Səyahətnamə: Kopenhagenin parçalanması

Anonim

Kopenhagendə velosiped sürən iki qadın

Kopenhagendə velosiped sürən iki qadın

HARA YATMAQ

Ottilia oteli _(Bryggernes Plads 7) _

püskürən Carlsberg məhəlləsi qonşusu Vesterbro ilə rəqabət aparır dizayner mağazalar və restoranlar və gəncləri onun daş daş küçələrinə köçməyə inandırmaqda. Onların üstündə mənzil və ofis blokları və paralel olaraq, zavodun və pivə markasının rəsmi mağazasının yerləşdiyi qırmızı kərpicdən tikilmiş binalar.

Bu dördulduzlu butik otel təklif edir Skandinaviya minimalist dizayn otaqları və onlardan biri bufet səhər yeməyi bunun üçün küçələrə çıxışı gecikdirməyə dəyər.

Generator Hostel-də petank kortları

Generator Hostel-də petank kortları

Generator Hostel _(5-7 arıqlayın) _

Bu, bəlkə də Avropada ən geniş yayılmış və yeni nəsillərin zövq və ehtiyaclarına ən yaxşı uyğunlaşan hostellər şəbəkəsidir. sıx büdcələr onların estetik qayğıları ilə ziddiyyət təşkil etmir.

Bu Generatorun xüsusiyyətləri arasındadır onun buz çubuğu, kimi izdihamlı petank həyəti olan terrası. Fransız gənclərinin və ispan təqaüdçülərinin sevimli idman növü son illərdə paytaxtlarda populyarlığının artdığını gördü berlin ya Kopenhagen .

Nobis oteli _(Niels Brocks Gade 1) _

**köhnə Danimarka musiqi konservatoriyası** 2011-ci ildə bu dizayn otelini tikmək üçün təmir edilmişdir. orijinal 1903 memarlıq.

Zəriflik və nəcib materiallarla bəzədilib 77 otaq, bəziləri Tivoli Parkına və Carlsberg Glyptotek muzeyinə baxır. Müəssisənin hamamları onun kateqoriyası haqqında girişdən daha çox danışırsa, onların mərmərdən olanları yalnız ondan danışırlar. lüks və yaxşı dad.

The noi restoranı bir araya gəldikləri ləzzətli təcrübəni tamamlayın Fransız və Danimarka qastronomiyasının ən yaxşısı.

Otel Sanders Kopenhagen _(Tordenskjoldsgade 15) _

Keçmiş rəqqasə Alexander Kølpin tərəfindən əsası qoyulmuş rahat və zərif butik otel Kral Danimarka Teatrına, Kunsthal Charlottenborg qalereyasına, Opera Evinə və Amalienborq Sarayına yaxındır. Burada pulsuz velosipedlər və otaqda yoqa və masaj xidmətləri var.

Sanders otelində parlaq interyer və çoxlu yaşıllıq

Sanders otelində parlaq interyer və çoxlu yaşıllıq

Hotel d'Angleterre _(Kongens Nytorv 34, 1050) _

Hans Kristian Andersen qonaq oldu və Amundsenin qayıtmasını alqışladı. Şəhərin ən mühüm ticarət sahələrindən birinə rəhbərlik edən bu beşulduzlu otel a demək olar ki, Kral Sarayının hündürlüyündə olan tarixi zərgərlik.

95-dən çox otaq, qapalı hovuz, spa və sırf şampan üçün nəzərdə tutulmuş bar, 160-dan çox çeşid, Onun əsas cazibəsi məşhur aşpaz Andreas Bagh-a Mişlin ulduzu qazandıran Marchal restoranıdır.

SƏHƏR YEMƏĞİNİ HARADA YEMƏK

Qəhvə 22 _(Sortedam Dossering 21) _

Bir səhər danimarkalı bir qız qalxır, velosipedinə minir və ən yaxın gül dükanına gedir. Bu, xüsusi bir gün deyil, hədiyyə üçün də deyil; Kopenhagendə sadəcə ona görə gül alırsınız. Əllərində və ya səbətində dostlarının gözlədiyi künc qəhvəxanasında dayanır.

