Lastres, Asturiya
Yeni normallıq (nə qorxulu anlayışdır) izdihamdan qaçır və bizi buna dəvət edir səyahət etməyin başqa yollarını araşdırın. Hava səyahətinin hələ də qeyri-müəyyən olduğu, izdihamlı çimərliklərdə və ya üzgüçülük hovuzlarında izdihamın ən yaxşı seçim kimi görünmədiyi vaxtlarda, biz zərurətdən istifadə edə bilərik və gözümüzü digər turizm modellərinə çevirək.
Nə qədər sevdiyimiz bir şey olsa da, qaçışdan həzz almaq üçün həmişə bu qədər uzağa getmək lazım deyil; yəqin ki guşələr, marşrutlar, yeməklər və bir daş atma məsafəsində şəhərlər var nəinki bilmirik, əlavə olaraq bizə zəmanət verə bilərlər sosial uzaqlaşma ilə daha sakit bir qaçış.
Və bütün bunlar təslim olmadan inanılmaz mənzərələrə, qədim meşələrə, qayalara, abidələrə min ildən artıqdır ki, zəvvarların və səyyahların keçməsini izləyir.
Bunlar beş marşrut yeni normalın bizə çox şey təklif edə biləcəyinə misaldır fəaliyyət radiusumuz məhdud olsa da, qastronomiya və səyahət əl-ələ verməyə davam edə bilər. Birləşən beş marşrut mənzərə, mətbəx, füsunkar yaşayış və az tanınan ərazilər belə ki, səyahət bu qəribə zamanlarda belə əlimizdən düşmür.
Ezcaray, yaxşı həyat Riojan tərzi
LA RİOJA: ECHAURREN VƏ PAZUENGOSUN FİYSANDAĞI
Ezcaraydakı Echaurren oteli səyahətə haqq qazandırır. Füsunkar otaqlarına, fantastik səhər yeməyinə, Panieqo ailəsinin bir əsrdən artıq müddətdə formalaşdırdığı möhkəm qastronomik təklifə və ya Oca çayının yuxarı axarında yerləşən bu şəhərin sakitliyi və cazibəsi üçün.
Sizi oraya vadar edən səbəb nə olursa olsun, şübhəsiz ki, bunu etdiyinizə görə peşman olmayacaqsınız. Mənim vəziyyətimdə, gəlmək yaxşı bir plan ola bilər, El Portal del Echaurren-də nahar edin və Francis Panieqonun mətbəxindən həzz alın oteldə gecələməzdən əvvəl.
Səhər yeməyi üçün yerli pendirlər, mürəbbələr və evdə hazırlanmış tortlar doğru başlamazdan əvvəl Pazuengos. Yalnız 10 kilometrdə təxminən 500 metr yüksəklik artımı olmasına baxmayaraq, Ezcaray'dan yuxarı qalxa bilərsiniz.
Ezcaray küçələri ilə
İstəmirsinizsə, demək olar ki, 1200 metr yüksəklikdə olan Pazuengosa qədər sürün. Bu gün cəmi 30 sakini olan bu kənddə El Cid Çempion adını qazanıb. Və buradan aşağıya doğru gedən bir yol başlayır San Millan de la Cogolla. Aşağı düşəndə sizi götürəcək biri varsa, hər şeyi etməyə dəyər.
Buna baxmayaraq, marşrutun ilk hissələri kifayətdir. Keçmək üçün ancaq 3 kilometr və bir çox başqaları geri bu dağların ən möhtəşəm meşələrindən biridir. Yüzillik fıstıq və şabalıd ağacları, aralarında inək zəngləri səslənir və siz dırmaşdığınız zaman sizi müşayiət edir. El Rebollar keçidi.
Şimala, ayağınıza, San Martin və Pankrudo dərəsi, 2000 metrdən çox hündürlüyü ilə. Cənuba və qərbə, sənə sığınan palıd meşəsi qədər, yerinə Mavrların mağarası, bir döngədən sonra vadini tapırsınız, ilə San Millan monastırı və Berceo kəndi orada və dəmir dövrünün bir nöqtəsində bir şəhər olan bir təpə. Əgər çox cəhd etsəniz, hələ də ardıclar arasında, divarların və tarlaların harada olduğunu təxmin edə bilərsiniz.
