Ehtiyatlı olun, bu dadlı məkan uçuşunuzu qaçıra bilər
Ən yaxşı halda terminalda yemək burger, tez şiş və ya qablaşdırılmış sendviçə çatmaq demək idi. Hamımız razıyıq: buna görə də səfərə sağ ayaqla başlayan və ya ağızda xoş bir dadla bitən heç kim yoxdur və altı saatlıq istirahətdə vaxt keçirmək üçün ideal yoldan uzaqdır.
Xoşbəxtlikdən, artıq bir müddətdir T4 Səfərdən həzz almağa davam etmək üçün daha maraqlı variantlar var, məsələn, səyahətdən əvvəl və ya sonra özünüzə kiçik bir xərac vermək GastroHub və ya ** Kirei by Kabuki **-də, Madridin mərkəzində mükəmməl tapa biləcəyiniz iki restoran (forma və mahiyyət baxımından) və dostlarınızla şam yeməyi və qeyd etmək üçün gedəcəyiniz yer. yalnız burada, daha sürətli və çevik, Həm də həftələr öncədən rezervasiya etmədən.
4-cü Mövsümdə "təzə tutulmuş" hake
Onların arxasında və Richard Rogersin dalğalı günbəzləri altındadır Paco Roncero və Ricardo Sanz , müvafiq olaraq, öz restoranlarında və şirkətdə təlim keçmiş bütöv bir komanda sahələr (bəs bu bərpa haqqında, bir az bilirsiniz) .
Ehtiyatlı olun, onun həddindən artıq rahatlığı uçuşunuzu qaçırmağınıza səbəb ola bilər
** Kabuki tərəfindən Kirei **, əsasən, restoranın miniatür filialıdır Vellinqton Vellinqton və ya Presidente Carmona spesiyallarının bir çoxunu yeyə biləcəyiniz yer - Bilbao üslublu ağ balıq, onun məşhur ağ truffle ilə qızardılmış yumurta nigiris , qızardılmış yumurta ilə ədviyyatlı tuna və Kanar tipli kartof qızartması, teriyaki ton balığı şişləri...– və əgər tələsirsinizsə, hətta təyyarəyə aparın və onu növbətçi makaron (və ya toyuq) ilə əvəz edin çünki onlarda da var götürmə xidməti.
Burada təqdim olunan hər şeyi "götürmə" kimi sifariş edə bilərsiniz.
Roncero-nun Gastrohub-a gətirdiyi şey əslində a bişirilmiş "Aralıq dənizi və sağlam"; və daha da çox, o, adi tapas və yeməklərin qaldığı, lakin rəngləri və mövcudluğu olan yeni bir menyu təqdim edir. tərəvəzlər, superfoodlar və detoks şirələri və daha çox vegetarian variantları. İdeya budur ki, yaşıl rəng boz ilə sinonim deyil və sifətlə yeməkdir "sağlam" onlar gülməli ola bilər və ağ kətan geyinmiş Gwyneth Paltrow-u xatırlatmırlar.
Tərəvəz, yüngül, mükəmməl, uçuşa çatmazdan əvvəl
Tərəvəz, tərəvəz və paxlalılar liderlik edin, bəli, amma güzəştlərlə şıltaqlıq və yağ (yaxşı olan), fərqli bişirilmiş və onların bir çoxu evdə və həmçinin hər kəs tərəfindən təkrarlana bilər ət və balıq variantları. Tərkiblər həmişə tanınan, vizual və zövqlə bir porta gayola çıxır; sadə, dadlı və təzadlar və faktura oyunları ilə: belə balqabaq carpaccio, bir az mavi pendir ilə çiy verilir, vinaigrette ilə ədviyyatlı və şam qoz-fındıqları ilə tamamlanır; alabalıq cüyü ilə doldurulmuş qovrulmuş artishok kimi; şokoladlı quinoa salatı və ya rus salatı; ya da avokado, kişmiş, turp, pomidor konfit və fıstıq sousu ilə kələm salatı olan festival kimi.
Zucchini carpaccio
Digərləri super qidalar məktubda təqdim olunanlardır qarabaşaq yarması (mövsümi tərəvəzlərlə saxta risottoda verilir), the bimi (qril, provolon və romesku sousu ilə), çuğundur, zəncəfil və ya qırmızı düyü; həm boşqablarda, həm də stəkanlarda (detoks şirələrində) görünən və təyyarəyə minmək üçün ən yaxşı zəmanətdir artıq “baqaj” yoxdur.
Menyuya əlavə olaraq, günün menyuları daha münasib qiymətə (**24,95 avro)**, dörd başlanğıc, dörd saniyə və dörd desertdən ibarət menyular var... Cümə axşamı günləri isə, tam Madrid güveç.
detoks şirələri
Digər alternativ, daha sürətli və qeyri-rəsmi, bardır bir neçə qaymaqlı kroket, bir az brava, rus salatı, bıçaqla kəsilmiş vetçina və ya avokado, əhəng və manqo ilə bir neçə toyuq sendviçində qəlyanaltı etmək; badamlı tartar və ya kartof omletli muffin ilə hisə verilmiş qızılbalıq. Amma nə omlet!
Madridin T4-də gurme mətbəxi
NİYƏ GEDİRƏM
Çünki o, yüngül, sadə, lakin çox yaxşı hazırlanmış yemək təklif edir, təyyarəyə minmək üçün mükəmməldir, xüsusən də uzun uçuşdursa.
ƏLAVƏ XÜSUSİYYƏTLƏR
Onların desertləri, şoko-manqo və qatıq dequstasiyası; amaretto gel ilə tiramisu; ya da vanil ətirli san-markos kuboku.
Sənət əsəri
FAYDALI MƏLUMAT
Ünvan : Adolfo Suarez hava limanı. Madrid Barajas. Terminal T4. Mərtəbə 2. Gedişlər. İctimai sahə.
Telefon: 620 275 635 və 620 275 166
Cədvəl : 11.00-dan 17.50-dək
Digər səviyyə