Soyuqdur, amma həm də günəşlidir və bu, qəhvənin, söhbətin və yorğanın istisində terrasda qalmaq üçün kifayət qədər səbəbdir. Hygge məhz belə idi: füsunkar yeməkxanada və bol səhər yeməyində rahat olmaq.

Tolboden _(18-24 Nordre Toldbod)_

Görək bunu necə deyəcəyik... Kiçik su pərisi məyus edir. O, La Gioconda kimi kiçikdir və turistlərlə əhatə olunmuşdur, istisna olmaqla, bu heykəl bədii çəkidən daha çox simvolikdir.

Les Trois Cochons restoranının interyeri

Les Trois Cochons restoranının interyeri

Şəhərin gerbi kimi ucaldıldığı üçün ziyarət etməyə dəyər, İndi, turu velosiped sürmə və Tolbodendə dayanma ilə tamamlasanız limanın ətəyində hamburger yeyin, gününüz nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşacaq.

Les Trois Cochons _(Værnedamsvej 10, 1619) _

Söhbət Danimarkalıların qastronomik ənənələrinin olmamasında deyil, dünya onlara fərqli gözlərlə baxmağa başlayana qədər onlar (digərləri kimi) Fransada baş verənlərdən gözlərini çəkə bilmirdilər. Beləliklə bir çox restoranlar Nordic yüksək mətbəxini fransız ənənələri ilə birləşdirir və Kopenhagenin mərkəzində, Værnedamsve küçəsi ətrafında, bir az Paris var.

Çörəkxanalar, bistrolar və saç aksesuarları olan butiklərlə doludur (rhinestone klipləri, mirvari saç sancaqları...), bu miniatür məhəllədə Les Trois Cochons və ya onun qonşusu Granola kimi Instagram-ın sevimli qəhvə dükanlarından bəziləri yerləşir.

Folkehuset Absalon _(Sønder Blvd. 73) _

İçində islah edilmiş kilsənin daxili, bu yeməkxanadakı böyük stollar Hoqvartsdakı böyük zalı xatırladır. Harri Potter məktəbində olduğu kimi burada da səhər yeməyi, nahar, şam yeməyi və ya sonrakı içkilər üçün ümumi masa paylaşmalı olacaqsınız digər 180 nəfərlə Vesterbro məhəlləsindəki bu məkana qəbul edildi.

Bazar köşklərindən biri

Bazar köşklərindən biri

HARADA YEMƏK

Torvehallerne bazarı _(Frederiksborggade 21, 1362) _

"Bu, supermarket deyil, super marketdir" deyən danimarkalılar dükanlara bitişik olan dükanları nəzərdə tutaraq güman edirlər. norreport stansiyası, Danimarka qastronomiyasının özünü dürüst ifadə etdiyi yer və siz edə bilərsiniz smørrebrod, ət və sous ilə müşayiət olunan qara çörək və ya soğan və kapari ilə marinad edilmiş siyənək ilə tost cəhd edin, digər birləşmələr arasında.

-nin postu uzaqda deyil Sançesin qızı, taqueria müvəffəqiyyətlə tək başına vurdu keçmiş Noma işçisi tərəfindən qurulmuşdur və iddiasız mədə doldurmaq və ya seçilmiş məhsulları almaq üçün digər seçimlər.

Yox ana _(Refshalevej 96) _

Nordic dilindən "yox", yeməkdən "dəli". Danimarkada, əlbəttə. Kopenhageni qastronomik xəritəyə salan Noma restoranı ("d" olmadan). keçən il yenidən açıldı yeni bir istiqamətdə və ilə üç fəsilə bölünmüş bir məktub əvəz edən Rene Redzepi Dünyanın 50 Ən Yaxşı Restoranı 2019 siyahısının başında, bu dəfə ikinci yerdədir.

Şənbə günləri nahar vaxtı adətən daha az izdiham olur və tələbələr hələ də 55% endirimlə **dequstasiya menyusundan (335 avro)** həzz almaq üçün gözləmə siyahısına yazıla bilərlər.

