Plaza Realda plan: Cuina del DO və Ocaña

Anonim

Do.Reial otelinin terrası

Do.Reial otelinin terrası

OJ. kral Təqaüdçü bir iş adamının şəxsi layihəsidir, o, bir ömür boyu iş üçün dünyanın müxtəlif yerlərində otelləri gəzərək, darıxdığı hər şeyi toplamaq üçün öz otelini yaratmağa qərar verdi və ya müxtəlif yataqxanalarda sevinclə qarşılanır. Bu kiçik butik otel, seçilmiş dekorasiyadakı müxtəlif teksturalardan tutmuş şüşə qabların seçiminə qədər ərköyün rəftar, evə uyğun bir toxunuş və təfərrüatlara diqqət yetirməklə doğuldu. qastronomik məkanlara ötürülür.

Dəyişiklik üçün damdan başlayırıq. DO-nun terrasının (dam terrası) bənzərsiz olduğunu söylədikdə, bu, klişe deyil, keçilməz bir həqiqətdir: bu, Plaza Realdakı binaların damlarından sözün əsl mənasında yeganədir ki, burada masalar deyil. antenalar hökm sürür. Qeyri-adi şəhər mənzərələrinin kolleksiyaçıları üçün hədiyyə , isti günlərdə yalnız bina sakinlərinin kef edə biləcəyi meydanın perspektivi və böyük zövqü ilə. Bir neçə metr aşağıda, küçə səviyyəsində, onu əhatə edən arkadaların kölgəsində meydanın həyatından həzz almaq üçün tapas və yeməklərin gözəl seçimi ilə (bravas üçün diqqətli olun) terrasdır; adətən yay gecələrində izdihamlı olan böyük meydanda gözlənilmədən intim və sakit atmosfer yaratmağı bacarırlar.

İşlərin ciddiləşdiyi Cuina del DO restoranındadır : binanın zirzəmisində möhtəşəm Katalan voltası altında qurulmuş yemək otağı, intim və qonaqpərvər və ən əsası da yaxşı akustikaya malikdir. yaradıcı mətbəx ilə yerli qastronomiyanın parametrlərini izləyir yerli və üzvi məhsullar.

La Cuina del DO burada işlər ciddiləşir

La Cuina del DO: burada işlər ciddiləşir

Bizim favoritlərimiz? Mojito köpüyü ilə tuna tartar kornettosu, Reixagó əmlakından pendirlərin seçimi (mehmanxananın eyni sahiblərindən və praktiki olaraq yalnız burada dadmaq olar və həqiqət budur ki, onlar buna dəyər) evdə hazırlanmış çörəklərlə birləşdirin (zeytun və donuz unun böyük uğuru, baxmayaraq ki, biz sadə ilə qaldıq. bir), doyurucu düyü yeməkləri – hər zaman müxtəlif menyularda cazibədar kombinasiyalarla hazır olun- və italyan aşpaz tərəfindən hazırlanmış desertlər; karamelize edilmiş alma və zəncəfil dişləməsi və qəhvə pannakota uzun müddət yaddaşlarımızda qalacaq, baxmayaraq ki, onlar adi menyuda deyillər, həftəlik təklifdə tapmaq gələcəkdə sınaqdan keçirilməli olacaq bir şansdır. . Şərabların geniş seçimi və yaxşı qəhvə təcrübəni tamamlayır.

Yaradıcı və yerli mətbəx

Yaradıcı və yerli mətbəx

Bundan sonra içki içmək üçün mükəmməl yerdir Ocana , bir neçə metr aralıda, adını pozan sənətçinin adından götürür (eyni Plaza Realda çəkilmiş filmin ilkin və son kreditləri) qanun pozuntusunun qadağan edildiyi zaman, ölkə başlayanda gender və avanqard haqqında düşüncələri həvəsləndirir. naftalin qoxusundan xilas olmaq üçün. Bu gün Ocaña adını **çox müasir bir yerə verir (çünki çilçıraqlar və art deco nodları, sonda, çox müasirdir)**, gözəlliyi ilə instagram ətinə və kafeterya, tapas bar və ya klub kimi də fəaliyyət göstərən çoxməqsədlidir. , çox tələb olunan terrası və maraqlı hadisələrin baş vermədiyi yerlərdən biri olmaq məqsədi ilə. Barselonanın ürəyinə daha da yaxınlaşmaq istəyinizi tamamlamaq üçün bir-birini tamamlayan fərqli üslubu olan yeni yerlər.

Ocaña çox müasir kafedir

Ocaña: çox müasir kafe

Daha çox oxu