Barcelo Market
“Biz özümüzü digər bazarlardan fərqləndirmək istədik və müasir incəsənəti seçdik” Frontera, onun ilham mənbələrinin Mayami, Los-Anceles və ya Berlin kimi şəhərlər olduğunu, bu şəhərlərin son illərdə bəzi marjinal məhəllələrinin reabilitasiyasına başlamışdır. şəhər və avanqard incəsənət. Sonuncu, əslində, binaların dekorasiyasında da çox mühüm rol oynayır.
"Ömürlük" bazar köşklərindən biri
Beləliklə, ilə birlikdə 18 köşkün qastronomik təklifləri , bunlar arasında kokteyl barı və pivə zavodu, sərgilər və hər cür mədəni tədbirlər keçiriləcək . Kulinariya təklifinə gəlincə, biz həm ispan reseptlərini, həm də beynəlxalq yeməkləri dada bilərik, gurme məhsulları almaq da mümkündür.
Barceló terrası, yaz üçün mükəmməldir
Caloret düyü və dəniz məhsulları təklif edir ; isə nachoteca nachos, tortas və ya tacos kimi Meksika mətbəxinin bəzi hitlərini hazırlayın; Pop up Food rus salatı üzrə mütəxəssisdir ; Segaretxe şişləri bizi Bask ölkəsinə aparırlar; pəncələr qoyun dünyasında inqilab etməkdə qərarlıdır qara çörək və armud mayonezi ilə sendviç ilə kalamar sendviçi ; Nomi-Sushi yapon və füzyon suşi, baos, gyoza, dim sum, əriştə və klassik yapon Asahi, Sapporo və Singha pivələri təklif edir; Forum vermut həvəskarları üçün yerdir; Y Real Jamon, İberiya məhsullarına "asılı olanlar" üçün sığınacaq yeridir.
pəncələr qoyun
Şampanlı istiridyə (qalisiya) yemək istəyirsinizsə, La Fresca'ya getməlisiniz. , və daha çox ətlisinizsə, çox güman ki, ən çox sevdiyiniz yerlərdir brocheart , broşetlər üzrə ixtisaslaşmış və ya Juan Pozuelo tərəfindən L'Ob , qril ətləri, burgerlər və hot-doqlara xidmət edir.
Nomi Sushi
Karolinanın mətbəxi ilə bikini əməliyyatını unutmağa dəvət edir evdə hazırlanmış kroketlər müxtəlif tatlar, müxtəlif souslarla qarışdırılmış çipslər, xırtıldayan mənşəli nominallı torreznos və daha az yayılmış birləşmələrlə dolu sənətkar empanadalar, məsələn tarak Y tarak.
Və düşünürsənsə tortilla son sözü hələ deməmişik, qoy özünüz də olanlara heyran olun Dadmaq . Burada onlar ən ənənəvi, brava sousu və ya salmorejo ilə, ən cəsarətli, Madrid tipli işkembe və ya vaqyu qan kolbasasına qədər hər şeyi hazırlayırlar.
Sənətkar makaron və pizza və digər İtalyan delikatesləri, məsələn, sendviç Ariccia'dan Porchetta , stendi vasitəsilə bu yeni qida bazarında da mövcuddur İtalyan Sapori .
İtalyan Sapori
Bazar günündən cümə axşamına qədər saat 12-dən gecə yarısına qədər, cümə və şənbə günləri isə səhər 12-dən 2-ə qədər açıq olan bu qastronomik bazarda bir dj, aşpazlar, flamenko rəqqasları və həftəlik televiziya proqramının aparıcılarının keçəcəyi mərkəzi səhnə , bu an üçün bazarın rəsmi YouTube kanalında yayımlanacaq, elan edildiyi kimi daha geniş yayılmış bir media ilə əməkdaşlıq edə biləcəyini gözləyir. Ramiro Caceres.
Qarşıdan gələn yeniliklər arasında biz bazar günü səhər yeməyini vurğulayırıq, burada hər bir stend bir yemək təklifi ilə iştirak edəcək və müştəri öz menyusunu yaradacaq; Y bazarın müxtəlif açıq sahələrinin terrasları.
Mercado Barceló-da memarlıq və qastronomiya
Sonuncu səhər 8-də açılacaq, buna görə səhər yeməyi verəcəklər, ərzaq bazarından çörəkçilərin və tərəvəzçilərin əməkdaşlığı sayəsində Onlar müxtəlif bazar köşklərinin menecerləri tərəfindən birləşdirilən masa xidməti və sabit menyuya sahib olacaqlar və öz istehsalı olan və ya digər rəssamlar tərəfindən yaradılan efemer mədəni tədbirlərə ev sahibliyi edəcəklər. "Biz hadisələrin baş verməsini istəyirik" dedi Caceres.
Food Gourmet Barceló, zirzəmilərin sərgi sahələrini də əhatə edir – tezliklə bütün İspaniyanın müxtəlif Michelin ulduzları ilə birgə təşkil edilən “qastronomik gecələr”ə ev sahibliyi edəcək – və ikinci mərtəbədə bəzi ənənəvi bazar stendləri. Ramiro Cáceresin bizə dediyi kimi, bu mərtəbədəki 10 yeni vəzifənin kimə veriləcəyi yaxın bir neçə gün ərzində müəyyənləşəcək.
Mercado Barselonun daxili həyətindəki Luca kafeteryası
Sonuncu çox tezliklə daha müasir işıqlandırma, bazarın yeni təkamülünə uyğun bir bəzək nümayiş etdirəcək və istehlak üçün daha çox ümumi sahələrə sahib olacaq. Bundan başqa bəzi vəzifələr, məsələn Kələm və kələm arasında ya Martin pendir tuner , menyular, tapas menyusu və müxtəlif istehlak sahələrini müştərilərin ixtiyarına verərək təkliflərini yeniləməyi seçdilər.
Mercado Barceló-da memarlıq və qastronomiya