Siz sadəcə otelə qayıdıb onların hazırladıqları Echaurren Tradition adlı müəssisənin ikinci restoranında duş və şam yeməyindən həzz almalısınız. ən klassik yeməklər, Panyeqonun anası Marisanın onilliklər ərzində təmizlədiyi yeməklər. Hake və ya küftəni sınadığınızdan əmin olun.
Echaurren, Ezcaray
ASTURİAS: GÜEYU MARDAN LA ESPASAYA
Başlaya bilərsiniz Ribadesella ayaqlarınızı qızdırmaq və şəhərə girməkdən həzz almaq Vega . Və ya birbaşa buraya gedin və çimərlikdə park edin. Elə orada, təpələrin qarşısındadır Güeyu Mar, İspaniyada dəniz məhsullarına həsr olunmuş ən məşhur qrillərdən biridir.
Burada təklif olunanlar, yer haqqında heç nə bilmədən xəbərsiz gəlsəniz, təsəvvür etdiyinizdən çox uzaqdır: yaxınlıqdakı balıq bazarlarından əla məhsul, qril ilə müstəsna iş və uyğun şərab siyahısı Güeyu Marı qastronomiya həvəskarları üçün ziyarət yerlərindən birinə çevirin.
Terasda yemək yeyirsinizsə, yamacda, qarşınızda və çimərlikdən yuxarıda bir yolun necə qalxdığını görəcəksiniz. Bu Camino del Norte, Camino de Santiaqonun qollarından biri, buradan qayaları aşaraq Qalisiyaya doğru gedir.
Tərəvəz və ya kiçik xərçəng kimi dəniz məhsulları və orfoz, kral və ya turbot kimi balıqları seçmək mümkün deyil!
Qalxma yüngül və mənzərələr təsir edicidir. Hündürlük qazandıqca üfüq Kantabrian dənizi üzərində genişlənir. Yol keçir Berbes (maraqlı meyxana ilə) sahilə qayıtmadan və sahilə doğru enməzdən əvvəl Pedreru Les Teyes.
Morisin qum sahilinə çatanda uçurumun kənarında bir neçə kiçik masa və fəvvarə var. , ayaqda çimərlik ilə. Hamam və yuxunu istisna etməyin. Buradan La Espasa çimərliyinə doğru qayalara çatan çəmənliklərlə yol davam edir.
Ayaqqabılarınızı çıxarıb sahil boyu şəhərə qədər son bir neçə kilometri piyada gedə bilərsiniz. Və buradan, əgər istəyirsinizsə, doğru davam edin Üç nahar üçün bəlkə Casa Eutimio, bu gözəl balıqçılıq kəndinin klassiki.
Espasa çimərliyi
ANDALUSIA: EL KAMPERO VƏ LA BREYA TƏBİİ PARKI
La Brena Təbiət Parkı Barbate və Cape Trafalgar arasında uzanır. Şəhəri Playa de la Hierbabuena vasitəsilə tərk edərək, cığır şam meşələri arasından parka girir, bu da zaman-zaman açılan meşələri aşkar edir. bəzi hissələrində hündürlüyü 100 metrə yaxın olan qayalıqlar.
Meşənin yarısı təmizlənir. II Filippin əmri ilə tikilmiş müdafiə qülləsi bütün koya buradan nəzarət edir. Aydın bir gündə, arxa planda, Punta Camarinalın arxasında, Afrika sahillərini görə bilərsiniz.
Əhval-ruhiyyəyə baxsanız, buna dəyər Los Canos və Cabo de Trafalgar istiqamətində davam edin və ya Torre de Meca mənzərəsinə qalxın. Hər iki halda baxışlar əlavə səy göstərməyə dəyər. Və buradan, yenə şam meşələri arasında, geri barbate.
Brena və Marismas de Barbate Təbiət Parkı
Yol düz olduğu məhəllənin içindən şəhərə qayıdır El Campero, almadraba bluefin tunasına həsr olunmuş məbədə çevrilmiş restoran. Təsadüfdən istifadə etməlisən. Onun dəniz məhsulları menyusu, istər terrasda, istər restoranda, istərsə də barda təklif olunan daha təsadüfi versiyada buna dəyər.