Relae restoranının mətbəxində

Relae restoranının mətbəxində

rele _(Jægersborggade 41) _

“Sadəlik birinci gəlir, təfərrüatlar dərhal sonra gəlir” onların şüarıdır. Dünyanın ən davamlı restoranı Kopenhagenin ən Danimarka küçəsindədir: Jægersborggade .

Hər səhər aşpazın sahibi olduğu Mirabelle çörək sexindən bir velosipedçi buraya gəlir Christian F. Puglisi. Yeməklərinin baş qəhrəmanı olan tərəvəzlər fermalarından gətirilir, şəhərdən 45 dəqiqəlik məsafədə olan; 90% sizin balıq və dəniz məhsulları davamlıdır s və iki dequstasiya menyusu uyğunlaşır, başqa cür necə ola bilərdi, ilə biodinamik şərablar.

Apollo Bar və Kantine _(Şarlottenborq, Nyhavn 2) _

Atelyenin sahibinin layihələrinin ikincisi Sentyabr bu həm də Zara kampaniyası üçün şəraitdir. Qismən belədir Nyhavn'ın məşhur rəngli fasadlarının yanında və qismən ona görə ki, onun həyat yoldaşı ən çox axtarılan Danimarka modellərindən biridir və ailəsi Nordic mükəmməlliyinin təcəssümüdür.

Yeməkxana menyusu da belədir: Minimalizm paradiqması, onun praqmatik və ləzzətli menyusu hər həftə dəyişir və gündə yalnız bir yemək təklif edir.

Aammans 1921 _(Niels Hemmingsens Gade 19-21) _

Əgər Nørreport bazarı smørrebrod dadmaq üçün ən münasib alternativ təklif edirdisə, Aammans həm restoranlarında, həm iaşələrində, həm də yeməkxanalarında ən eksklüziv seçimlərdən birini təklif edir. şəhərdə və hava limanında var. Siz cəhd etmədən tərk edə bilməzsiniz göbələk kremi ilə tost.

Pile Allé yeməkxanaları _(Pile Allé, Frederiksberg) _

Alman biergarten qaydasında, bu yeməkxanalar Frederiksberg məhəlləsindəki Pile prospektində, davamlı skamyaları və canlı çıxışları ilə, ailə və ya qrup yeməyindən həzz almaq üçün ənənəvi (və bir qədər folklorik) alternativ, xüsusilə hava terrasdan həzz almağa imkan verirsə. Girişdəki menyulara baxın, ucuz və bol.

HARA İÇİLƏK

kran evi _(Lavendelstraede 15) _

Qərarsızlar üçün uyğun deyil. Seçiminiz ilə 61-dən çox növ ən çox sevindirəcək pivəçilər. Mərkəzdə və ilə xoşbəxt saat . Ehtiyatlı olun ki, dolur.

komendant saatı _(Stenosgade 1) _

Bunda Qadağa illərində danışıq dəsti , dekorasiya, barmenlər və musiqi bizə xatırladır ki, onların yeri bir vaxtlar bu gün quldurların görüşdüyü yer idi barmen Humberto Marques şəhərin ən yaxşı kokteyllərini təqdim edir.

Hürən it _(Sankt Hans Gade 19) _

Həzz almaq yaxşı musiqi və rahat atmosfer, ənənəvi bodegas (siqaret hələ də icazə verilir) və qiymətlərlə birbaşa mütənasib iddiaları olan barlar arasında yarı yol.

Qadağa illərində komendant saatı müəyyən bir 'danışma'dır

Komendant saatı, Qadağa illərində müəyyən bir 'danışma'

ALIŞVERİŞ

Müddət doldu _(Krystalgade 4) _

Kulinariya dünyasında inqilab Redzepi ilə gəldisə, modada hər şey başladı Pernille Teisbaek . Brendləri lotereyaya çıxaran redaktorun nə ilə çox əlaqəsi var idi Paris moda paytaxtı olaraq Kopenhagenə təhvil verildi.

kimi imzalar Samsoe Samsoe, Ganni, Stine Goya, Cecilie Bahnsen və ya Saks Potts bilicilərin şkaflarında deşik açdılar, küçə səviyyəsində, Danimarkalı qız (və daha çox oğlan) təkrar emal və ikinci əl paltarlara meyllidir.

