Singapore Airlines Suite Aperitif
QATAR HAVA YOLLARI
Bu şirkəti nə qədər çox sevdiyimizi və bir çox başqalarının onları açıq-aşkar və açıq şəkildə kopyalamasını nə qədər istərdik ifadə etmək üçün sözümüz yoxdur. təcrübələr və xidmətlər . Biz tək azarkeş deyilik. Keçən il Skytrax ona mükafat verdi "2012-ci ilin ən yaxşı aviaşirkəti" , və yenidən (ard-arda altıncı dəfə) ən yaxşı aviaşirkət mükafatını aldı orta Şərq.
bunu saxladıq ace üçün qol qədər gəmidə gurme yemək və içkinin ikinci nəşri , çünki həm də, kimi bıçaq və çəngəl , əksər aviaşirkətləri qabaqlayan bir neçə orqandır. Və bu, baxmayaraq ki, olan faktdır böyük aşpazlardan məsləhət onların biznesi və ilk menyuları üçün bu, eksklüziv bir şey deyil, eyslərin cibidir. qatar komandası Uyğunlaşmaq çox, çox çətindir.
Testlərə istinad edirik: Rəmzi Çueyri ən məşhur və tanınmış aşpazlardan biridir orta Şərq , gündəlik televiziya proqramında 10 milyondan çox tamaşaçı tərəfindən izlənilən əsl məşhur və kulinariya səfiri. livan mətbəxi (Ərəb dünyasındakı avropalılar üçün fransızca kimi bir şey). uzaqda deyil Vineet Bhatia , qalib gələn yeganə hind aşpazıdır iki Michelin ulduzu və Londonda restoranları olan və Mauritiusdakı ən yaxşı otel restoranlarına məsləhət verən. Avropa toxunuşu bunu qoyur Tom Aikens , ilə ən gənc britaniyalı iki Michelin ulduzu , İngilis (ən az) və Fransız (ən çox) təsirlərinin birləşmələri və dəbli cütləşmə (Cənubi Amerikadan gələn inqrediyentlərlə ənənəvi Yapon mətbəxi) Nobu Matsuhisa (daha yaxşı Nobu kimi tanınır, yalnız) onun nömrələri hər şeydən daha yaxşı danışır: iki Michelin ulduzu və beş qitədə 25 şəhərdə 29 restoran.
Bəzi seçilmiş reyslərdə artıq mövcud olan bu qastronomik təklif təyyarənin göyərtəsində olan sərnişinlərə təqdim olunacaq. yeni boeing 787 dreamliner , gözləntilərə görə, əvvəl gələn hər şeyi pozmağı vəd edən yeni bir təyyarə. Sınamaq məcburiyyətində qalacaq.
Tom Aikens, Qatar Airlines üçün yaradılan ulduz aşpazlardan biri
SİNQAPUR HAVA YOLLARI
Bir səhər yuxudan oyanırsan risotto . Və sonra xatırlayırsan ki, ertəsi gün uçmalısan. Əksər hallarda etməkdən başqa seçiminiz yoxdur özün istefa ver , siz bunu etməsəniz, məsələn, ilə Sinqapur Hava Yolları və onun saytında brujulear əldə edirsiniz. Sonra iki şey baş verə bilər: bu yemək menyu kartındadır və siz başlayırsınız tüpürcək , ya da daha çox bəyəndiyiniz bəzi ləzzətlər tapdığınızı. Proqramın mövzusu budur. aşpaz sifariş et , bu, fırlanan seçimdən gəmidə yeyəcəyiniz əsas yeməyi (biz bunu minimum 24 saat etdiyimiz müddətcə) seçməyə imkan verir.
Qastronomik təklif Sinqapur Hava Yolları burada bitmir: zəng Beynəlxalq Kulinariya Paneli , dünyanın ən yaxşı restoranlarından bəzilərində yemək hazırlayan bir qrup aşpaz yaxşı uyğunlaşan komanda hava yolu aşpazları ilə, və onlar dizayndan məsuldurlar gurme menyusu ki, bütün siniflərdə xidmət göstərir (şirkət tərəfindən çox demokratik bir detal, biz bunu dərindən qiymətləndiririk). Onların arasında Alfred Portale (Amerika mətbəxinin böyüklərindən biri olan məşhur Gotham, Nyu-York, Amerika Birləşmiş Ştatlarından), Georges Blanc (Vonnas, Fransa) pencəyindən asılan üç Michelin ulduzu , ya Sam Leonq (Sinqapur), klassik Çin mətbəxinin ustası.
Bənzər bir hovuz olan şərabları seçmək üçün bir araya gəldi bütün bu viandları cütləşdirin və spirtlərin seçilməsi. olanlar Şərab biliciləri , sommeliers , tənqidçilər Y məsləhətçilər Bu yaxınlarda Bodegas Roda, Reserva del 2007-dən Rioja daxil edilmişdir.
Əgər hələ də xüsusi menyuya ehtiyacınız varsa, şirkət (mütləq bizim sevimlilərimizdən biri) üçün seçimlərə malikdir. bütün ehtiyaclar : kosher, müsəlman, vegetarian, qlütensiz menyular... hətta üçün 'yeni süddən kəsilmiş uşaqlar'.