Onların təklifində hər şey iştahaaçandır. Baxmayaraq ki, ilk ziyarət üçün, bəlkə də ən məsləhətli şey, ən ənənəvi tapasları bir neçə daha aktual təkliflərlə birləşdirməkdir: Yağda Almadraba qırmızı tuna cüyü, qızardılmış ton balığının ürəyi, soğanlı mormo, ventresca sashimi... seçmək asan deyil. Ancaq həmişə bir gün daha qalıb sabah təkrarlaya bilərsiniz.
düşərgəçi
CASTILLA Y LEÓN: MATAPOZUELOSUN VƏ CAMINO DE NIVARIA ƏPTEZƏSİ
Buğda tarlaları və şam meşələri, əbədi davam edən cığırlar, üfüqdə gözə çarpan kəndlər və zəng qüllələri ilə gəzir. Camino de Nivaria Castilla y León-da (rəsmi olaraq PRC-VA 33-dür) təsdiqlənmiş gəzinti marşrutlarından biridir və çox isti olmayan gün batımı üçün mükəmməldir.
Matapozuelosun mərkəzindən, Valyadoliddə, cığır Adaja çayına doğru Camino de Sieteiglesias boyunca taxıl sahələrini keçir. Daş körpü sərinləmək üçün mükəmməl qumlu ərazinin yanından keçir.
Buradan yaxınlaşmaq üçün gedişi bir qədər uzatmağa dəyər çayın Eresma ilə birləşməsinə baxan Sieteiglesias Ermitajı. Və buradan, cənuba, ərazini kəsən kral yollarından birinin yolu ilə, əvvəlcə Eresma çayı boyunca, sonra Adaca boyunca.
Adaca çayı boyunca gəzinti
Yayda asanlıqla keçə biləcəyiniz bir keçid var və onun arxasında arxa planda şəhər olan daha çox əkin sahəsi var. Evlərə çatanda, ilk küçələrdən birində var bir sənətkar xəmir emalatxanası, La Giralda de Castilla, yaxşı bir dayanacaq ola bilər.
Hər halda, geri dönərkən marşrutun sonu olmalıdır La Botica de Matapozuelos, ənənəvi təkliflər və Miguel Ángel de la Cruz mətbəxinin birləşməsinə görə Kastiliyanın ən maraqlı restoranlarından biri , ərazinin resurslarını şəxsi açarda yenidən şərh edən.
Şam meşələrinin və şəhəri əhatə edən tarlaların ətirləri hər yeməyin içinə sızır və restoranı müasir Kastiliya mətbəxində nə baş verdiyini bilmək istəyən hər kəsin gündəmində olması lazım olan yerlərdən birinə çevirin.
Ov, onun mantrası
KATALONİYA: SAGÀS VƏ MERLƏS MARŞRUTU
Els Casals Bu, bir restorandan daha çox şeydir. Bu özlüyündə bir ekskursiyaya çevrilə bilən qastronomik təcrübə.
Gözəl ailə kənd evində yerləşən bu son marşrut üçün mükəmməl başlanğıc nöqtəsi olan restoran təklif edir Katalan mətbəxi, malikanə, köklər və dərin ləzzətlər və bu, o yerlərdən biridir ki, əgər sizi köçürsəniz ruhla qastronomik layihələr , bilməlisən.
Restoranın menyusu böyük ölçüdə ailə təsərrüfatı olan Cal Roviradan ibarətdir , eyni yoldan cəmi bir kilometr aralıda yerləşir. Mağaza, ferma və fabrik uzun müddətdən sonra dadacağınız ən yaxşı kolbasalardan bəziləri , bu turun məcburi dayanacaqlarından biri də.
Və bir az irəlidə, eyni yolda, Riera de Merlès üzərindəki körpü. Bu nöqtədə ən yaxşısı, sahil boyunca uzanan kiçik yol boyunca, düşərgəyə doğru hərəkət etməkdir.
Merles çayı
Oradan, Molí de Vilardell'in yanında, cığır mütləq əmin-amanlıq mənzərələri vasitəsilə çox incə kanyonların digərləri ilə torpaq hissələrini birləşdirir. Kiçik şəlalələr, çimmək üçün hovuzlar, meşədən keçən yollar var.
Hamısı nə qədər islanmaq istədiyinizdən və əlbəttə ki, fitnessinizdən asılıdır. Ancaq ən sakit insanlar belə burada əylənə bilər Barselonanın mərkəzindən cəmi 90 dəqiqəlik məsafədə olan daha sakit Berguedà ilə gəzinti.
Serra de Picancel, nədənsə Pireneyləri, Saqas kimi şəhərləri mütləq əmin-amanlıq elan edir. Els Casals-dakı otaqlardan birində oyanmaq lüksü. Və o baxışlar. Və səssizlik.
Berguedanın yaşıllığı