Roma dondurmadan tutmuş qranitaya və pizzadan qəhvə qurtumuna qədər təpikləyir və yeyir
QƏHƏ
Demək olar ki, həmişə zəmanətdir. İtaliya paytaxtının istənilən kafesində yaxşı kofe verilir... Həm də dünya qiymətlərinə. Onlardan bəzilərinin digər əlavə attraksionları da var, məsələn, Sant'Eustachio Il Caffè (Piazza Sant'Eustachio, 82), 1938-ci ildən bəri orijinal dekorasiyasını qoruyan və girmədən çox əvvəl qovrulmuş qoxular . Həmişə şirinləşdirilərək təqdim edilən qəhvə Cənubi Amerika və Afrikada etik və davamlı təcrübələrə əsasən istehsal olunur və onlar tərəfindən qovrulur və qarışdırılır. Ev şəraitində hazırlamaq üçün də satılır (hətta espresso maşınları üçün kapsulları var). Hər gün səhər 8:30-dan 1:00-a qədər (şənbə günləri saat 2:00-a qədər) açılır və yayda onların kiçik bir terrası var. çox yaxın, Tazza d'Oro Bu, Romanın "bütün həyatın" yerlərindən biridir. Ətirli qəhvədən əlavə, çayların seçimi böyükdür.
Çox fərqli bir anlayışda, yeni zamanın əksi, olan Caffè Letterario (Via Ostiense, 95), yalnız yolda bir içki üçün deyil, bu təklif olunan bütün imkanlardan həzz alaraq saatlarla qalmaq : tamaşalardan və ya şeirdən musiqiyə... Kitab mağazası və dizayn sahəsi var və gecələr aperitiv verilir.
Yaxşı qəhvə hazırlamaq niyə bu qədər baha başa gəlir?
QRANITAS
İsti aylarda Romada daha məşhur və daha təravətləndirici bir şey yoxdur qranit (granita) və ya daha yaxşısı, a grattachecca (əzilmiş buz və şərbət ilə sərinləşdirici içki, bəzən meyvə parçaları ilə doldurulur, yalnız Romada sərxoşdur). Onlar bir çox küçə dükanlarında və kafelərdə təklif olunur, lakin bəzilərinin reputasiyası zamanla qorunur. İçində Fonte d'Oro (Piazza Belli) portağal, naringi və ya papaya ilə xidmət edirlər, baxmayaraq ki, ən çox tələb olunan kokos və limondur; və içində Mizzica (Via Catanzaro, 30/36) , qəlyanaltıları və Siciliya spesiyaliteləri ilə məşhurdur, güclü və çox dadlıdır.
Zəngin Roma qranitinə!
DONDURMALAR
İtalyan dondurma salonları məhsullarını bir-birindən fərqləndirirlər krem və meyvə şərbətlərinin növləri . Xeyirxahlığı məhsulun materialı, əsası verir, ona görə də hər zaman menyunun mövsümiliyinə diqqət yetirməli və mövsümi tövsiyələri nəzərə almalısan. Yəqin ki gelateriya şəhərin ən məşhuru Giolitti . Onun bir neçə filialı (və xaricdə franchise) olmasına baxmayaraq, həqiqətən də məşhur olanı Via degli Uffici del Vicario, 40, art deco interyeri ilə . Orada Obama qızlarını "orijinal Roma dondurmasını dadmaq üçün" götürdü. Xüsusi tədbirlərdən hazırlanmış semifredi və orijinal içkilər təqdim edirlər, Olimpiada və ya Dünya Kuboku kimi. Hər gün səhər 7:00-dan 13:30-a qədər açıqdır.
In Il Gilato di S. Crispino (Via della Panetteria, 42) , çox uzun menyusunda çox maraqlı seçimlər olmasına baxmayaraq – təzə qoz-fındıq və quru əncir, armanyak, yabanı portağal, kreol limonu...– ixtisası San Crispino gelatodur, sardiniyalı çiyələk ağacı ilə . In Fassi (Via Principe Eugenio, 65) , 1880-ci ildən açıqdır, siz cəhd etməlisiniz 'San Pietrino ', şəhərin plitələrinə hörmət edən semifreda ixtisası. Dondurmalara əlavə olaraq, onların desertləri fantastikdir: _caterinett_a, micione və ya tramezzino və dondurma ilə brioches.
Giolitti-də, bəlkə də ən məşhur dondurma salonunda 'sgroppino' yemək
Müqəddəs Kallisto (Piazza di San Calisto, 3) Romalıların ən çox sevdiyi dondurma salonlarından biridir. Əraziyə (Trasteveredəki Santa Mariya meydanına çox yaxın) və onun böyük populyarlığına baxmayaraq, qiymətlər hələ də çox ucuzdur və estetikası dəyişməyib. Siz rahat olmalısınız: terrasda oturun və sgroppino, araqlı limonlu dondurma sifariş edin.
Kiçik, təvazökar və gözə çarpmayan, yeridir Pika (Della Seggiola vasitəsilə, 12), yalnız ən yaxşı məlumatlı Romalılara məlumdur. Menyu (təxminən 18 sənətkar ləzzəti) mövsümə görə dəyişir. Düyü pudinqi ehtirasların obyektidir. Digər ifratda, Romadakı gurme gelato kainatına ən son əlavələrdən biri Şişman Morgana . Onun şərabda armud və ya reyhan, qoz və bal kimi orijinal dadlı dondurmalarını istənilən budaqlarında dadmaq olar: Trastevere, Monti və ya Pratidə.
San Kalistoda 'sgroppino' var
BİR DİŞ
Bundan əlavə, yüzlərlə taglio pizzacıları Şəhərdə var ki, vaxt itirmədən (və az pulla) doğaçlama qəlyanaltı yemək və başqa bir italyan ixtisasını dadmaq üçün (kəsik) Emilia Romagna ), siz **La Piadineria**-da piadina seçə bilərsiniz.
_ Sizə də maraqlı ola bilər..._*
- Roma bələdçisi
- Romada dondurma salonları: iki çömçə ilə yay
- Roma: Əbədi şəhər üçün 8 efemer plan
- Romada Trastevere (gəzinti).
- Trastevere'nin varis məhəllələri
Via della Pace-də pizzacı