Dekorativ həddən artıq işlər bitdi
"Sadəlik əslində çox mürəkkəbdir."
Bunlar Apple-ın dizayn üzrə icraçı vitse-prezidenti ser Conatan Ayvenin sözləridir və Kupertinodakı böyük ağ ümid, belə ki, manzanita qayığı kredit kartlarımızın odununu sakitcə üzməyə davam edir. Özümüzü yerləşdirmək üçün bu adam iMac, iPhone, iPad-in arxasında duran dizaynerdir. və ya planetdəki hər Starbucks-da olan ağ qulaqlıqlar . Dünyanın hər yerindən olan dizaynerlər üçün İve “onların” Ferran Adriasıdır. Əsl dahi. Kral İncəsənət Cəmiyyəti tərəfindən Sənaye üzrə Kral Dizayner mükafatına layiq görülmüş və Diter Ramsın mənəvi varisi, onun təsiri ekranlardan və məftillərdən kənara çıxır . Uzaq kənarda.
“Obyekt yaxşı dizayn edildikdə, onunla əlaqə saxlayırsınız . Lazımsız hər şeyi, vacib olmayan hər şeyi aradan qaldırmalısan. Onun daha az texnologiyaya tətbiqi hər gün bizi əhatə edən obyektlərlə münasibətimizi dəyişdi. Hər şeyi dəyişdi. Və nədənsə mən kömək edə bilmirəm bir əlaqə (əlaqələr, həmişə əlaqələr), onun ölçüyəgəlməz təsirini bərpada dizayn üçün baş verən hər şeylə birləşdirən bir ip son on il ərzində.
Kvadrat boşqab?
Noma əvvəli, böhran, ikinci marka böyük aşpazlar, gözləmədən siyahılar və on iki dollarlıq menyular, sektorun boşa getdiyi coşğu, makaron və "həyatdan daha böyük" bizi lüksün mesaj olduğu dəbdəbəli “qastronomik məkanlar” yaratmağa apardı : zərli, narahat rokoko kreslolar, qara (qara!) divarlar, Starck tərəfindən lampalar və cascoporro üçün təmtəraq.
Xoşbəxtlikdən, bütün bunlar bitdi, sektor maliyyə və əyləncə ilə maraqlanmağı dayandırdı və yalnız aşpazlar qaldı. Burada artıq qeyd etdiyimiz kimi, “Bu yeni lüks ağac, məkan və çılpaqlıq üçün dəbdəbə və qızılı əvəz edir. Bu Nordic üslubu coşğunluqdan qaçır və göz qamaşdırmadan təəssürat yaratmağa çalışır. Təbii materiallar (ağac, daş, dəri) vasitəsilə insanla əlaqə və Kafedraliniz deyil, eviniz kimi görünən bir səhnə” . Orijinallik və daha az yarış, həm də onun dizaynına çatdı. Böyük Britaniyanın hər il mükafatlandırdığı şey restoranların dizaynıdır Restoran və Bar Dizayn Mükafatları : bərpa dizaynının "Oskarları".
Təbiətə qayıdış
Bu, ən yaxşı dizaynerləri, memarları və interyer dizaynerlərini mükafatlandıran bəzi mükafatların beşinci buraxılışıdır və görün nə təsadüfdür, keçən il onlar ispan restoranını taclandırdılar: Santiago de Compostela'da (Estudio Nómada tərəfindən hazırlanmışdır) Cantina. 2013-cü il mükafatları üçün seçilən layihələri görmək maraqlıdır (onlar sentyabr ayında uğursuz olur) və barların necə olacağına dair tendensiyaları və məkanları necə əks etdirdiyini təhlil etmək, aşiq olduğumuz restoranlar və yemək evləri ; burada yeni dostlarla tanış olacağıq və bir neçə unudulmaz qız yoldaşını unutacağıq.
Ancaq zəng etmədən əvvəl 25 favoritimiz , gəlin restoran dizayn tendensiyalarında nə bəli, nə yox.
BELƏ OLAN ŞEYLƏR
- Çöl süfrələri. Bu, artıq bir tendensiyadan daha çox şeydir. Çılpaqlıq masaya gəldi və Quique Dacosta, Nerua, Coque, Ricard Camarena, Dos Palillos, Koy Sunkha, 41º və ya Tickets kimi böyüklər ipsiz paltar masaları.
- Üzvi materiallar. Taxta (çoxlu ağac!) və beton və çılpaq mikrosement kimi nəcib materiallar. Bəşəriyyətin kiçik hipster ürəyimizdəki plazma ekranlardan keçdiyi yazı lövhələri. Menyu və şərabların çiçəklər, təbaşir və sevimli ifadələrlə müşayiət olunduğu lövhələr.
- Evdə daha yaxşıdır. Görünür, yeni restoranlar usta Rafael Azkonanın “Evdən hər yerdə olduğu kimi” niyyətlərinin o (gözəl) bəyannaməsinə çox sərt yanaşırlar. Barlar sizin eviniz olmaq istəyir və bu çevrilir bitkilər, nənənizdən yeməklər və açıq mətbəxlər. Hamısı ailədə.
- Musiqi. Amma səs-küy yox, musiqi. DJ (yaxşı), chill və chunda-chunda günləri geridə qaldı. Gələn multikultubarlar öz yerini caz qeydlərinə, divarlardakı vinillərə və nahardan sonra Jamie Cullumun ritminə verir.
ŞEYLER YOXDUR
- Bali yatağı. İbizan bəzəyi, ağ çarpayılar, polyester dağıdıcı, alçaqlar otağı və adi şampan (ahem) ilə buz vedrələri, Allaha şükür, günlərini saydı. Gutti No. Quique Gonzalez bəli.
- Aşağı masalar. Bir anda sehrli çubuqla toxunan bəzi daxili bəzək ustası alçaq masa və kresloların bu bükülmüş və narahat modasını tətbiq etdi. Hindistandan, Tac Mahaldan, şərq ilhamından və ya hər hansı bir şeydən. Dəhşət.
- Nadir fincanlar, nadir yeməklər. Qara şampan qədəhləri (şərab hansı rəngdə olacaq?), kvadrat boşqablar və ya süni ixtiraların ən absurd, axmaq və dəhşətlisi: qolu olmayan qəhvə fincanı.
- Odri Hepbern. Sən çox yaraşıqlısan, Audrey. Ancaq Warhol versiya vərəqinizə baxmaq kifayətdir. Həqiqətən.
_ QALEREYA: burada siz dünyanın ən gözəl restoranlarını görə bilərsiniz (bizim fikrimizcə) _.
Bu Bəli