Yayda Roma: yaşamaq üçün sərin planlar (və yaxşı yaşamaq)
SAHİL
Deyirlər ki, bəzən uzaqlaşmaq və perspektiv götürmək, sonra daha yaxın olmaq məsləhətdir. Mən lontanonu saxlayacağam; qonşu görmək Romada belə bir şey olur, çünki ilin bu vaxtı qaçmaq üçün əlverişlidir tirren dənizi , harada Ostia və ya Fregene çimərlikləri başlarını çıxarırlar.
Birincisi, italyanlar tərəfindən ictimai toplantılarda rədd edildi (çirkli və pis baxıldığı üçün) və onun qəribə cəlbediciliyi üçün müəyyən bir qızartı ilə təkbətək heyran , tanınmış şərəf adamları tərəfindən idarə olunur. Joe E. Brown son ardıcıllıqla Jack Lemmon deyəcək kimi Ağ ətəklər və dəli olmaq : "Heç kim mükəmməl deyil".
Roma, yay sevgi-nifrət
Digəri, daha yaxın Civitavecchia , sonu olduğu yer olduğu üçün əbədi cazibəsini qoruyur Dolce Life . Park etmək çətindir, amma oradadırlar bütün şəhərdə ən yaxşı qəlyanaltılar (İtalyan tapasları).
Axşam saat altıda başlayırlar, amma yuxuya gedirsinizsə, zəngli saatı işə salmayın, çünki bir şəxs mini traktorunda qumda gəzərkən artıq meqafonla bunu elan etməyə cavabdehdir. Sanki mən dəyirman və ya südçüyəm . İnsanları sərin bir atmosferdə qızardılmış tərəvəz ilə spritz içməyə təşviq edən başqa bir dövrdən bir adam. Kontrast sehrli olduğu qədər də kədərləndiricidir. Bitərəflər üçün, variantları təbii aloe vera suyu, grattachecca (meyvə parçaları ilə əl ilə cızıqlanmış buz ilə məşhur desert) və ya chinotto (acı portağal ilə hazırlanmış sərinləşdirici içki) heç kimdən geri qalmır.
Fregene sahilindəki son səhnə
DAĞ
Mamont şəhərdən bir neçə kilometr aralıda yerləşir Colli Albani, başqa adla Castelli Romani, imperatorların yayı həmişə axtarışda keçirdikləri ən qıvrım yerlərdən biri su və bitki örtüyü . Nemi, Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa və ya Castel Gandolfo (Papanın yay iqamətgahının yerləşdiyi yer) ən vaciblərindəndir. Özəlliyi ondadır ki, onlarda qalalar yoxdur, lakin dağların zirvəsində orta əsr memarlığı o deməkdir ki, uzaqdan və perspektivlə baxmaq (bu baxış tərzi onlara həyatda kömək edəcək) onlar İtaliyanın paytaxtını qoruyan müdafiə istehkamlarına bənzəyirlər.
Sərinləşin... Papanın iqamətgahının yaxınlığında
Göllər, kafelər, villalar və arxeoloji qalıqları olan möhtəşəm terraslar təlaşdan qaçmaq üçün ideal ərazinin konturunu çəkirlər. Xüsusilə Ariccia'da onun böyük qastronomik təklifini qaçıra bilməzsiniz. frasquette truffle (işçilərin şərab içdiyi və ət yediyi sonsuz taxta masalı köhnə meyxanalar). Onların hamısının arasında və tarixi mərkəzdən uzaqda dayanır Selvotta , gizlənmiş, sanki yeni zamandan boyun qaçıran, turizmdən və sərt şərtlərə uyğunlaşmaqdan qorxan. Orada ulduz yeməyi olaraq xidmət etməyə davam edirlər bucatini alla amatriciana bol pecorino pendiri ilə (Parmezandan çox duzlu).