Sinqapur Hava Yollarının iaşə hissəsi
MALAYSIA HAVA YOLLARI
Malaysia Airlines, bütün sinif və şərtlərdən olan sərnişinlərinin dadını təmin etmək üçün eyni xəttdə, ən çox seçimləri olan şirkətlərdən biridir. menyunu fərdiləşdirin . Onu istefada tutmaq çətindir, çünki onun hər hansı bir cavabı var ağlasığmaz və ağlasığmaz qida məhdudiyyəti . Onun xüsusi menyuları dini səbəblərə görə hər cür məhdudiyyətlərə uyğunlaşdırılır: hindular (mal əti, donuz əti və ya hisə verilmiş balıq olmadan vegetarian seçimi ilə), müsəlmanlar (alkoqol və ya donuz əti məhsulları olmadan və müsəlman ayinlərinə riayət etmədən) və ya kosher (istehsal sertifikatları ilə). Sərnişinlər üçün xüsusi yeməklər də var mədə problemləri, diabet xəstələri, qlüten və ya laktoza dözümsüzlüyü, aşağı kalorili, duz və ya yağ və vegetarianlar və veganlar üçün.
Menyu qısa olarsa, yemək seçə bilərsiniz yalnız şərq, yalnız meyvə, yalnız xam yeməklər və ya yalnız balıq və dəniz məhsulları ilə hazırlanmış yeməklər. Əgər şam yeməyi başqa pəhrizlərə məruz qalırsa, təsvir olunmamış allergiyadan əziyyət çəkirsə və ya qeyri-müəyyən qadağaları olan hər hansı başqa dinə etiqad edirsə (və ya sadəcə noxud şahzadəsidir) və bu seçimlərdən heç biri arasında lateks əlcək kimi uyğun gələni tapmayıbsa. istəkləriniz üçün başqa bir seçim var: Xüsusilə ona lazım olanı bişirəcəklər. Ryanair kimi, gəl.
In First və Business Class Malayziya xidməti də daxil etmişdir aşbaz-zəng . Biz aşbazı özümüzlə səyahətə apara bilmərik (bu dadlı olardı), lakin ikisi arasında seçim edə bilərik Menyudan 25 xüsusi tövsiyə. Seçim uçuşdan 30 gün və 24 saat əvvəl edilməlidir. Menyular hər ay dəyişir ki, globetrotters az qalmasın.
Malasya Hava Yollarının müalicəsi onun əla qastronomik təklifini artırır
LAN HAVA YOLLARI
Çili şirkətinin əsas xüsusiyyətlərindən biri odur ki, o, öz kulinariya təklifini diqqət mərkəzində saxlayır Cənubi Amerika məhsulları. Hər şeydən şərab siyahısı ilə qaldıq Premium Biznes: tərəfindən hazırlanmış Cənubi Konus bölgələrinin bir seçimi Hektor Verqara (unikal Usta Sommelier Latın Amerikasında) burada yeni dünyanın ən yaxşı şərablarını dada bilərsiniz, məsələn Primus Malbec 2005 , (Bodegas Salentein Valle del Uco, Mendoza), a Viu Manent Cabernet Sauvignon 2007 Qoruğu (Kolçaquanın Vina du Manent vadisi), a Ribera del Loncomilla Syrah 2008 Böyük Qoruğu (Concha y Toro Vineyard, San Javier Valley) və ya a EQ Coastal Savignon Blanc 2009 (Matetic Vineyard, San Antonio Vadisi) . Və bitirmək üçün bir stəkan şampan. Roedererdən başqa heç kim.
Fərdi diqqət LAN dəyərlərindən biridir
LUFTHANSA
İcmalımızı onlardan biri ilə yekunlaşdırırıq Avropa ana daşıyıcıları : Alman səmərəliliyi 400%. Biz həmçinin qastronomik danışmağı xoşlayırıq, çünki o, demək olar ki, həmişə səyahət zamanı bizi əyləndirmək üçün nəsə xidmət etməyə davam edən azsaylılardan biridir. Demək olar ki, bütün uçuşlarda təklif edir pulsuz içkilər , hətta ən qısa marşrutlarda (məsələn, Frankfurt-Paris) və unudulmuş turist sərnişinlərinə sendviç (ən uzunda isti yemək və qəlyanaltılar) verilir.
Sizin xidmətiniz gurme göyərtədə "Ulduz aşpazlar" (Buludun üstündəki məşhur aşpazlar), Almaniyadan qalxan uzun məsafəli uçuşlarda mövcuddur, baxmayaraq ki, indi yalnız Birinci və biznes sinif . kimi aşpazların imzasını daşıyan yeməklər Harald Wohlfahrt (Baiersbronn), Diter Müller (Bergesch Gladbach), Daniel Bulud (Nyu-York) və Paul Bocuse (Lyon) və bunların arasından kimi ləzzətlərdən dadmaq olar "otlu krep və bibər sousu ilə cüyür" ya 'kuskus və kaffir əhəng sousu qatında krevet suflesi ilə qrup qabığı' . Belə ki, sonradan bunu deyirlər Almaniya yaxşı yemirsən. Ən azından, öz hava məkanında.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Yüksək uçan yemək (və içki) I
- Təyyarəni əldən verməyinizə (çox) etiraz etməyəcəyiniz beş hava limanı
- Bu var: hava limanında gurme vaxtı
- Sənət əsəri olan terminallar
- Arantxa Neyranın bütün məqalələri
Lufthansa-nın gurme variantlarından biri
Sinqapur Hava Yollarında illərin uçuşlarının diqqətinə