Çoxları tapa biləcəyiniz Time's Up-a həcc ziyarəti edir Yves Saint Laurent, Versace, Gucci tərəfindən o gözəl 70-ci, 80-ci və 90-cı illərdən kolleksiya əşyaları... Əfsanəyə görə Chanel 2.55 bir dəfə görüldü.

Kral Kopenhagen _(Amagertorv 6) _

Əgər siz baqajınızı yenidən hesablamağınızı tələb etməyən bir suvenirlə qayıtmaq istəyirsinizsə, bu, bir qutu çörək peçenyesi və ya Royal Kopenhagendən bir çini parçası. The fincanlar Onlar adətən şirkət Milad səbətlərinə qab-qacaq daxil edən Danimarkalılar arasında ulduz hədiyyədir.

Notre Dame _(Norreqade 7) _

Danimarka paytaxtında daxili dizayn və dekorasiya kafedralı Bu, Illum Bolighus tipli univermaqlardan çox uzaqdır və Søstrene Grene və ya Tiger kimi zəncirlərin müstəqil versiyasına daha yaxındır.

Xəritəsiz yerlər, dünyanı necə anladığımızı sual altına alan kitab

Kopenhagendəki Christiania

QAÇIRMAYIN

Qəbiristanlığa kömək edir _(Kapelvex 4) _

Onlar bunun üstündə dincəlirlər Hans Christian Andersen və ya Søren Kierkegaard həftə sonları isə uşaqlar məzarların arasında qaçırlar və yaşlıların suya davamlı yorğanlarda piknikləri var, portativ manqal və Kubb, taxta blokları yıxmaqdan ibarət bir oyun.

Christiania Azad Şəhər

Birinci işarə bizim artıq Avropa Birliyində olmadığımızı bildirir və bir az irəlidə, digəri isə fotoşəkil çəkməyi (və qaçmağı) qadağan edir. Mübahisəli nüfuza malik olmasına baxmayaraq, Qismən özünü idarə edən bu alternativ məhəllədə turistlər və yerli sakinlər bazarlarda və kafelərdə birgə yaşayırlar.

Bir ləzzət: yırtılmış və ya dəniz iti

Narıncı meyvəsi mavi və sitrus ləzzəti ölçüsündə, Nordik ölkələrində çox yaygındır. Yayda tortlar, siroplar və dondurmalarda istifadə olunur və orada Bornholm adasından üzvi mürəbbələr Helges Ost kimi mağazalarda.

Xüsusi bir bitki: Hyldeblomst

İlə ağsaqqal immunitet sistemini gücləndirən təbii dərmanlar və sərinləşdirici içkilər üçün şərbətlər hazırlanır. Onun ekstraktından bir neçə damcı, bir az qazlı su, buz və nanə yarpağı. Groed-də belə xidmət edirlər və sınadıqdan sonra limonadaya qayıtmaq istəməyəcəksiniz.

Rəssam: Poul Pava

Rəngarəng və uşaqcasına onları müxtəlif mağazalarda görəcəksiniz kətanlarda, saxsı qablarda, boşqablarda, təqvimlərdə... Onlar həmçinin Illum Bolighus dizayn mağazalarında görkəmli yer tuturlar.

Assistens qəbiristanlığında Hans Christian Andersenin məzarı

Assistens qəbiristanlığında Hans Christian Andersenin məzarı

***** _Bu hesabat Condé Nast Traveller Magazine jurnalının **134 (dekabr)** nömrəsində dərc edilib. Çap nəşrinə abunə olun (902 53 55 57 nömrəsinə zəng etməklə və ya vebsaytımızdan 11 çap buraxılışı və rəqəmsal versiya 24,75 avroya). Condé Nast Traveler-ın dekabr buraxılışı üstünlük verdiyiniz cihazda istifadə etmək üçün rəqəmsal versiyasında mövcuddur. _

Daha çox oxu