Şəhərdə hazırlanmış isti çörək ilə müşayiət olunur Genzano. O, ət üçün idealdır və italyanlar makaronu çörəklə qarışdırmasalar da, bu halda bu istisnadır, çünki ədviyyat bitdikdən sonra boşqabda qalan bol sous yemək hazırlamaq üçün mükəmməldir. skarpetta (Caní lüğətindəki kiçik qayıqlar) . Bunu etməmək, təbiətin ortasında, açıq havada, kriketlərin səsi və sizi istidən uzaqlaşdıran təravətli və əhatə edən atmosferlə əhatə olunmuş binanın sahibini incidir. Onu Romanella ağ şərabı ilə müşayiət etməmək də təhqirdir (soyuq, soyuq, dadı üzüm və almanın ortasında) və əlbəttə ki, porchetta və incə və incə dilimlənmiş vəhşi vetçina. Və amillərin sırası məhsulu dəyişdirmədiyi üçün, vurğulayın ki, burada başlanğıc yeməklər birinci yeməkdən sonra yeyilir layiq olduğu kimi dəyərləndirilməyəcəyindən qorxduğu üçün. Bir az Astorqadakı cocido maragato üslubuna bənzəyir. Əgər artıq qalıbsa, şorbanın üstündən keçsin.
Bucatini alla amatriciana...AC
ŞƏHƏR
Gecələr mükəmməldir, çünki abidələr və ölülər canlanır. Villalarla doludur - Pamphili, Ada, Torlonia - və kinoteatrlardan hamısı açıq, Piazza Vittorio-dakı kimi; evsiz insanlar və immiqrantlarla dolu idi, onlar olmadan Roma eyni olmayacaqdı; və ya bəzən Castel Sant'Angelo yaxınlığında, çayın muraglionisində pulsuz klassik filmlər göstərməyi seçən Cinema America Occupato. Ən təkmil və bəlkə də kütlələrə cəlbedici olanı budur tiber adası Köhnə Fabricio Körpüsü və Cestius Körpüsü ilə əldə edilə bilən dünyanın ən kiçik körpüsüdür.
Onları kinoya həsr etmək üçün oturacaqlar alır
Opera həvəskarları üçün Caracalla hamamları raflarını başqa bir dövrün funksiyaları ilə şirinləşdirirlər: Turandot, M. Batterfly… Bu yay, Roma tam ayı altında, onlar da Elton Con və Bob Dylan, rok əfsanəsi altmışıncı illərdən bəri çoxlu nəsillərin əzablarını və qayğılarını izah etməyə davam edir. Ölümsüz mahnılardan tutmuş son "Gecə kölgələri"nə qədər, bəlkə də başqa bir xəyalın diqqəti altında Alberto Sordi, anası ilə orada yaşayan. “Evə yad adam gətirmək istəmədiyim üçün evlənmədim” deyirdi.
Tiberin ortasında bir az açıq havada kinoteatr
Təsir etmədən vidalaşmaq istəmirəm Tiber, şəhərin arteriyası, Po və Adigedən sonra İtaliyanın ən böyüyüdür. Bir neçə bölgədən keçən 400 kilometrdən çox çay . Onun kursu Toskanadan başladı, lakin Mussolini (Emilia Romagnada anadan olub) onu evinə apardı. Fumaiolo dağı, orada doğulmaq. Yəni heç kim mükəmməl deyil.
Trastevere terrasları
Onun kursundan sonra, sahillərinin bir tərəfində, Trastevere və Porta Portese ərazilərinin yanında, bu yay dövründə bir restoranların, pizzacıların, burger dükanlarının, sənətkarlıq dükanlarının, dəbli məkanların və səyahətçi stolüstü futbolun birləşməsi. Bizi çağıran, darıxan, şəhəri unutmamağımızı xahiş edən, ancaq gün işığında ona baxacağımızı bildiyi üçün suyun yanında işıq, qoxu, dad və rəngin yalnız gecə vaxtı mümkün olan bir obrazı. əziyyət çəkmək. Üzümüzə sıçrayan damcılar, məhkum olunsa da qırılmağı bitirmək istəməyən bir göbək bağı əmələ gətirir. Onun qırışı artıq gözəl deyil.
*** Sizə də maraqlı ola bilər...**
- Romada ən yaxşı dondurma salonları
- Romada Trastevereando
- Yayda Romaya: iki qaşıq ilə - Qəhvədən dondurmaya: dişləmə ilə Roma ətrafında gəzirik - Roma uşaqlarla: dondurma və pizzadan daha çox - Dünyanın ən yaxşı dondurması
- Ən yaxşı küçə yeməyi Roma (Romalılar üçün)
- Mən, Roma
- Qraffiti şəhərləri (Banksy-dən kənar)
- Roma Nuova: müasir əbədi şəhər
- Roma haqqında bilməli olduğunuz 100 şey - Romada yemək üçün ən yaxşı yerlər
- Trasteveredə bir turist tapa bilməyəcəyiniz yerlər
- Roma bələdçisi
Tiberi heç vaxt unutma