Dözümlü qidalar var... və başqaları sizin yoldaşınızı çox pis əhval-ruhiyyəyə salacaq
A təyyarə tanımadığınız bir insana şübhəli şəkildə yaxın oturduğunuz, xeyli müddət ərzində çətinliklə ayağa qalxdığınız o mühitdir. Belə desək, bu, bir az cəhənnəm səslənir -əgər siz dünyanın ən yaxşı biznes-klassında uçmaq imkanınız yoxdursa, təbii ki,- və qonşunuz bu kabusu daha da artırmış kimi görünür. yeməyə başlayır.
Hava limanında dəqiq işləyən Cennifer bizə deyir: "Nə yeyirsinizsə, yeyin, əgər qarşınızda saatlarla uçuşunuz varsa, ondan sonra qalan qoxu ağrıdır". Təbii ki, təyyarədə yeyə biləcəyimiz hər şey arasında xüsusi imtina hiss etdiyimiz yeməklər var.
İngilis dili müəllimi Klaudiya üçün bu, fast fooddur - və siz bunu oxuyarkən əminəm ki, bəzi hamburger zəncirlərinin xarakterik qoxusunu az qala hiss edə bilərsiniz-. Jurnalistlər Sara və Naiara üçün ən pisi yemək yeyən birinin yanında oturmaqdır Güclü dadlı kartof paketi : vetçina, Doritos, soğan...
Bu hava natürmortunda qonşunuzu qıcıqlandıra biləcək bir neçə şey var...
Vetçina haqqında danışarkən: onun "əsl" versiyası da yanımızda istehlak edildikdə xoşumuza gəlmir. Əslində, təyyarələrdə tapmağa ən çox nifrət etdiyimiz yemək növü - ən azı, biz onu yeməyəndə - kolbasa : onun ətri jurnalistləri Manuel və Naiara, həmçinin mama Kristinanı dəf edir.
Baxmayaraq ki, seçim nəzərə alınmaqla, daha yaxşıdır ramen -bir çox ucuz hava yolları tərəfindən satılır və hətta Asiya reyslərində sərnişinlərin özləri tərəfindən daşınır-: “Onların qoxusu çox güclüdür və siz bütün səyahətinizdə bu qoxu hiss edəcəksiniz. Həm də onların üzərinizə düşmə ehtimalı çox yüksəkdir. Mən onların qoxusu kimi güclü, lakin heç olmasa dadlı və maye olmayan xorizo sendviçi yeməyə üstünlük verirəm”, - deyə qrafik dizayner Ana müdafiə edir.
Sitrus meyvələri, xüsusən də naringilər də yaxşı mətbuata çıxmır: nə geyim dizayneri Lucia, nə də DJ José Manuel güclü qoxularına görə onlara dözə bilmirlər. Və bu, insanların niyə içdiklərini aydınlaşdırmağa çalışdığımız məqalədə şərh etdiyimiz kimi pomidor suyu Təyyarələrdə duyğularımız kabinlərdə çox aşağı olan rütubət səviyyələrindən mənfi təsirlənir: optimal rahatlıq səviyyəsi üçün 50-60% ilə müqayisədə 10-15% arasında. Onun mühiti ağız və burnu qurudur, dad qönçələrini və hipofizi lallaşdırır. Əgər qanda oksigen səviyyəsini aşağı salan aşağı təzyiqi əlavə etsəniz, nəticədə a dad və qoxuların zəif qəbulu , insanların gəmidə belə “güclü” yeməklərə üstünlük verməsinin səbəbi məhz bu ola bilər.
Havada dad və qoxular daha az qiymətləndirilir
Əslində, Juan və Francisco, musiqiçilərin ən az sevdikləri şey yemək yeyən biri ilə görüşməkdir bir qaşıq boşqab, işkembe və ya lobya güveç kimi. “Bir dəfə yanımda olan bir xanım küftə qabı çıxartdı. Bunun necə baş verdiyini bilmirəm, amma orada idi. PİMİDORLU KÖFTƏLƏRİNDƏN BİR TUPPER ”, boş vaxt monitoru olan Juan dəhşətlə xatırlayır.
