Onların hamısını fəth etmək üçün bir menyu
La Candelita-dan toyuq lolipopu.
1 qış şorbası
İstiləşmək üçün
Budur, bədənimizi və ruhumuzu isitmək üçün qaynar və buxarlı təkliflərimiz (spoiler: reseptlər var).
Clams, doldurucular və qüsursuz olan lobya.
2 lobya ilə midye
Ən yaxşısı... Madriddə
Quru və dənizin bizə təklif etdiyi ən sadə və sadə maddələrə qayıdırıq. Bəzi lobya. bəzi istiot Və voila.
"Ölüləri dirildən" şorba, Madriddəki Ingenio'nun Kastiliya şorbası
3 Ən yaxşı sarımsaq şorbaları
klassikləri qaldırın
Klassiklərə hörmət etmək lazımdır. Əgər sağ qalırlarsa, bunun bir səbəbi var: qeyri-mümkün reseptlərdən bezmiş, sadəcə güclü bir şorbaya ehtiyac duyduğumuz günlər var.
The Allard Club-dan soğan şorbası.
4 Soğan şorbası
Çünki soğan hər şeydir.
Kimsə kasıb, köhnə yeməklərdən danışıb? Çünki onlar The Allard Club-da soğan şorbasını görməmişlər.
La Montería'dan kürü mərciməkləri.
Unutmayacağınız 5 mərcimək
'Qoca qadınların yediyi mərciməkləri' xaric edin
Biz onları yenidən kəşf etməyi seçmiş dörd restoranın əlində ən güclü paxlalı bitkilərdən birini iddia edirik.
Taberna Buendi-dən clams ilə artishokes.
6 xörək qaşığı artishok
Yaşasın qış.
Klassikə qayıdış mütləq qastronomik tendensiyadır. Və artishok bir səbəbdən "yeni suşi" dir. Bu gün onları istədiyimiz kimi dadırıq: qaşıqla.
Pomidor şorbası: təmiz vitamin.
7 Beş vegan şorbası
Madriddə ən yaxşısı
Madriddə beş vegandan sevimli şorbaları haqqında soruşduq və bu reseptlərlə qoltuq altına keçdik.
Vincci Frontaura 4* təklifi
8 Lenten Noxud
Bu toxunduğu şeydir (və biz onu sevirik)
Lentin hər cümə günü, bizi narahat edən kimi bir platazo oynayır. Biz qaşığı çox sevirik, buna görə də ənənələrə əməl edin!