun bütün məqalələri
Artur prospektində Al Capone