Maraqlıdır ki, yanımızda yeməyə dözə bilməyəcəyimiz başqa bir yemək kateqoriyası var, o da səs-küy yaradan qidalar : “Xırtıldayan şeylər! Çörək, peçenye... bacarmıram!”, – həkim Karolina deyir. Bu siyahıya, təbii ki, alma da daxildir - Ruben deyir ki, kommunikator-, qurudulmuş meyvələr - Nuriyanın fikrincə - və Karmenin də dözə bilməyəcəyi yuxarıda adı çəkilən kartof qızartması. Vəkil bunu da qeyd edir saqqız çeynəmək , hər şeydən əvvəl, əgər onlar ağızları açıq yeyilirsə, “Tibet dağ keçisi eyni hərəkətlə gevişi yeddi dəfə çeynəyir”, mexanik Juan tamamlayır.
"Onların yemək yeməsi mənə əhəmiyyət vermir, lakin onlar hər dəfə çeynədikdə, udduqda, qurtumlayanda və əlavə məhsullar yeyəndə başlarını qoparardım" deyə təlimçi Andy iddia edir. "Onlar yanımızda yemək yeyəndə bizi narahat edən dəhşətli fəlakətli səsdir" deyə mühəndis Jairo razılaşır. ilə bağlı rəylər yemək zamanı yaranan səs-küy, Gördüyünüz kimi, onlar güclü cavablar yaradırlar. Bir təyyarədə 85 desibel səsə məruz qalırıq - optimal səviyyə təxminən 55-dir, ona görə də kiminsə çeynədiyinin səsini çəkmək çətin görünür.
Bununla belə, bu visseral dözümsüzlükdən əziyyət çəkənlər üçün nəzarət etmək çətin görünür misofoniya , ifrat formada gətirib çıxara bilən pozğunluq narahatlıq və ya aqressiv davranışlar , lakin ən aşağı səviyyələrində "yalnız" başqa bir yemək və içki dinləyərkən qıcıqlanmağa səbəb olur.
Bununla belə, spektrin digər ucunda bundan həzz alanlar, hətta bunda rifah mənbəyi tapanlar da var: söhbət bundan həzz alanlardan gedir. ASMR , Autonomous Sensory Meridian Response üçün qısaltma. Mövzu, yeri gəlmişkən, internetdə dəb halına gəldi və özlərini barmaqlarını çalmağa, pıçıldamağa və əlbəttə ki, səslərin hər birini gücləndirən mikrofon qarşısında yemək yeməyə həsr edən youtuberlərin ulduzlarını etdi. Bununla belə, kiçik sorğumuzda bundan həzz alan kimsə tapmadıq, buna görə də hər halda, təyyarəyə minərkən xırtıldayan yeməklərdən çəkinin.
Çox narahat edən başqa bir şey, onun qəbulundan daha çox təsiri üçün olsa da spirt istehlakı . "Ümumiyyətlə, mənim yanımda yemək yeməyi xoşlamıram, amma əgər onlar da spirtli içki istəməyə başlasalar və sandungueros alacaqlarsa...", - illüstrator Viktor etiraf edir. “Mən insanların təyyarədə spirtli içki qəbul etmələrini sevmirəm, bu, məni yorur,” müəllim Klaudiya ilə razılaşır. Ancaq bu məqamda konsert tapmaq çətindir: “Rüsumsuz bir şüşə alıb yolda xərcləmək heç də xoş deyil!” – deyə bu resepsiyonist olan başqa bir Viktor deyir. İş adamı İnyaki deyir: "Bu, gözəl deyil, qanundur". " Ancaq təyyarədə içki içmək uçmağın ən yaxşısıdırsa! ", Marta razılaşır, aktrisa. Təbii ki, hər kəs bunu edənin yanında oturmaqdansa, içki içməyə üstünlük verir...