Barselonanın panoramik mənzərəsi ilə dəniz səyahəti ziyafəti
Hündürlükdə yemək mütləq panika verir. Vertiqonu təhdid etdiyinə və ya buna bənzər bir şeyə görə deyil, adətən yerdən bir neçə mərtəbə yuxarıda yediyimiz şeylər həddindən artıq qiymətlərlə yaxşı dəstəklənir.
Kosmopolit və Aralıq dənizi şəhərinin damları, terrasları və 360 dərəcə mənzərələri demək olar ki, heç vaxt yaxşı xidmət, əla xammal və ya keyfiyyətə çox uyğun gələn qiymətlərlə müşayiət olunmur. Xoşbəxtlikdən hər şeyi dəyişdirməyə çalışan biri həmişə var.
Restoran ilə ** Marea Alta, ** (nəhayət) qədər gedən verir ki, cache bitki 24 dakı kimi bir binanın Kolumb qülləsi 1971-ci ildə inşa edilmiş şəhərdə ilk göydələn olan Ciudad Condal-ın yaxşı və layiqli bir xərac ödəməklə, son zamanlar çatışmayan və beşinci sıradan seçilənlər, viral yeməklər və ya media açılışları insanların diqqətini cəlb edir. həqiqətən vacib olan: yemək və bunu etməkdən həzz almaq.
Enrike Valentinin restoranı Barselonanın ən yaxşılarından biri kimi yerləşir
mövsümü açır Bir çoxlarının artıq Barselonada ən yaxşı təkliflərdən biri hesab etdiyi mətbəx, Madrid restoranı Enrike Valenti İki il əvvəl açıldığı gündən bəri çox səs-küy yaratdı, lakin onun gücünün əks-sədasını bütün dünyaya eşitmək üçün hələ də gözlənilən bir vəzifə var.
Bir neçəmiz sirri saxlamaq istəyirdik, amma yox, yaxşı paylaşılmalı və damlardan hayqırılmalıdır.
Mükəmməl birləşməyi bilən bir yerə gəldikdə daha da çox Barselonada heç bir rəqabəti olmayan mətbəx ilə diqqətli və müasir interyer dizaynı. Yoxsa əgər? Bir düşünün: hazırda yemək yeyə biləcəyiniz yer varmı? dənizçilik festivalı üçün orta hesabla 85 avro və 100 avroluq biletlə? İndi bir daha düşünün: heyrətamiz mənzərələrlə edilə bilən bir yer varmı?
Burada funksiya, məsələn, qamış və çubuqlarla suvarılan konservlər və aperitif vaxtı haqqında xatirələrimizə hörmət kimi fəaliyyət göstərən bəzi qəlyanaltılarla başlaya bilər: alma püresi ilə duzlu skumbriya, Santonyadan hamsi, bir az duzlu midye sizi dəlicəsinə, tərəddüd etmədən tüstülənmiş közlərə aparır (möhtəşəm!) dəniz suyunda bişmiş bəzi karideslər.
Sonra onun öz versiyası gəlir bal ilə cod kəsmik, ispanaq və şam qoz-fındıq ilə verilir. Qəlyanaltılar və əsas yeməklər arasında təzə və yüngül fasilə.
The Yanaq və tuna ilə Sant Pau lobya güveç zərif, lakin cansıxıcılığa getməyəcək qədər ədviyyatlıdır və ızgara balıqlara yol vermək üçün yaxşı bir bazadır: bəzi ürək-dayandıran kokotxas və hətta sümükləri (yenidən) əmməkdən xilas olmayan bir qalxan.
Barselonada heç bir rəqabəti olmayan mətbəx ilə diqqətli və müasir interyer dizaynı
Marea Alta məsələsini təhlil edərkən (yeyib-içdikdən sonra) düşünməyə dəyər ki, bəlkə də biz yeniliyə çox öyrəşmişik və bu, bəlkə bir daha dürüstlüyə mərc etmək vaxtıdır.
Ekstremal oyunlar və eksperiment çılpaqlığı ilə əylənmək zaman-zaman əyləncəlidir, lakin bəlkə də yaxşı yemək istəmək və sonra özünü yaxşı hiss etmək istəyəndə iki dəfə düşünmək lazım gələcək.
Bunu etməyə qərar verdiyimiz zaman o, yaddaşımızda parlayaraq, titrəyərək orada olacaq. Marea Alta-nın ləzzətləri və rəngləri. Bizi şirnikləndirir, zəng edir, gözəl şeylər söyləyir...
Barselonadakı Colon Tower-in 24-cü mərtəbəsi onun (açıq) sirlərindən birinə ev sahibliyi edir.